-Музыка

 -Цитатник

Сказка про трёх герлиц - (0)

Сказка про трёх герлиц Глава 1 Три герлицы под виндом Пряли поздним ивнингом... - Кабы я был...

Выкройка «пальто для начинающих» 42-62 - (0)

Электронная выкройка «пальто для начинающих» в натуральную величину скачать Разме...

ШИТЬЕ КУПАЛЬНИКОВ И НИЖНЕГО БЕЛЬЯ. - (0)

Шитье купальников и нижнего белья. Пополняется!!!   1. МК по пошиву купальника ...

Делаем платье дома, легко за 20 минут - (0)

Нам понадобится:  - старая майка;  - ножницы;  - иголка;  - нитки;&nb...

Любимое тесто для пирожков. - (0)

Очень люблю этот рецепт теста. Даже когда нет настроения - оно всегда сможет порадовать отличной ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Крапивка13

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.03.2010
Записей: 3832
Комментариев: 21
Написано: 3874





Пирог с курицей и картошкой

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3yYsDeYAPBI (604x374, 108Kb)

 

Ингредиенты:
 
Тесто:
мука 250 гр
масло слив холодное 90 гр
яйцо 1 шт
сметана 1 ст л
соль 1/2 ч л
Читать далее...
Рубрики:  Кулинар

Домашний сыр

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (601x337, 38Kb)

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Сыр получается очень нежным и вкусным :)

Ингредиенты:

1 литр молока (2.5 жирность)-чем жирнее тем лучше
1 ст.л. крупной соли (любите посоленее кладите смело 1.5-2ст.л)
400 мл сметаны (20%)
4 яйца
зелень (по вкусу)
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля

Приготовление:
1. Молоко вылить в кастрюлю,добавить соль и все это закипятить.
2. Сметану взбить с яйцами и тонкой струйкой влить в кипящее молоко.
3. Варить, помешивая, 5-7 минут.
4. Когда образуются крупные хлопья, добавить зелень, чеснок.
5. А затем процедить через марлю. Отжать, поставить под груз на 5-6 часов, убрать в холодильник. (У меня стоял всю ночь).
6. Все, сыр готов, угощайтесь :)

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинар


Понравилось: 1 пользователю

Шапочка и шарф снуд

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 15:36 + в цитатник

 

 Вязаная шапка и снуд. Вязание спицами.

Модный шарф снуд и шапочка связаны спицами резинкой и узором с косой.

Размер: шапочка: на 56/58 размер, высоте – 28 см, снуд: 83 х 51 см

Вам потребуется:  10 мотков пряжи Extra Merino Schachenmayr (7 мотков для снуда и 3 мотка для шапочки, цвет 00169) (100% мериносовая шерсть (superwash), 80м/50г) синего цвета;

1 моток пряжи Sheila Soft Schachenmayr (цвет 00070) (96% полиакрил, 4% полиамид, 20м/50г) синего цвета;

Спицы №4,5 и 5;

Круговые спицы №5 длиной 60 см (для снуда)

Узоры:

Резинка 2 х 2 по кругу: *2 лиц., 2 изн.*, повторять от * до * до конца ряда. Повторять этот ряд.

Резинка 3 х 3 по кругу: *3 лиц., 3 изн.*, повторять от * до * до конца ряда. Повторять этот ряд.

Узор с косой: вязать по схеме

Лицевая гладь по кругу: вязать все п. лиц.

Прибавления петель: вязать лиц. из протяжки предыдущего р. между двумя п.

1 простая протяжка: 1 п. снять, как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую п.

Плотность вязания, узор с косой, спицы №5: 26 п. и 24 р. = 10 х 10 см; резинка 2 х 2, спицы №4,5: 30 п. и 25 р. = 10 х 10 см


Описание вязания



Шапочка


На спицы №4,5 нитью Sheila Soft Schachenmayr набрать 80 п. и вязать по кругу 7 см резинкой 2 х 2, затем связать 1 р. лицевой гладью, равномерно прибавив 40 п. = 120 п. Перейти на спицы №5 и вязать 15 см узором с косой по схеме, затем перейти на вязание резинкой 3 х 3 по кругу. В 7-м р. резинки 3 х 3 вязать следующим образом: *2 п. вместе лиц.,1 изн.* = 80 п. Продолжать вязать поочередно 2 лиц., 2 изн. В следующем 6-м р. вязать поочередно 2 п. вместе лиц., 2 п. вместе изн. = 40 п. Продолжать вязать поочередно 1 лиц. и 1 изн. В следующем р. провязать 20 раз 1 простую протяжку. Нить оборвать, протянуть через оставшиеся п. и стянуть. Нить спрятать.


