Записи Друзья Комментарии
Comomile
Аватар Comomile

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Comomile

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Независимый_калейдоскоп

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.01.2013
Записей: 8835
Комментариев: 91
Написано: 8941

Цитатник Comomile






Нравится

МАРИНОВАННЫЕ ГРИБОЧКИ 3 РЕЦЕПТА.
Вторник, 08 Января 2019 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные грибочки 3 рецепта

Шампиньоны в маринаде по-итальянски

Хороший способ облагородить вкус баночных шампиньонов. Можно приготовить грибы заранее, за 1-2 дня, и хранить в холодильнике. Если же со временем туго, то надо дать грибам постоять хотя 30 минут до подачи (не в холодильнике).

Ингредиенты:

1 большая банка целых грибов,
3 ст.л. лимонного сока,
2 ст.л. оливкового масла,
0,5 ч.л. соли,
0,25 ч.л. чёрного перца,
0,5 большого зубчика чеснока,
1 ст.л. нарезанной петрушки

Приготовление:

Грибы хорошо промыть, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
Смешать вместе лимонный сок, масло, соль, перец и добавить крупно нарезанный чеснок.
Грибы смешать с соусом, посыпать петрушкой и дать им настояться несколько часов.
Перед подачей вынуть чеснок.
грибы в горчичном маринаде
Рубрики:  Рецепты/Закуски
Нравится

Чудо глазурь для куличей! Без яйца и не крошится при нарезке!
Вторник, 08 Января 2019 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо глазурь для куличей! Без яйца и не крошится при нарезке!

 

Сахарная глазурь на желатине для куличей. Это глазурь просто идеальная. Она без яиц, не крошится при нарезании и насыщенно белого цвета. Готовится просто и всегда получается.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сахарная пудра – 100гр.

  • Желатин – 1 ч.л.
  • Вода – 4ст.л. (2ст.л. –для желатина,
  • 2ст.л. для сахарной пудры)
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Торты

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Бисквитное тесто — идеальная основа для тортов и пирожных.
Вторник, 08 Января 2019 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитное тесто — идеальная основа для тортов и пирожных

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Торты
Нравится

Остался кефир? Вкуснятина за 5 минут!
Вторник, 08 Января 2019 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Остался кефир? Вкуснятина за 5 минут!

 

3416556_152369382711c88fbfe769cb8ed1136b0bfa6d246f_1_ (600x315, 36Kb)

Остался кефир?

Вкуснятина за 5 минут!

Гата, или кята, или када — восточная сладость,

самое известное армянское печенье,

необыкновенно вкусное.

Напоминает то ли слоеные пирожки,

то ли рулетики со сладкой начинкой.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Десерт
Нравится

Бланманже творожное — рецепты с фото, видео.
Вторник, 08 Января 2019 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бланманже творожное — рецепты с фото, видео


бланманже


Бланманже творожное — охлажденное желе на основе молока, сахара и желатина.Это нежное лакомство, которое понравится детям и взрослым. Десерт готовится довольно просто, без выпечки.



Изначально для приготовления бланманже применялось миндальное молоко, но в наше время используется в основном обычное коровье с добавлением различных компонентов.

Творожное бланманже


Ингредиенты:



  • 0,5 стакана молока;

  • 1 пакетик (15 г) желатина;

  • 1 пакетик (10 г) ванильного сахара;

  • 250 г творога;

  • 0,5 стакана сметаны;

  • 0,5 стакана сахарной пудры;

  • 2 колечка ананаса (или другие фрукты).


Приготовление:



  1. В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут.

  2. Творог взбить с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу.

  3. Колечки ананаса нарезать кусочками.

  4. Вместо ананаса можно использовать другие фрукты или (и) ягоды по вашему предпочтению. Например, получается очень вкусное бланманже с ягодами ежевики.

  5. Молоко с желатином подогреть, но не кипятить.

  6. Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать. Добавить кусочки ананасов и снова перемешать.

  7. Выложить массу в порционные формы и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов.

