Йод для капусты 

В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру. 

Йод для кабачков 

Если молодые завязи кабачков начинают загнивать, это значит в почве не хватает йода, нужно им полить кусты. 10 мл йода на 10 литров воды. 

Этот пуловер можно связать и для мальчика, и для девочки, подобрав нужный цвет.

Огуречная грядка от... и до...

Ингредиенты:

Готовые тонкие блины — 10-12 шт.
Творог — 500 г
Сахар — 1-2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Курага или изюм
Для заливки
Яйца — 2 шт.
Сахар — 2-3 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Испечь тонкие блины по своему любимому рецепту.
2. Приготовить начинку. Для этого творог растереть с яйцом, сахаром, ванильным сахаром, добавить нарезанную курагу, перемешать.
3. Выложить начинку на блин, свернуть его рулетом.
4. Форму для выпечки смазать маслом. Блины с начинкой выкладывать в форму по спирали.
5. Приготовить заливку для блинного пирога. Для этого яйца слегка взбить с сахаром, добавить сметану, перемешать до однородной массы.
6. Весь блинный пирог равномерно покрыть заливкой, поставить форму с пирогом в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут.

ХОМЯЧКИ - http://vk.com/clubrucodelnic

В своих старых записях я нашла рецепт дрожжевого теста под названием " Воздушное ", в котором на первый взгляд сочетается не сочетаемое - дрожжи и разрыхлитель.
А для чего здесь разрыхлитель, спросите вы? А вот все для того же, чтобы тесто дольше хранилось в холодильнике. Разрыхлитель или сода в дрожжевом тесте как раз этому способствуют. Плюс у них есть еще одно хорошее свойство - сода или разрыхлитель разрывают клейковину муки в результате чего выпечка становится более мягкой и воздушной. Это тесто может храниться в холодильнике несколько дней!

Вообще, занимаясь пирожковым тестом за 5 минут в домашних условиях, важно знать, что муки тут лучше не доложить, чем положить слишком много. Ведь вся прелесть пирожков в том, чтобы они вышли мягкими и легкими, как перышко! Поэтому мукой тесто не перегружайте, - пускай лучше немного липнет. Ну а в остальном же все просто, поэтому рассказываю, как приготовить пирожковое тесто за 5 минут! Пышных вам пирожком и хорошего настроения!

Ингредиенты:
Коржи диаметром примерно 20 см:
- 6 яиц
- 120 гр сахара
- 120 гр муки
- 1 ч/л разрыхлителя
- 3 ст/л какао
- 60 гр тертого шоколада

http://vk.com/sxemy

http://vk.com/sxemy

Когда-то в школе я шила фартук. Почти все мы в школе шили фартуки. Тысячи странных ситцевых фартуков по всей стране :) Некоторые их потом даже носили. Обработать край нам предлагали кружевом или косой бейкой. Вот с косой бейки и началось моё мучение. Всю четверть я ее пришивала и отпарывала, потому что выходил кривой кошмар. А потом я поехала на лето к бабушке, которая проработала всю жизнь закройщицей и надомной швеей, поделилась с ней фартучным горем, и она мне сказала : "Девочка моя, да кто ж ее так пришивает, конечно так ровно только у опытного мастера выйдет, и то не факт. Сейчас я тебя научу!" И научила. И мы с ней закончили этот грешный фартук. Зеленый, в белый горошек. С белой косой бейкой по краю :)

vertimas Svetlika

Идеальная подгибка

Будь то жакет или брюки, любое изделие имеет завершенный вид только с безупречно выполненной подгибкой.  Подгибка может выполнена несколькими основными способами. В этой статье мы познакомимся с основными техниками ее выполнения.

Подготовительный этап

Отвернуть на изнанку припуск для подгибки и приколоть. Перед приутюживанием подгибки еще раз проверить длину изделия на фигуре, для юбок лучше использовать специальное напольное приспособление.

Припуск на подгибку приутюжить и, при необходимости, срезать до нужной ширины (рекомендуемая ширина = 4 см).

Припуск для подгибки и припуски на участке разреза обметать.

 Важно: Чтобы внутренний край подгибки при приутюживании не пропечатывался на лицевую сторону, подложите под него лист тонкого картона или кусок прокладочного материала, например для ламбрекенов,

Во избежание деформации края подгибки и разреза приутюжьте на припуски с изнаночной стороны косую бейку из флизелина G 785 - благодаря ему ткань приобретет необходимую жесткость и при этом не будет топорщиться.

Подгибку удобнее всего пришивать вручную, когда она находится в натянутом состоянии: ее можно прижать под столешницей коленом или прикрепить булавкой к одежде.

 «Простые» уголки

Этот вид подгибки может выполняться как вручную, так и машинным способом.

Просты уголки вручную:

Сначала пришить подгибку. Затем припуск разреза, соответственно подборт/обтачку, заметать на изнаночную сторону, заутюжить и пришить поверх подгибки (1).

Просты уголки на машине:

Припуск разреза, соответственно подборт/обтачку, отвернуть на лицо основной детали и по линии подгибки настрочить. Припуск, соотвенно подборт/обтачку, срезать вдоль строчки, припуск на подгибку на уголке — наискосок (2).

Уголок вывернуть, края выметать. Затем пришить подгибку и поверх нее припуск, соотвенно подборт/обтачку.

Уголки «конвертом»:

Секрет этого классического способа кроется в косых швах. Он достаточно прост, но требует больше времени.

Это делается так:

Припуск для подгибки заутюжить на изнанку и на припуске разреза (с изнаночной стороны) портновским мелком отметить ее верхний срез (3).

Припуск для подгибки вновь отвернуть вниз. Затем на изнаночную сторону отвернуть припуск разреза и отметить его срез на подгибке. После этого разложить деталь на уголке в один слой.

Наметить линию косого шва: обе концевые точки размеченных линий соединить с точкой пересечения линий на уголке (4).

Деталь на уголке сложить по диагонали, совместить размеченные линии и по ним сколоть и стачать. Излишки ткани вдоль строчки срезать на расстоянии 5 мм (5), наискосок – со стороны сгиба, на образовавшемся уголке.

Припуски шва разутюжить. Уголок вывернуть (6), края приутюжить, подгибку и припуск разреза пришить.

Короткий разрез:

Обработать края короткого разреза — это значит чисто вытачать разрез подгибкой. На этом этапе работы срезы выше метки разреза должны пока оставаться нестачанными, а ширина подгибки — быть на 1 см больше его длины.

Это делается так:

Припуск для подгибки отвернуть на лицо и по коротким сторонам настрочить от нижнего края на припуски по линиям их сгибов до метки конца разреза. У концов строчек подгибку отвернуть вниз и приколоть (7).

Выше метки разреза выполнить шов (8). Подгибку и припуски с двух сторон от разреза и отвернуть на изнанку и заутюжить. Подгибку пришить.