Снуд


На спицы №5 Sheila Soft Schachenmayr набрать 216 п. и вязать 17 см узором с косой по схеме. Перейти на вязание лицевой гладью нитью Sheila Soft Schachenmayr и вязать следующим образом: *3 в. вместе лиц., 3 раза по 2 п. вместе лиц.* повторять от * до * 23 раза = 96 п. После выполнения 5 см нитью Sheila Soft Schachenmayr перейти на вязание нитью Sheila Soft Schachenmayr и вязать 1 р. следующим образом: *-1 лиц., 1 изн. и 1 лиц. в ту же п.-, 1 лиц., 1 изн. в ту же п. -, повторить от – до – 3 раза *, повторить от * до * 23 раза = 216 п. Вязать 29 см резинкой 3 х 3  по кругу, все п. закрыть.

Рубрики:  Вязание



Процитировано 2 раз

Жакет белого цвета

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Жакет белого цвета. Вязание спицами.


Простая выкройка и простое вязание. Модель связана спицами. Размер: а) 38. Ь) 42, с) 46, d) 50   

Жакет белого цвета
Размер
: а) 38. Ь) 42, с) 46, d) 50

Вам потребуется: пряжа HIMALAYA а) 9. Ь) 9,с) 10. d) 10 мотков белого цвета: спицы №€: 2 пуговицы.

Рисунок.
1. Резинка 1x1.
2. Полое вязание.
Плотность вязания —14 п.х14 р.= 10x10 см.

Спинка.
Набрать а) 65, Ь) 73. с) 77. d) 85 п. Начав с 1 изн п., вязать резинкой 1x1. На высоте а) 62, Ь) 63, с) 64, d) 65 см в следующем ряду по изнанке детали вывязать плечи, для чего закрыть с обеих сторон а) 9 п., Ь) 13 п., с) 15 п., d) 19 п. Оставшиеся а), Ь), с) и d) 47 п. снять на булавку.

Правая полочка.
Набрать а) 38, Ь) 42. с) 44, d) 48 п Распределить петли: 2 п. — полое вязание, а) 36, Ь) 40. с) 42. d) 46 п. — резинка 1x1, начиная и заканчивая 1 лиц. п/1 изн. п. Вязать по рисунку до высоты а) 41, Ь) 42, с) 43, d) 44 см, затем вывязать первую петлю для пуговицы, для чего закрыть 5-ю, 6-ю и 7-ю петли от края, набрав в обратном ряду на этом месте 3 п. 

Следующую петлю сделать на расстоянии 13 см от предыдущей. На высоте а) 62, Ь) 63, с) 64, d) 65 см в следующем ряду по изнанке детали вывязать плечо, для чего закрыть со стороны проймы а) 9 п., Ь) 13 п., с) 15 п.. d) 19 п. Оставшиеся а), Ь), с) и d) 29 п. снять на булавку.
Левая полочка.
Вязать симметрично правой полочке без петель для пуговиц.

Рукава.
Набрать а) и Ь)29 п., с) и d) 33 п. Начиная и заканчивая 1 изн. п., вязать резинкой 1x1, прибавляя с обеих сторон по 1 п. а) попеременно в каждом 4-м и 6- рядах 12 раз (53 п.). Ь) в каждом 4-м ряду 10 раз. в каждом 6-м ряду 4 раза (57 п.), с) в каждом 4-м ряду 9 раз. в каждом 6-м ряду 4 раза (59 п.). d) в каждом 4-м ряду 12 раз, в каждом 6-м ряду 3 раза (63 п.). На высоте а). Ь). с) и d) 47 см закрыть петли. 

Завершение работы.
Сшить плечевые швы. Снять петли горловины на спицу и вязать первые и последние 2 п. полым вязанием, а остальные петли резинкой 1x1. На высоте 24 см закрыть петли. Пришить рукава. Сшить боковые швы и нижние швы рукавов. Пришить пуговицы.




чудесные мгновения №5 2004
 

 

Рубрики:  Вязание

Жакет с капюшоном

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Кардиган шапочка и сумка

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Кардиган шапочка и сумка

Вязание спицами. Вязание для женщин

Женский комплект-трио (кардиган, шапочка и сумка) связан спицами.

Вам потребуется: 900 г для кардигана, 300 г для сумки и 50 г для шапочки коричневой пряжи Prima (100% мериносовой шерсти, 95 м/50 г); спицы № 4,5; крючок № 3; 4 деревянные пуговицы для застёжек кардигана и сумки; ручки для сумки.

Кардиган

Размер: 42

Двойная резинка: контрастной нитью набрать половину требуемых петель; 1-й р.: рабочей нитью вязать *1 лиц., 1 накид*, повторять от * до *; 2-й р.: *провязать накид лиц., снять 1 п. как изн. не провязывая, нить перед работой*, повторять от * до *; 3-й и последующие р.: *1 лиц., снять 1 п. как изн., нить перед работой*, повторять от * до *; в готовой детали контрастную нить распустить.

Резинка 1/1: попеременно 1 лиц., 1 изн.

Резинка 2/2: попеременно 2 лиц., 2 изн.

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.

Плотность вязания, изнаночная гладь: 22 п. и 28 р. = 10 х 10 см.

