Нашёл довольно простой рецепт приготовления сырных блинчиков с зеленью

Берём следующие ингредиенты

Один стакан муки

Пару яиц

Полтора стакана теплого молока

Твердого сыра - 150 грамм

Одну чайную ложку соли

Одну чайную ложку сахара

Одну чайную ложку разрыхлителя

Одну столовую ложку растительного масла

Небольшой пучок рубленой зелени

Приготовление:

Взбиваем яйца миксером с сахаром и солью. Вливаем молоко, добавляем муку и разрыхлитель. Взбиваем еще раз.

Натираем сыр натереть на среднюю терку. Желательно, чтобы сыр был твердый.

Мелко нарезаем зелень укропа.

Сыр всыпаем в измельченную зелень, вливаем растительное масло и еще раз хорошо перемешиваем миксером или венчиком.

Приятного аппетита!

corrvik