Тыквенный рулет со сливочной начинкой

Нежный, вкусный рулет с тыквенным пюре.

Это легкое в приготовлении блюдо может стать вашей любимой закуской, которая придется по вкусу вашим домочадцам и в качестве завтрака, и в качестве перекуса.


Ингредиенты:
• картофель — 5-6 шт.
• яйцо — 1 шт.
• мука - 100 гр.
• растительное масло - 1 стол ложка
• соль - 0,5 чайной ложки
• чёрный перец - по вкусу

Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Творожное тесто для пирожков…
Часть 2 - Блинный торт (горячее блюдо)
...
Часть 29 - Простой, быстрый в приготовлении, вкусный пирог.
Часть 30 - Приглашаю на блины.
Часть 31 - Необыкновенно вкусные картофельные лепешки по-фински.

Хочу предложить несколько  способов  разделки теста. Вдохновляйтесь, творите на радость близким!

Может ещё кого заинтересует. В Контакте наткнулась на  описание как можно украшать торты и пирожные с помощью росписи айсингом.

РЕЦЕПТ АЙСИНГА
Ингредиенты:
Яичный белок - 1 шт
Сахарная пудра - 150 гр
Лимонный сок - 3-5 капель
Сахарную пудру просеять через сито с мелкими ячейками. В чистой миске смешать сахарную пудру и белок.
Взбивать миксером до пышности и стойкости (около 8 минут).
Масса должна увеличиться в объёме в несколько раз.
Добавить лимонный сок. Взбивать еще 2 минуты.

ПухОвые пирожки

Я к вам с пирожками  
Пользуюсь этим рецептиком около года. Очень нравится!
Муж так, вообще, в восторге от этого теста. Выпечка из него получается очень мягенькой и пушистенькой... И долго не черствеют - так обещала автор рецепта, но я не проверяла... У нас пирожки не задерживаются... 
Рецепт очень простой: 

0,5 л кефира (да-да! Не молока, а кефира!)
1 стакан рафинированного растительного масла
5 ст. л. сахара 
1 ч. л. соли
2 пачки сухих дрожжей (по 11 гр) или грамм 60 прессованных 
6 стаканов муки
по желанию - ванилин 

источник: Кулинар и Я в контакте

Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки!

Кухонные секреты для теста

 

 

1.     Всегда добавляйте в тесто  разведенный картофельный крахмал – булки и пироги  будут  пышными  и мягкими  даже на следующий день.

Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.

И снова рецепт из разряда,пришли гости- срочно приготовить.Конечно для этого у вас в запасе (читай в морозилке) должно лежать слоеное бездрожжевое тесто. 

Яблоки нарезаем "лепестками" . Эти лепестки мы провариаем в сахарном сиропе 3-5 минут.

Просто море игр онлайн файтинг бесплатно не нужно ничего скачивать ,заходите и играете,если уж есть на то такое желание)

Дальше тесто раскатываем тонко,нарезаем  полосочки.

Оригинальное печенье на

Новыйгод,

Хеллоуин.

"Пальцыведьмы"

150 г сливочного масла 200 г сахара

1 яйцо

1 ч.л ван. сахара

1 ч.л разрыхлителя

1/4 ч.л соли

350-400 г муки

миндаль, шоколад

• -5 столовых ложек сахара,
• -5 столовых ложек муки
• -5 столовых ложек сухого молока
• -3 яйца
• -1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом
• -Щепотка соли

Вот такой прекрасный завтрак можете сделать своим близким и любимым