  8. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму предварительно нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд и тогда бланманже легко отделится от стенок.


Приятного аппетита!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Десерт
Нравится

ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ КИЕВСКИЙ ТОРТ по Домашнему.
Вторник, 08 Января 2019 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ КИЕВСКИЙ ТОРТ по Домашнему

 

 



 

 

Рубрики:  Рецепты/Торты
Нравится

Лимонный торт от Ирины Аллегровой.
Вторник, 08 Января 2019 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Лимонный торт от Ирины Аллегровой

 

***

3416556_6_1 (525x484, 36Kb)

***

Лимонный торт от Ирины Аллегровой

Хочу сегодня поделиться с вами рецептом

любимого лимонного торта

эстрадной певицы Ирины Аллегровой.

Готовила его много раз,

он всегда получается вкусным, ароматным,

с насыщенным цитрусовым вкусом,

оторваться от него очень тяжело.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Торты
Нравится

Как приготовить кабачки: 12 потрясающих рецептов.
Вторник, 08 Января 2019 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить кабачки: 12 потрясающих рецептов


Кабачок, также называемый летней тыквой – овощ универсальный. Из него можно приготовить вкусную закуску, суп, сытное горячее блюдо, даже десерт.


Делимся интересными рецептами закусок и вторых блюд из кабачка. В меню: малосольные кабачки, лодочки из кабачков, яичница, пельмени, закусочный торт, оладьи, запеканка, чипсы, пицца и маффины.



1. Малосольные кабачки "Хрустящие"


Малосольные кабачки "Хрустящие"


Такая закуска улетит со стола моментально!


Кабачки порежьте и сложите в пакет. Добавьте мелко нарезанный чеснок, лук, соль, сахар, перец чили и горчицу. Пакет завяжите, потрясите, чтобы специи равномерно распределились и отправьте в холодильник на 20 минут. Малосольные кабачки готовы! Подавайте, приправив растительным маслом.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Закуски
Нравится

ПОМИДОРЫ С ЯБЛОКАМИ НА ЗИМУ БЕЗ УКСУСА И БЕЗ ЛИМОНКИ. МОЖНО ДАВАТЬ ДАЖЕ ДЕТЯМ
Вторник, 08 Января 2019 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры с яблоками на зиму без уксуса и без лимонки. Можно давать даже детям

Всем привет! Сегодня готовлю маринованные помидоры с яблоками. Для этого рецепта используются яблоки кислых сортов, в моём случае это Антоновка, именно они и дадут нужную кислоту, которая будет служить консервантом. По этому рецепту никакие специи, кроме соли и сахара, не добавляются. Прелесть этого рецепта не только в том, что и помидоры, и яблоки, и рассол получаются необыкновенно вкусными, но ещё и в том, что такие маринованные томаты можно давать, не сомневаясь, даже маленьким детям.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Консервирование
Нравится

КУЛИНАРИЯ >НИКТО НЕ ВЕРИТ, ЧТО ВСЕ ЭТО Я ГОТОВЛЮ ИЗ ОДНОГО ТЕСТА! ТЕСТО "158" ОДИН РЕЦЕПТ – 158 БЛЮД!
Вторник, 08 Января 2019 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все это я готовлю из ОДНОГО ТЕСТА! Тесто "158" Один рецепт – 158 блюд!




 
Nata Vi
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Нравится

Куриные ножки в хрустящих мешочках с грибами и картофелем
Вторник, 08 Января 2019 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные ножки в хрустящих мешочках с грибами и картофелем

Куриные ножки в хрустящих мешочках с грибами и картофелем (700x392, 237Kb)

Куриные ножки сделанные по этому рецепту прекрасно дополнят полноценный обед или ужин. 