Спинка: набрать 140 п. и связать 4 р. двойной резинкой, далее вязать резинкой 2/2. Через 12 см от наборного края вязать изн. гладью, равномерно убавив в 1-м р. 1 х 36 п. Через 66 см от наборного края для скосов пройм закрыть с обеих сторон в каждом 2-м р. 1 х 4 п. и 2 х 1 п. Через 18 см от начала пройм для плечевых скосов закрыть с обеих сторон в каждом 2-м р. 1 х 10 п., 2 х 9 п. и затем все оставшиеся петли.

Правая полочка: набрать 52 п. и связать резинку, как для спинки. Через 12 см от наборного края вязать изн. гладью, равномерно убавив в 1-м р. 1 х 12 п. Через 24 см от резинки для кармашка первой застёжки связать на первых 12 п. 14 р. лиц. гладью (остальные петли вязать по рисунку); далее так же связать кармашки ещё для двух застёжек с интервалом 8 см. Через 66 см от наборного края для скоса проймы закрыть слева в каждом 2-м р. 1 х 5 п., 1 х 2 п. и 2 х 1 п. Через 56 см от резинки для выреза горловины убавлять справа в каждом 4-м р. 10 х 1 п. При этом через 16 см от начала горловины для плечевого скоса закрыть слева в каждом 2-м р. 3 х 7 п.

Левая полочка: вязать симметрично.

Рукава: набрать 62 п. и связать резинку, как для спинки. Далее вязать изн. гладью, равномерно убавив в 1-м р. 1 х 10 п. и прибавляя с обеих сторон в каждом 8-м р. 11 х 1 п. Через 33 см от резинки для оката рукава закрыть с обеих сторон в каждом 2-м р. 1 х 6 п., 7 х 1 п., 6 х (1 х 2 п., 1 х 1 п.). Через 14 см от начала оката рукава закрыть оставшиеся 12 п.

Карманы: набрать 44 п. и вязать изн. гладью, провязывая первые 2 п. двойной резинкой. Начиная с 3-го р. убавлять после первых 2 п. в каждом 4-м р. 10 х 1 п. Через 18 см от наборного края закрыть оставшиеся 34 п. Второй карман связать симметрично.

Планка и воротник: для первой половины планки набрать 285 п. и связать 4 р. двойной резинкой, далее вязать резинкой 1/1 и через 8 см от наборного края закрыть справа 1 х 200 п. и далее закрывать справа в каждом 2-м р. 1 х 6 п., 4 х 5 п.; закрыть оставшиеся петли. Вторую часть планки связать симметрично.

Изнаночные части кармашков застёжки: набрать 12 п., связать 14 р. изн. гладью и закрыть все петли. Всего связать 6 деталей.

Петли застёжки: набрать 4 п., связать 15 см двойной резинкой и закрыть все петли. Всего связать 6 деталей. 

Сборка: выполнить плечевые швы. Пришить карманы к полочкам на расстоянии 17 см от низа полочек. Выполнить боковые швы, втачать рукава и выполнить швы рукавов. Пришить изнаночные части к тыльной стороне кармашков застёжек правой полочки, вложив между деталями концы петель застёжек, сложенных пополам. Оставшиеся 3 петли застёжек продеть в отверстия деревянных пуговиц и пришить (вместе с изнаночными частями кармашков) к левой полочке, как к правой. Сшить друг с другом обе части планки и пришить планку к центральным краям полочек и горловине полочек и спинки.

Сумка

Двойная резинка: как для кардигана.

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Шахматный узор: число петель кратно 10 + 5. 1-й р.: * 5 лиц., 5 изн.*, повторять от * до *, 5 лиц.; 2-й - 5-й р.: вязать по рисунку; 6-й р.: как 1-й р.; 7-й - 10-й р.: вязать по рисунку. Повторять с 1-го по 10-й р.

Плотность вязания, шахматный узор: 18 п. и 27 р. = 10 х 10 см.

Тыльная/Лицевая часть: набрать 41 п. и вязать шахматным узором, провязывая с обеих сторон по 3 п. двойной резинкой. Через 30 см закрыть все петли.

Боковины: набрать 90 п. и вязать лиц. гладью, убавляя с обеих сторон в каждом 2-м р. 35 х 1 п. Через 25 см закрыть все петли. Так же связать вторую боковину. 

Донышко: набрать 24 п. и вязать лиц. гладью, через 22 см закрыть все петли.

Петля для застёжки: набрать 4 п., связать 15 см двойной резинкой, закрыть все петли.

Сборка: пришить боковые стороны боковин к боковым сторонам тыльной и лицевой частей сумки, расположив боковины наборным краем вверх; пришить донышко. Обвязать верхний край сумки крючком следующим образом: 1-й р.: ст. б/н; 2-й р.: *3 ст. б/н, 1 «пико» (3 возд. п., 1 ст. б/н в первую возд. п.)*, повторять от * до * по краю тыльной и лицевой частей и вязать только ст. б/н по краю боковин. Верхние края боковин сложить пополам и сшить первые 15 см, начиная от сгиба.

