Цитата сообщения Шебби_Шик Томатный суп на сковородке.


Уже второй день лопаю - вкуснятина необыкновенная и готовится за 10 минут.
Беру 4 средние помидоры, режу на половинки и тру на крупной терке(кожура в дело не идет)
Режу сыр - любой- кубиками 1 см
Тертые помидоры вместе с соком кладу на разогретую сухую сковородку,
выдавливаю 2 зубчика чеснока, добавляю 1 ч.л. меда и тушу 5 минут.
Потом добавляю сыр и продолжаю тушить постоянно помешивая,
пока сыр не начнет плавиться, но при этом еще сохранит форму.
Затем снимаю, добавляю черный перец и НЯМ-НЯМ