Для приготовления блюда понадобится слоеное тесто, подойдет как бездрожжевое, так и дрожжевое, покупное или домашнее.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г слоеного теста
  • 6 шт. куриной голени
  • 250 гр. шампиньонов (свежих или замороженных)
  • 700 г картофеля
  • 1 шт. репчатого лука
  • 50 мл. сливок 10% (или молока)
  • 25 гр. сливочного масла
  • 3 веточки свежего тимьяна
  • 2 ст.л. растительное масло для обжарки
  • 1 ч.л. панировочных сухарей
  • 1 желток
  • соль и перец по вкусу

 

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Блюда из курицы
Нравится

Картофельные ватрушки - Объедение
Вторник, 08 Января 2019 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные ватрушки - Объедение



Картофельные ватрушки - Объедение


Нам понадобится:



0,5 кг картошки

1 яйцо

0,5 ч.л. соли

2 ст.л. муки

зелень по вкусу.


Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Блюда из овощей
Нравится

ВКУСНЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ
Вторник, 08 Января 2019 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный куриный рулет

>

Такой рулет точно в силах накормить досыта всю семью!


Продукты:




✓ Грудка куриная 1,5 кг


✓ Горчица готовая —  3 ст. ложки


✓ Масло оливковое 5 ст. ложек


✓ Чеснок 2 головки


✓ Смесь перцев молотая 2 гр.


✓ Кориандр молотый — 1 ч. ложка


✓ Паприка молотая — 1 ст. ложка




✓ Приправа для курицы —  1 ст. ложка


✓ Сок  ½ лимона


✓ Соль по вкусу


✓ Желатин 60 гр.


Как приготовить  вкусный куриный рулет:


1. Грудки  нарезать на небольшие куски, добавить мелко нарезанный чеснок, соль, пряности, масло, лимонный сок, желатин. Хорошо размешать.


2. Разложить порционно в рукав для запекания, хорошо завязать с обоих концов и поставить в холодильник на ночь для маринования.


3. На следующий день обмотать сверху фольгой и запекать в духовке 45 минут при 200 градусах.


4. Остудить, поставив под пресс на 6–8 часов.


5. Подавать охлажденным, нарезав порционно.





Приятного аппетита!
Рубрики:  Рецепты/Блюда из курицы
Нравится

КАРТОФЕЛЬ “ФРИ” ИЗ ДУХОВКИ
Вторник, 08 Января 2019 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Alissija_Flear [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель “Фри” из духовки

kartofel-free

Кто не любит хрустящий картофель, обжаренный во фритюре? Но каждый знает, что это блюдо не очень полезно для организма и часто есть его нельзя. 

Читать далее...

Рубрики:  Рецепты/Блюда из овощей
Нравится

САЛАТ "90 - 60 - 90"
Вторник, 08 Января 2019 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Салат "90 - 60 - 90"

О2.png

3416556_image_15_ (604x405, 65Kb)

Салат "90 - 60 - 90"

Этот салатик я в первый раз попробовала в кафе,

он мне так понравился, что придя домой,

я его тут же приготовила.

Ингредиенты:

Грудка куриная — 1 шт Брокколи — 1 пач.

Огурец (маринованный средний) — 6-7 шт

Майонез (по вкусу) Соль (щепотка)

Приготовление:

Подготовленную курицу залить водой,

варить до готовности.

Брокколи залить кипятком на 10 минут.

Остывшую курицу разделить на волокна,

брокколи порезать не слишком мелко.

Огурцы мелко нарезать.

Все вместе соединить и заправить майонезом.

Украсить зеленью.

Люблю готовить! Кулинарные рецепты!


Рубрики:  Рецепты/Салаты
Нравится

СЛАДКОЕ ЧУДО ЗА 5 МИНУТ
Вторник, 08 Января 2019 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Сладкое чудо за 5 минут

 
3416556_download (480x480, 101Kb)

Сладкое чудо за 5 минут

Всего 3 ингредиента

Время пить чай

Недавно у нас на работе был фуршет.

Среди сладостей и покупных тортов

очень быстро гости уплетали

простой домашний бисквитный рулет.

Моя бабушка всегда такой выпекала к чаю.

Готовится он очень быстро,

понадобится всего 3 ингредиента,

выпекается за 5 минут.

Попробуйте — очень вкусный.