По желанию вшить подкладку. В центр верхнего края тыльной части сумки пришить петлю для застёжки, сложив её пополам, в центр лицевой части деревянную пуговицу. Пришить ручки. 

Шапочка

Двойная резинка: как для кардигана.

Резинка 1/1: попеременно 1 лиц., 1 изн.

Шахматный узор: как для сумки.

Плотность вязания, шахматный узор: 18 п. и 27 р. = 10 х 10 см.

Описание работы: набрать 79 п. и связать 2 р. двойной резинкой, далее вязать резинкой 1/1. Через 2,5 см от наборного края вязать шахматным узором, прибавив в 1-м р. 1 х 1 п. Через 10 см от резинки вязать на всех петлях лиц. гладью, убавив в 1-м р. 1 х 8 п. следующим образом: *8 лиц., 2 п. вместе лиц.*, повторить от * до * ещё 7 раз; следующий ряд связать изн. Повторять убавления в каждом 2-м р. ещё 7 раз, располагая их над предыдущими; оставшиеся петли стянуть рабочей нитью. Выполнить шов шапочки.

Выкройка вязания:

 

http://modnoe-vjazanie.com/vjazanie-spicami/vjazan...ardigan-shapochka-i-sumka.html

Рубрики:  Вязание

Мастер - класс по шитью купальника.

Среда, 24 Апреля 2013 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения подружка5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://alimero.ru/blog/master-class/6083.html?utm_source=mail2
Автор : Ксюша К
Далее слова автора.
купальник

У нас уже начался купальный сезон. Теперь, когда мы приходим на пляж подышать морским воздухом, все больше людей видим купающимися в воде. Я еще не рискнула искупаться, так как вода пока не так сильно прогрелась. Но летняя жара сделает свое дело, и уже через несколько дней можно будет надевать купальник и идти на пляж, чтобы понежиться в теплой водичке.



А ведь купальника у меня нет! Прошлогодний сильно истрепался (в нем совершенно не хотелось открывать купальный сезон), поэтому я решила сшить его самостоятельно.



Примером послужил старенький купальник, но не обошлось и без творчества.



Для шитья купальника необходимы:

читать дальше
Рубрики:  Шитьё

15 ПОТРЯСАЮЩИХ САЛАТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС!!! МОЯ ПОДБОРКА!

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат «Жемчужина»
1821 (604x453, 168Kb)
Салат «Жемчужина» с семгой — это подходящий рецепт для любого праздника.
Время приготовления: 25 минут
Порций: 4
Вам потребуется:
200 г слабосоленой семги
40-50 г оливок
60 г сыра
5 яиц
1 апельсин
1-2 ст.л красной икры
майонез
соль
перец
зеленый лук
Как готовить:
1. Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке.
2. Семгу нарезаем маленькими ломтиками.
3. Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками.
4. Сыр натираем на мелкой терке.
5. Оливки нарезать колечками.
6. Салат выкладываем слоями.
7. Первый слой половина белков, смешанных с майонезом.
8. Далее выкладываем желтки, солим, перчим по вкусу и немножко промазываем майонезом.
9. Третьим слоем выкладываем половину семги и промазываем майонезом.
10. Затем оливки и оставшуюся часть семги.
11. Потом выкладываем сыр и немного майонеза.
12. Следующим слоем кладем апельсины, а поверх оставшиеся белки смешанные с майонезом.
13. Салат украшаем икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца.
14. Готовый салат «Жемчужина» убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/sloenyj-salat-zhemchuzhina.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат «Леший»
Салат (590x400, 123Kb)

