-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Colomb

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2013
Записей: 16592
Комментариев: 302
Написано: 16959





Без заголовка

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея для стен

Классная идея для декора стен бабочками:

1.
1 (611x612, 286Kb)

2.
2 (511x612, 347Kb)

Рубрики:  дом

Без заголовка

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ЛЮБИМЫХ БУЛОЧЕК

3937385_w24C1zbqd8 (465x369, 58Kb)

Удивительные воздушные булочки. Чудесная выпечка по простым рецептам.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Аннушка1707 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты сыров в домашних условиях

"Маскарпоне", "Филадельфия", "Моцарелла", "Янтарь"- делаем сыры своими руками

 

Предлагаю вашему вниманию антикризисные рецепты сыров, которые можно приготовить в домашних условиях.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cross Stitch Favourites 2015 Spring

image host
Читать далее...
Рубрики:  вышивка крестом.

Без заголовка

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Хранимира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРПАТКА.


Этот удивительно простой и очень вкусный заварной пирог весьма популярен в Польше. Его мучная часть - это заварное тесто - как для профитролей, эклеров и шу. Разница только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом. Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой - в таком случае виду у пирога будет более изысканный. Начинка у карпатки - что-то среднее между заварным и масляным кремом. Это очень вкусно.

Время приготовления: 50 мин. + охлаждение
Порций: 6-8

Вам потребуется:

Для теста:

250 мл воды
125 г сливочного масла
шепотка соли
щепотка сахара
180 г муки
5 яиц (у меня яйца С-В - особо крупные - поэтому на фото их всего 4)

Для крема:

500 мл молока
50 г муки
50 г картофельного или кукурузного крахмала
150 г сахара
1 ст.л. ванильной эссенции или ванильного сахара (при использовании ванильного сахара количество обычного окращаем на 1 ст.л.)

200 г сливочного масла комнатной температуры

сахарная пудра для посыпки верха

Как готовить:
1. Готовим тесто. Вливаем в кастрюльку воду, кладем соль, сахар и нарезанное на кусочки масло.
Ставим на средний огонь и готовим, пока масло не растает. Снимаем с огня и вмешиваем муку. Возвращаем на плиту и варим, постоянно мешая, пока тесто не скатается в шар, а на дне не начнет образовываться корочка, около 2-3 минут.
2. Снимаем кастрюлю с огня, перекладываем тесто в миску. По одному добавляем яйца, размешивая после каждого до полной однородности лопаткой. Если вы используете стационарный миксер, мешайте на самых низких скоростях. обычный миксер с венчиками не подходит. Постоянно следите за консистенцией - тесто не должно стать слишком жидким. Чтобы подстраховаться, последнее яйцо лучше взбить вилкой и добавлять частями. Тесто должно быть гладким и блестящим.
3. Перекладываем тесто на застеленный пергаментом противень и разравниваем в прямоугольник примерно 25*40.
Отправляем противень с тестом в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем до готовности, около 30-35 минут.
4. Готовим крем. Отливаем сотейник 100 мл молока. Добавляем муку и крахмал, тщательно размешиваем до однородного состояния.
Добавляем оставшееся молоко, сахар и ваниль. Ставим на плиту и на среднем огне, постоянно помешивая, варим до загустения.
Снимаем с огня и перекладываем в миску. Накрываем поверхность крема пищевой пленкой, чтобы не заветрился, и даем полностью остыть.
5. В чаше миксера взбиваем масло до кремообразного состояния. Частями добавляем заварной пудинг, хорошо взбивая после каждого добавления.
6. Готовый остывший заварной корж разрезаем пополам. Одну половину кладем на тарелку, выкладываем сверху крем.
Накрываем второй половиной. Посыпаем сахарной пудрой и отправляем в холодильник на 40-60 минут.
7. Нарезаем и подаем.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛидФил [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замиокулькас — долларовое дерево

Мне подарили новое растение - Замиокулькас — долларовое дерево.

 

Читать далее...
Рубрики:  цветочки
Что делать если сохнут корни орхидеи фаленопсис

Без заголовка

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один способ выращивания огурцов.МОБИЛЬНАЯ ТЕПЛАЯ ГРЯДКА ПОД ОГУРЦЫ-готовиться ВЕСНОЙ!!!

МОБИЛЬНАЯ ТЕПЛАЯ ГРЯДКА ПОД ОГУРЦЫВыращивание огурцов на небольших, так называемых «мобильных» грядах — еще один способ сэкономить место на дачном участке без ущерба для будущего урожая. Устраиваются такие гряды по принципу теплых грядок (то есть из растительного мусора), не требуют ни перекопки, ни внесения дорогостоящего навоза или минеральных удобрений. 