Начинку к нему можно сделать просто из варенья,

можно любой крем на ваш вкус.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Торты
Нравится

НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2019 – РЕЦЕПТЫ ГОРЯЧИХ БЛЮД ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
Вторник, 08 Января 2019 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее меню 2019 – рецепты горячих блюд для праздничного стола

Новогодний стол традиционно отличается огромным разнообразием закусок и салатов. Как правило, подается два горячих блюда, поскольку застолье получается продолжительным по времени.


Именно поэтому продумыванием новогоднего меню 2019 года хозяйки начинают задолго до самого праздника. Ведь хочется побаловать и свою семью, и гостей чем-нибудь вкусненьким. Например, можно приготовить буженину. Такое мясо станет отличной холодной закуской, а может выступать и в качестве основного горячего блюда.


Вам нужны рецепты новогодних салатов? Тогда вас сюда.



Свинка – любительница покушать, поэтому не стоит огорчать хозяйку года бедностью новогоднего меню.



Рулет из телятины с овощами и грецкими орехами


Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Празничный стол
Нравится

ТОРТ СМЕТАННИК
Вторник, 08 Января 2019 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Торт Сметанник

 

3416556_Recently_Updated19 (499x700, 253Kb)

Торт Сметанник

Самый лучший рецепт торта Сметанник.

Не сухой, очень нежный, с мёдом и сметаной.

Тесто:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Торты
Нравится

Очень сочная куриная грудка...
Вторник, 08 Января 2019 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Риточка_Л [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень сочная куриная грудка...

Просто, красиво, бюджетно и вкусно! Добавьте это блюдо в праздничное меню. Вашего времени нужно всего 5 минут!Ароматная, невероятно вкусная и очень сочная куриная грудка, запеченная в духовке. Угощайтесь!

Куриная-грудка-быстро-и-вкусно-в-духовке (1) (666x375, 215Kb)

Продукты-
Куриная грудка - 1 шт.
Майонез или сметана - 2 ст. л.
Хмели-сунели - 1 ч. л.
Паприка молотая - 1 ч. л.
Чеснок сушеный - 1 ч. л.
Соль - по вкусу.


Подготовить специи, которые нам понадобятся для приготовления куриной грудки.

Смешать хмели-сунели, паприку, сушеный чеснок и соль с майонезом или сметаной.

Сделать надрезы на куриной грудке.

Хорошо смазать куриную грудку со всех сторон смесью майонеза (или сметаны) со специями.

Положить куриную грудку в пакет или плотно затянуть пленкой и убрать в холодильник минимум на 8 часов.

Выложить замаринованную куриную грудку в форму и поставить курицу в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут.

Затем уменьшить температуру до 180 градусов и запекать куриную грудку в духовке до готовности, еще примерно 25-35 минут.

Уверяю вас, сочнее куриной грудки вы не пробовали! Очень рекомендую!


D1opY.gif
Рубрики:  Рецепты/Блюда из курицы
Нравится

МЯСНАЯ «ГАРМОШКА»
Вторник, 08 Января 2019 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная «Гармошка»


Мясная «Гармошка»



Сегодня предлагаю вам Мясную Гармошку!. Это сочное, вкусное, ароматное и насыщенное мясо в духовке, в которое просто невозможно не влюбиться.

Мясная «Гармошка»: классический рецепт


Как запечь мясо «Гармошка» в духовке

Ингредиенты Количество

паприка - 15 г
сыр - 200 г
свинина - 1,2 кг
масло оливы - 50 г
чеснок - 20 г
помидоры - 2 шт.
специи - 10 г
Время приготовления: 110 минут Калорийность на 100 грамм: 254 Ккал
Это действительно очень вкусный вариант, и его обязательно нужно попробовать! Особенно, если вы никогда такого не ели. Начинать нужно с хороших и вкусных рецептов!
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Блюда из мяса

Поиск сообщений в Comomile
Страницы: 432 ... 412 411 [410] 409 408 ..
.. 1 Календарь

О проекте