Ингредиенты:
1 шт. куриная отварная грудка,
400 г шампиньонов,
2 шт. лука,
3 шт. вареных яйца,
100 г твердого сыра,
0,5 ст молотых грецких орехов,
майонез.
Приготовление:
1. Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности.
2. Грудку порезать кубиками, яйца отварить, потереть на крупной тёрке, сыр потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать.
3. На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить.
4. Украшаем наш салат зеленью и цветочками из маслин.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-leshij.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат с курицей, фасолью и сыром
Салат-с-курицей (590x400, 242Kb)
Ингредиенты:
— Отварное куриное филе – 300г
— Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
— Сыр (твёрдый) – 150г
— Кукуруза (консервированная) – 400г
— Маринованные огурцы – 3-4 шт.
— Чёрный хлеб – 3 ломтика
— Чеснок – 1 долька
— Соль, майонез, пучок петрушки
Приготовление:
1. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
2. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
4. Маринованные огурцы нарезать кубиками.
5. С кукурузы слить жидкость.
6. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.
7. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
8. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-s-kuricej-fasolyu-i-syrom.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат «Мимоза»
Мимоза (590x400, 138Kb)
Ингредиенты:
— 200 г консервированной рыбы
— 300 г картофеля
— 200 г моркови
— 150 г лука
— 4 яйца
— соль
— майонез
Приготовление:
1.Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.
2. Лук мелко нарезать.
3. Залить его кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
4. Морковь натереть на мелкой терке.
5. Картофель натереть на мелкой терке.
6. Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.
7. Желтки натереть на мелкой терке.
8. С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой.
9. На дно салатницы выложить рыбу, смазать майонезом.
10. На рыбу выложить белки, немного смазать майонезом.
11. На белки выложить морковь, смазать майонезом.
12. На морковь выложить лук.
13. На лук выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом.
14. На картофель выложить желтки, смазывать не надо.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-mimoza.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат «Капрезе», (итальянская кухня)
Салат1 (590x400, 183Kb)
Ингредиенты (2 порции):
2 спелых помидора
1 шарик моцареллы
небольшой пучок базилика
оливковое масло Extra Virgen
Приготовление:
1. Острым ножом нарежьте помидоры и моцареллу кружками.
2. Чередуя один за другим, выложите на тарелку помидоры, моцареллу и листики базилика.
3. Приправьте салат солью и свежемолотым черным перцем, полейте оливковым маслом.
4. Салат готов. Чеснок, бальзамический уксус и другие дополнения не входят в классический рецепт салата капрезе и добавляются по вашему желанию.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-kapreze-italyanskaya-kuxnya.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат с тунцом
Салат-с-тунцом (453x604, 184Kb)
Время приготовления: 35 минут
Порций: 4
Вам потребуется:
Тунец (консервы в масле) 1 банка.
Сыр твердых сортов 150 г
Огурец свежий 1-2 шт.
Яйцо куриное 4 шт.
Морковь 1 шт.
Майонез по вкусу
Маслины для украшения

Как готовить:
1. Салат мы будем готовить слоёный. Поэтому сначала подготовим основные ингредиенты. Яйца и морковь нужно отварить. Сыр натереть на крупной тёрке.
2. Итак, на дно креманки выкладываем натертые на крупной терке белки яиц. Смазываем их немного майонезом.
3. На яичные белки выкладываем слой тунца. Консервы можно предварительно растереть вилочкой, а лишнее масло слить (оно нам больше не пригодится).
4. На тунец кладем натертый на терке свежий огурец. Если овощ попался водянистый, то обязательно отожмите лишний сок! Можно огурец немного посолить. И не забудьте огуречный слой немного смазать майонезом.
5. Поверх влажного слоя из огурца хорошо бы положить более нейтральный слой вареной моркови. Поверх морковного слоя кладем тертый сыр (пусть слой останется пушистым, не приминайте его!). И снова капелька майонеза.
6. Последним слоем делаем тертые на мелкой терке яичные желтки.
7. Как и любой слоеный салат, хорошо бы его немного настоять перед подачей к столу.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-s-tuncom.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Лососевый салат
174 (401x604, 109Kb)
Время приготовления: 15 минут
Порций: 2-3
Вам потребуется:
Копченый лосось – 500 г
Авокадо – 1 шт
Лососевая икра – 20-50 г
Зеленый лук – 2 шт
Майонез – 2 чайных ложки
Соус:
Соевый соус – 2 столовых ложки
Свежевыжатый сок – 2 столовых ложки
Кунжутное масло – 1 чайная ложка
Как готовить:
Нарежьте все ингредиенты кусочками, заправьте приготовленным соусом. Охладите перед подачей.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/lososevyj-salat.html








