Самым популярным напитком на Земле является чай. Он повышает тонус организма, устраняет усталость, снимает сердечные спазмы и обладает многими положительными свойствами.

Хороший эффект на наш организм оказывают различные травяные чаи. Есть некоторые правила заваривания таких чаёв для того, чтобы увеличить полезные свойства компонентов и не уничтожить некоторые витамины и микроэлементы. 

Травяной чай заваривается в предварительно прогретом фарфоровом чайничке в два приёма. Сначала, засыпав в чайник 10-15 г смеси трав, наливают кипяток до середины объёма и быстро закрывают чайник крышкой. Через 5-10 мин доливают кипяток, но не до верху, а оставляя от крышки 1-1,5 см. И ещё: вода, предназначенная для заваривания трав не должна перекипать! Её нужно кипятить до появления мелких пузырьков.

Вот несколько рецептов витаминных и тонизирующих травяных чаёв:

1

плоды шиповника - 1 часть, плоды брусники - 1 часть, лист крапивы - 3 части.

1 ст ложку смеси залить 500 мл кипятка, настаивать 40 мин, процедить. Пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день.

2

Плоды шиповника - 1 часть, ягоды смородины - 1 часть, ягоды рябины - 1 часть.

1 ст ложку смеси залить 500 мл кипятка и настаивать в плотно закрытой посуде до полного остывания. Затем процедить, добавить по вкусу сахар или мёд и пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день.

3

Плоды малины - 1 часть, соцветия липы - 1 часть.

1 ст ложку смеси залить 2мя стаканами кипятка и настаивать 15 мин. Процедить. Пить в горячем виде 3-4 раза в день при простуде.

4

Плоды рябины - 7 частей, лист крапивы - 3 части.

1 ст ложку смеси залить 500 мл кипятка, плотно закрыть до полного охлаждения. Процедить, добавить сахар по вкусу и пить по 1 стакану 3-4 раза в день.