Еще одно огромное преимущество таких гряд — их не нужно готовить с осени. Наоборот, мобильные грядки под огурцы делаются весной, и тем не менее успевают «разогреться» и «заработать на полную катушку». 

Почему такие грядки названы мобильными? Нет, их нельзя будет передвигать с места на место по всему огороду, как можно было бы предположить. Просто они очень легко «собираются» на любом месте участка и столь же легко разгребаются в конце дачного сезона. 

Выбор места и устройство «мобильной» грядки для огурцов

Для устройства грядки под огурцы потребуется: 
- полиэтиленовая пленка (лучше всего черная, но на крайний случай подойдет и прозрачная); 
- мелкие ветки от обрезки яблони; 
- не перегнившие за зиму остатки мульчи (или другие органические отходы); 
- песок или огородная земля; 
- зола; 
- перегной, компост или раствор ЭМ-препаратов (Гумисол, ГУМИ-ОМИ, Байкал ЭМ-1, Ургаса, Тамаир и т.п.) 

делаем грядку для 
Рубрики:  дача/огурец

Без заголовка

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТИРАЕМ МОРЩИНЫ

СТИРАЕМ МОРЩИНЫ (604x495, 65Kb)Маска домашнего приготовления буквально "стирает" морщины.

Состав омолаживающей маски для лица
- 1 столовая ложка перемолотого в кофемолке зеленого чая или порошкового зеленого чая
- 1/2 столовой ложки какао-порошка
- 1 чайная ложка жидкого меда
- кипяченая горячая вода (80°С)

Смешайте зеленый чай (можно также выпотрошить чай из пакетика, где он, как правило, уже перемолот) с порошком какао и залейте горячей водой до образования густой несколько суховатой кашицы.

Дайте получившейся массе остыть до приятной для кожи лица температуры и добавьте к маске мед, если маска получилась слишком густой, разбавьте ее водой или растительным маслом.

Также в маску можно добавить несколько капель вашего любимого эфирного масла, лимонный сок, натуральный йогурт, сливки, сметану, оливковое или миндальное масло, масляной раствор витамина Е и другие компоненты, которые нравятся вашей коже и хорошо сочетаются с шоколадом и зеленым чаем.

Все тщательно перемешайте до сравнительно однородного состояния и наложите готовую маску на чистую слегка влажную кожу.

Через 20 минут маску смойте прохладной водой и нанесите на лицо легкий увлажняющий крем.

Делайте такую маску через 3-4 дня в течение 6-8 недель (состав можно менять), затем, для поддержания эффекта, 1-2 раза в неделю или замените ее другой маской с антивозрастным эффектом.
Рубрики:  красота

Без заголовка

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творожной начинкой и клубникой

Пирог с творожной начинкой и клубникой

3290568_1OOFMZ0pRQc (600x450, 49Kb)

*******
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно - банановый десерт

Большинство людей очень любит фруктовые десерты, особенно с бананом. Существует огромное количество блюд с этим сладким фруктом. Мы предлагаем сделать тебе достаточно простой десерт, приготовление которого не займет много времени. Тебе не понадобятся экзотические продукты. Все ингредиенты можно недорого купить в любом магазине. Это отличный рецепт для тех, кто не любит долго возиться с готовкой, но хочет удивить своих близких.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Gherman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ НА АРКЕ.

Огурцы выращивать можно и с помощью специальной арочной постройки из прутьев (металлических или из лозы).

Высота дуг до 2 м, ширина между ними - чуть больше метра, количество - произвольное. На дуги натягивается сетка с ячейками в 20 см. По такому строению огуречные плети с удовольствием карабкаются вверх. А вверху - солнце, воздух, свобода для роста.

Сажают огурцы в три приема, в апреле -внутри арки, в мае- с внешней стороны, потом снова внутри. Расстояние между растениями не более 15 см. Таким образом получается своеобразный конвейер из ранних и поздних зеленцов.

Уход заключается в систематическом поливе, но только под корень, в сборе нижних пожухлых листьев.
Хороший урожай огурцов без полива вырастить трудно.

Корни огурца слабые, расположены в поверхностном слое почвы, который быстро пересыхает. Листьев у растения много, собой они крупные, поэтому и испаряют много воды. Вот и получается, что огурцы особенно нуждаются в поливе. Кто не будет их вовремя и вволю поливать, останется без урожая: плети сбросят и цветки, и завязь.