0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Сёмужный торт-салат
198 (453x604, 131Kb)
Время приготовления: 40 минут
Порций: 6
Вам потребуется:
филе семги слабосоленой – 250 – 300 г
авокадо — 1 шт.
свежий огурец – 1 шт.,
листья пекинской капусты
перец болгарский (красный и жёлтый) — по ½ каждого
яйца – 3 шт. (только белок)
сыр твёрдый – 50 — 80г
сыр сливочный — 2 – 3 ст. ложки
креветки (мелкие, их отварить со специями в сильно солёной воде и почистить) – 200- 300 г.
икра
кедровые орешки
майонез
Как готовить:
1 – ый слой: огурец и авокадо мелко порезанные, листья пекинской капусты и сыр сливочный.
2 – ой слой: филе сёмги, порезанное кубиками
3- ий слой: перец жёлтый и перец красный, порезанные соломкой, на перец наносится тонкий слой майонеза
4 – ый слой: яичный белок, потёртый на мелкой тёрке, тонкий слой майонеза
5-ый слой – сыр, потёртый на тёрке
Листья пекинской капусты порвать руками, присыпать блюдо и выложить на листья креветки, сбрызнуть лимонным или апельсиновым свежевыжатым соком.
Украсить кедровыми орешками и наслаждаться вкусом!
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/syomuzhnyj-tortik.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Помидорный салат с оливками и кориандром
1338 (604x604, 253Kb)
Простой салат из помидоров если разнообразить станет превосходным изысканным блюдом.
Время приготовления: 15 минут
Порций: 6
Вам потребуется:
¼ красного лука
Чеснок – 1 зубчик
Винный уксус – 2 столовых ложки
Соль и перец
Оливковое масло – ½ стакана
Семена кориандра – 1 чайная ложка
Щепотка красного перца
Спелые помидоры – 1 кг
Оливки – ½ стакана
Кинза – 200 г
Как готовить:
1. Лук, чеснок нарежьте и смешайте с уксусом. Добавьте оливковое масло и перемешайте.
2. Обжарьте семена кориандра пару минут. Растолчите их в ступке, а затем смешайте с карсным перцем.
3. Помидоры тонко нарежьте и выложите в салатницу. Добавьте оливки, чеснок, лук и заправку. Все тщательно перемешайте. Присыпьте кинзой. Посолите и поперчите по вкусу.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/pomidornyj-salat-s-olivkami-i-koriandrom.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат слоёный «Печёнкин»
1626 (500x287, 90Kb)
Очень сытный салат из печени.
Время приготовления: 20 мин. + время на отваривание ингредиентов
Порций: 4
Вам потребуется:
Печень тельчья или куриная 350 г
Маринованные огурцы 10 шт.
Вареные яйца 5 шт.
Морковь 4 шт.
Лук 4 шт.
Майонез 200 г
Как готовить:
1. Печень отварить, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой.
2. Огурчики нарезать мелкими кубиками.
3. Морковь отварить и натереть на крупной терке.
4. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета.
5. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке.
6. Желтки оставить для украшения.
7. Укладывать салат слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
печень ½ порции, промазать майонезом
лук жареный ½ порции
огурчики маринованные ½ порции
морковь, промазать майонезом
белки, промазать майонезом
оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать майонезом
сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-sloyonyj-pechyonkin.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат с креветками
14 (604x453, 124Kb)
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4-6
Вам потребуется:
креветки 500 гр
картофель 1 шт.
морковь 1 шт.
авокадо 1-2 часть
яйца 2 шт.
соль
желатин 2 ч.л.
вода 0,5 стакана
майнонез
сметана
для урашения — зелень, лимон, креветки
Как готовить:
1. Креветки отварить 3 минуты, с добавлением приправы для морепродуктов, соли, лаврового листа и перца горошком. Остудить и очистить.
2. Желатин залить холодной водой и оставить набухать,далее растворить его на водяной бане,хорошо размешать. Остудить.
3. Соединить сметану и майонез в равных пропорциях и добавить желатин,перемешать.
4. Выбрать форму для салата, в которую будут укладываться все слои. Застелить форму пищевой плёнкой, так чтобы концы плёнки торчали из нее.
5. На дно формы укладываем очищенные креветки,смазать смесью из желатина и майонеза.
6. Второй слой — варёные яйца, тертые на тёрке. Посолить и смазать майонезом.
7. Третий слой — авокадо. Разрезать мякоть кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Смазать майонезом.
8. Четвёртый слой — варёная морковь, нарезать ее на мелкие кубики и смазать майонезом, посолить.
9. Пятый слой — варёный картофель. Натереть на тёрке. Посолить и смазать майонезом.
10. Поставить форму с салатом в холодильник на 30 мин для пропитки и застывания.
11. Далее на большую,красивую тарелку переворачиваем форму и осторожно снимаем плёнку. Украшаем.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-s-krevetkami.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат «Леди»
1185 (603x340, 111Kb)
Свежий и вкусный салатик с курицей.
Время приготовления: 30-35 минут
Порций: 2
Вам потребуется:
300 г куриного филе
150 г огурцов
150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
150 г сметаны
пучок укропа
соль
Как готовить:
1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками. Укроп мелко порезать.
3. Куриное филе порезать средними кубиками.
4. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
5. Добавить сметану, посолить, перемешать.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-ledi.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат из пекинской капусты с креветками и сыром
1263 (600x450, 102Kb)
Легкий, вкусный и простой в приготовлении.
Время приготовления: 10 минут
Порций: 2
Вам потребуется:
½ небольшого кочана пекинской капусты
100 г вареных очищенных креветок
100 г твердого сыра
½ ст.ложки вустерского соуса (не обязательно, но вкусно)
зеленый лук
соль, перец
майонез.
Как готовить:
1. Пекинскую капусту нашинковать, сыр натереть на крупной терке.
2. Креветки сбрызнуть вустерским соусом.
3. Все ингредиенты перемешать, добавить мелко нарезанный зеленый лук, заправить немного майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-iz-pekinskoj-kapusty-s-krevetkami-i-syrom.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат мясной с грибами
1596 (604x389, 183Kb)
Простой и сытный салатик, который не требует сложных ингредиентов и особого мастерства.
Время приготовления: 15 минут + вреям на отваривание ингредиентов
Порций: 2-3
Вам потребуется:
мясо — 100 г
картофель — 1 шт.
шампиньоны — 100 г
зеленый горошек консервированный — 200 г
лук-порей — 50 г
чеснок — 1 зубчик
сок ½ лимона
майонез — 3 ст. ложки
соль, перец и зелень — по вкусу
Как готовить:
1. Мясо, грибы и картофель отварите до готовности.
2. Лук-порей нарежьте кольцами; мясо, грибы и овощи нарежьте кубиками.
3. Добавьте горошек, специи, измельченную зелень и перемешайте.
4. Майонез смешайте с толченым чесноком, соком лимона и заправьте салат с грибами полученным соусом.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-myasnoj-s-gribami.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Блинный салат
051 (590x400, 176Kb)
Ингредиенты:
1 копчёный окорок,
1 банка кукурузы,
1 упаковка майонеза,
1-2 зубчика чеснока,
3 яйца,
3 ст. ложки муки,
3 ст. ложки молока,
3 ст. ложки подсолнечного масла,
соль по-вкусу.
Приготовление:
Печём блины: 3 яйца, 3 ст. ложки муки, 3 ст. ложки молока, 3 ст. ложки подсолнечного масла. Даем блинам остыть. Блины нарезаем соломкой. Нарезаем окорочок кусочками. Добавляем кукурузу, майонез, натёртый на мелкой терке чеснок и всё перемешиваем. Салат готов.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/blinnyj-salat.html

