Ингредиенты:

около 1 кг картофеля
300 гр. свинины
2 средние луковицы
200 гр. майонеза
50 гр. твердого сыра
соль, перец, зелень

Приготовление:

Нарезать мясо на кусочки толщиной около 1 см и немножко отбить, немного посолить и поперчить. Лук порезать полукольцами, а картофель некрупными кружочками.
Форму смазать подсолнечным маслом. 1 слой - 1/3 часть лука. 2 - мясо. 3 - оставшаяся часть лука. 4 - майонез, картофель, майонез. Картофель посолить.
Ставим блюдо в духовку на 1-1,5 часа при температуре 175 град. За 15 мин до готовности посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!

Самое интересное от Sanjey.ru