Кстати, некоторые начинающие огородники поступают неправильно, обрывая мужские цветки - «пустоцвет». Этим не помогают, а мешают плодоношению. Мужские цветки необходимы для опыления, и роль их в создании урожая незаменимая.

Другое дело - способствовать появлению большего числа женских цветков. Этого достигают прищипыванием плети над 5-м или 6-м листом (для большинства сортов). После прищипки образуются боковые плети, на которых вырастает множество женских цветков (больше, чем на главной плети).

Собирают зеленцы утром, когда они наиболее упруги. Срывают их осторожно, не снимая и не переворачивая плети. Короткоплодные сорта (корнишоны) подлежат ежедневному сбору, более крупные - через день. Переросшие и уродливые плоды на растениях не оставляют, они помешают новой завязи.
Таким образом, при выращивании огурцов на арочной постройке с той же площади получают несколько больший урожай, чем при обычном способе; вместе с тем не травмируются и не вытаптываются растения.

Источник – МОЙ ДОМ!

#Сад_огород@maihoum

Рубрики:  дача/огурец

Без заголовка

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как провести предпосевную подготовку семян

Современный рынок предлагает покупателю большое количество семян самых разнообразных культур и сортов. При покупке стоит отдать предпочтение фирмам, которые не только гарантируют чистосортность и качество семян, но и выполняют специальную их обработку. Применяемые для нее препараты ускоряют прорастание и способствуют дальнейшему росту, защищают от болезней и вредителей.

Если вы используете необработанные покупные семена или собранные в собственном саду, нужна их предпосевная обработка. Насколько она обязательна, судите сами, а сейчас давайте рассмотрим приемы предпосевной подготовки семян, которые чаще всего применяют в домашних условиях.Без-имени-1 (2) (130x40, 5Kb) 


 

Рубрики:  дача

Без заголовка

Суббота, 14 Марта 2015 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ло-ло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ваш старый ковер «засияет» как новый!

Вы затеяли генеральную уборку и столкнулись с проблемой не отмываемых пятен на ковровых покрытиях? Чтобы вы могли сэкономить на химчистке и дорогих магазинных средствах, Тарас Шпира сегодня протестирует самые популярные методы экономной, эффективной и быстрой чистки ковров в домашних условиях!


Рубрики:  дом

Без заголовка

Суббота, 14 Марта 2015 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитный лёгкий рулетик. Диетическое тоже может быть вкусным!

ннн (650x488, 105Kb)
Во многих из нас укоренилось мнение, что диетические блюда это невкусно, пресно, безвкусно, но это неверно. Я предлагаю вам интересный рецепт парового рулета от ЛесякаРу.
 Рецепт>>>>>>

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 14 Марта 2015 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зачем луку чай?

 
Семена любого лука прорастают очень трудно из-за большого содержания в них эфирных масел, а это значит, что перед посадкой их необходимо предварительно обработать. Беру 0,5 ч.л. питьевой соды и заливаю горячей заваркой (чай лечит от болезней, а сода смягчает воду). В теплый раствор высыпаю семена (чернушку) на 1 час. После этого еще час замачиваю в растворе гумата и, подсушив на салфетке, высеваю во влажную почву на глубину 1-1,5 см. Семена дружно всходят через 7 дней.
Читать далее...
Рубрики:  дача/лук-чеснок

Без заголовка

Суббота, 14 Марта 2015 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Alex_INNA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-стамбульски, жареное на сковороде: рецепт с фото

Мясо по-стамбульски, жареное на сковороде: рецепт с фото

Вариантов приготовления мяса очень много, у каждой хозяйки есть свои «коронные» рецепты.
Жареное мясо на сковороде по-стамбульски - оригинальный и совсем не сложный рецепт, который может занять достойное место в этом списке.
В блюде может применяться любое не очень жирное мясо, а можно сделать составной фарш из нескольких видов мяса. Приготовление не требует больших трудозатрат, но нужно учесть, что подготовленные продукты должны промариноваться не менее 3 часов. Читайте также: Мясо в сливочно-сырном соусе.