0_67761_d5af6bf0_XXXL (350x30, 3Kb)

Салат из рукколы с куриной печенью
1348 (604x360, 165Kb)
Очень сытный и вкусный салатик.
Время приготовления: 20 минут
Порций: 2
Вам потребуется:
Руккола – 150 г.
Масло оливковое – 4 ст.л.
Печень куриная – 250 г.
Зерновая горчица – 1 ч.л.
Винный уксус – 1 ст.л.
Шампиньоны – 70 г.
Коньяк – 1 ст.л.
Соль, перец – на Ваше усмотрение.
Как готовить:
1. Нарезанные пластинками грибы обжарить в 2 ст.л. масла, сразу посолить и поперчить. Через 2-3 минуты обжарки добавить уксус и горчичное семя, перемешать и убрать с огня.
2. В другой сковороде обжарить печень куриную в 1 ст.л. масла, в течение 2-3 минут. Слегка посолить, влить коньяк и смешать с грибами.
3. Вымытую и высушенную рукколу смешать с оставшимся маслом и добавить печень и грибы.
4. Блюдо аккуратно перемешать, выложить на блюдо, залить оставшимся после жарки соусом.
Салат подавать теплым.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-iz-rukkoly-s-kurinoj-pechenyu.html



70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
0_466a5_b85ddee3_L (363x252, 38Kb)
Рубрики:  Кулинар


Понравилось: 1 пользователю

ШЬЕМ БРЮКИ С НАКЛАДНЫМИ КАРМАНАМИ

Четверг, 18 Апреля 2013 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Шитьё

Кардиган-трансформер "с возможностями&quot

Четверг, 18 Апреля 2013 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

 

Судя по некоторым весенне-летним коллекциям, которые завезли уже в магазины, многофункциональные кардиганы в этом сезоне в почете. Видела такие у Callilope и Seppalla. Приблизительно такие же, как были в прошлом сезоне у

, а также

. Теперь появился новый вариант и у Anthropologie. Название ему дали – Possibilities Cardigan – кардиган с возможностями.

Кардиган-трансформер


Рубрики:  Шитьё

Как сделать лиф платья с чашечками. Мастер-класс от Елены Део

Четверг, 18 Апреля 2013 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имеем:готовые чашечки,выкройку лифа,основу после примерки и клеевую

из основной ткани выкраиваем 4 детали попарно ,из клеевой - тоже ,но без припусков

проклеиваем ВСЕ 4 детали - внутренние и наружные

Продолжение мастер-класса здесь:

 https://picasaweb.google.com/115296686106571684669/HhAQQ?feat=content_notification#

Рубрики:  Шитьё

Выкройка кимоно.

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения малая_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Шитьё

Метки:  

Душа льва. Вышивка крестом

Суббота, 30 Марта 2013 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Rudluda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Рубрики:  Вышивка

ПОДУШКА ГЖЕЛЬ. ВЫШИВКА КРЕСТОМ

Суббота, 30 Марта 2013 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Rudluda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рубрики:  Вышивка

СПЯЩИЙ КОТ.ВЫШИВКА КРЕСТОМ

Суббота, 30 Марта 2013 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Rudluda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вышивка

ПРОСТОТА САПОЖКОВОГО КРОЯ

Пятница, 29 Марта 2013 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения mamulok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простота, множество вариантов моделирования, одна выкройка на все размеры, быстрота сборки - это далеко не все достоинства сапожковского кроя. Если ваш опыт в шитье невелик, начните c сапожковской рубашки. Вы будете приятно удивлены великолепной посадкой и быстротой исполнения задуманного. Даже высокая мода обратила свой взор на этот поистине гениальный крой.
11 (550x367, 52Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Шитьё

БЛУЗКА С РУКАВАМИ "ЛЕТУЧАЯ МЫШЬ"

Пятница, 29 Марта 2013 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения mamulok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

59544986_ce129d94b893 (450x600, 46Kb)
Шьем для себя элегантную блузку!
Читать далее...
Рубрики:  Шитьё

МАГИЧЕСКИЙ ЧАЙ УДАЧИ!