Ингредиенты для рецепта «Мясо по-стамбульски»:
свинина, курица – 500 грамм
репчатый лук - 4 шт.
чеснок – 4 шт. яйца – 4 шт. крахмал – 6 ст.ложек
майонез – 250 гр. растительное масло для обжарки
соль, перец по вкусу Рецепт приготовления жареного мяса по-стамбульски:
1) Начинают с того, что мясо моют, очищают при необходимости от прожилок. При использовании куриного филе, его без дополнительной обработки нарезают небольшими кусочками, размером примерно 1 на 1 сантиметр. Отставляют ненадолго мясо, поместив его в достаточно глубокую ёмкость, куда в последующем будут добавляться оставшиеся ингредиенты.
2) Лук очищают и довольно тщательно измельчают. К репчатому луку можно добавить также и зелёный лучок.
3) То же проделывают с чесноком. Можно его пропустить через чесночный пресс, либо измельчить на тёрке. Существует мнение, что при использовании давилки чеснок теряет основную часть своих свойств, поэтому лучше воспользоваться ножом, чтобы в полной мере насладиться пикантным вкусом и ароматом, который придаёт блюду этот продукт.
4) Лук и чеснок перекладывают к мясу.
5) Теперь готовят заливку для мяса. Для этого в миску разбивают 4 яйца, добавляют майонез и взбивают смесь.
6) Постепенно, помешивая, дабы избежать комков, добавляют крахмал.
7) Полученной смесью заливают мясо, поперчив и посолив его по вкусу.
8) Содержимое хорошо перемешивают и помещают в холодильник. В холоде получившийся фарш должен стоять не менее 3-х часов, чтобы хорошо промариноваться.
9) По прошествии этого времени, фарш достают из холодильника, перемешивают и выкладывают с помощью ложки в виде оладий в разогретую сковороду с маслом, обжаривают.
10) Следят, чтобы мясные «оладьи» не подгорели, переворачивают и жарят с другой стороны. Читайте также: Рубленые котлеты, рецепт с фото. Блюдо готово! Подавать к столу можно с овощами и зеленью, а также с любыми другими гарнирами, такими как картофель, макароны, каши. Также можно подобрать разнообразные соусы по вкусу. 6812345 (голосов: 3) Автор: Лазуко Екатерина 25 февраля 2015
Источник: http://signorina.ru/2371-myaso-po-stambulski.html
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 14 Марта 2015 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения llana16 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка в конвертике

Курочка в конвертике

Ингредиенты:

пачка слоеного теста (две пластинки),
300-400г филе курицы (филе одной курицы, можно добавить и мясо с бедрышек),
1 морковь, 
2-3 луковицы,
1 ст. ложка яблочного уксуса,

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 14 Марта 2015 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения LianaDat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСКА-ПЛЁНКА С АКТИВИРОВАННЫМ УГЛЕМ ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ ПОР

 


0.5 ч.л. желатина;
1 ч.л. молока (воды);
0.5 таблетки активированного угля;
Жёсткая кисть (синтетическая);

Таблетку угля измельчаем, смешиваем с желатином, и добавляем молоко (воду).

Тщательно размешиваем, ничего не должно раствориться. Ставим в микроволновку на 15 секунд. Достаём, ждём когда она слегка остынет.

Наносить лучше на распаренную кожу после ванны.

Жёсткой кисточкой сначала «вбиваем» содержимое маски в поры, а потом наносим тонким слоем поверх.

Ждём полного высыхания (~ 10-15 мин.).

Необходимо учесть, что при купирозе такую маску делать нельзя.

#Рецепты_красоты@welnessphilosophy
Рубрики:  красота

Без заголовка

Суббота, 14 Марта 2015 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения LianaDat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка в сметане.

 


Ингредиенты:

● Филе куриное - 1 кг
● Лук репчатый - 1 штука
● Сметана - 300 г
● Соль по вкусу
● Масло растительное - 2 столовые ложки

Приготовление:

1. Поджарить лук на растительном масле, добавить филе, порезанное на длинные тонкие полоски. Жарить не больше 5 минут на среднем огне.
2. Приготовить сметанный соус: в емкость вылить сметану, немного воды, соли и немного муки (для загустения соуса), размешать.
3. Залить филе сметанным соусом. Томить 10–15 минут. Добавить по вкусу соль.Можно добавить специи по вкусу: перец, карри и т.п.

#ages_1_3_gotovim_detkam
#ages_family_gotovim_detkam
#bludo_2oe_gotovim_detkam
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 14 Марта 2015 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бифштекс Фести

Превью 33708874 (100x97, 17Kb) Sergej-pozhar  и его замечательная   ДОМАШНЯЯ КУХНЯ КАРПАТ 

1 (700x447, 82Kb)

Закарпатье - край где переплелись события, национальности, культуры, история.
Хочу рассказать вам о блюде под названием «Бифштекс Фести», созданное ресторатором К. Гунделем в честь художника Арпада Фести. Читать далее

Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в Colomb
Страницы: 830 ... 197 196 [195] 194 193 ..
.. 1 Календарь