Пятница, 29 Марта 2013 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магический чай  кельтских магов.  Его рецепт ко мне попал совершенно случайно – мне его дала моя знакомая, которая с его помощью  наладила очень сложную ситуацию в своей жизни.  Она мне рассказала, что этим рецептом пользовались и её подруги – эффект просто чудодейственный. Чай приносит удачу, исцеляет сложные жизненные ситуации.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинар

Метки:  

Создание проволочного каркаса для авторской куклы от Дьяченко Оксаны.

Пятница, 29 Марта 2013 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения подружка5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

найдено здесь
Далее слова автора.
Хочу поделиться с вами одним из
способов изготовления каркаса для куклы. Это не единственный способ
создания каркаса, возможно, далеко не самый правильный. Но в данное
время я часто пользуюсь этим вариантом и он меня устраивает.

Это мой первый мастер класс, если что-то непонятно, с удовольствием отвечу на вопросы или внесу дополнения.

Необходимые инструменты и материалы:

Плоскогубцы

Изолента

Проволока вязальная 1.2 мм сечением

Линейка

Голова куклы или ее предполагаемая высота





На фото вы видите еще флористическую ленту, нитки, туалетную бумагу. Эти материалы пригодятся нам несколько позже.

читать дальше
Рубрики:  Обо всём


Понравилось: 1 пользователю

По просьбе подруг!!! Переделываем выкройку-основу юбки в выкройку больших размеров!

Пятница, 29 Марта 2013 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Вашему вниманию представляю выкройку юбки для полных женщин!
Данная выкройка переделана из основной выкройки прямой двухшовной юбки .
Рассмотрим основные этапы переделки.
Принципы построения выкройки юбки большого размера такие же, как и принципы построения основной выкройки юбки.
Длину юбки задней половины несколько уменьшим, к снятой мерке полуобхвата бедер прибавим 2-2,5 см.
Получившиеся излишки скомпенсируем, распределив их между вытачками (боковой и задней половинки).
Проведем, как это указано на схеме, линии разрезов.
Разрежем деталь выкройки передней половинки по этим линиям и раздвинем ее по линии разреза на требуемую величину.
После этого необходимо заузить низ юбки, для того, чтобы скомпенсировать излишнее расширение.
При построении задней половинки выкройки юбки обратим внимание на кривизну, а также длину боковых срезов.

С приведенной выше выкройкой юбки большого размера вы сможете сшить удобную, хорошо сидящую юбочку, в которой будет легко и комфортно!
Рубрики:  Шитьё

Регилин (ригелин) и его применение

Пятница, 29 Марта 2013 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Регилин используется для придания жесткости швам.
Регилин применяется в изготовлении корсетов ,шляп и одежды, технология пошива которой предполагает наличие жестких рельефных швов.



Как правильно вшивать ригелин?

Мастер-класс. Обработка корсета http://www.osinka.ru/Sewing/Techniques/Master-class/09_03/slides/01.html

А здесь найдете обсуждения на тему регилина
http://www.burdafashion.com/ru/index/1000002-10161...6199.html?forum=11&thread=6411
http://club.osinka.ru/topic-5635

Применяется и в вязании для придания формы полям . http://by-hand.ru/item/view/9192 http://by-hand.ru/item/view/12563



А еще совет от одной женщины Елены Шумега на сайте Одноклассников. Надеюсь,она не рассердится на меня за цитирование её совета.Спасибо ей.Она говорит :
"чтобы поля стояли как у всех шляп и шляпок, вы купите регилин портновский, он стоит примерно 30 руб метр, вам надо с метр, сделан из 4-5 лесок особой прочности( не рыболовный), вы эти лесочки аккуратно освободите от ткани, я просто разрезаю маникюрными ножничками вдоль, стараясь не затронуть саму леску.После чего возьмите 1 леску и просто в готовое изделие, в последний ряд на полях, заканчивая , ввяжите эту леску туда обычными полустолбиками, просто столбиками. Концы оставьте по 2 см с каждой стороны не ввязаными, не спешите обрезать леску. Если туже подтянуть за эти кончики , то поля будут как колокол или как купол, а если наоборот растянуть можно добиться волнообразных таких полей по типу набекрень. Я стараюсь делать средне, чтобы поля аккуратно лежали горизонтально."
Рубрики:  Шитьё

Метки:  

Моделирование женских жилетов.

Пятница, 29 Марта 2013 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Шитьё

Техника кроя - эффектное годе.

Пятница, 29 Марта 2013 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Шитьё

Маска для волос с корицей и медом

Среда, 27 Марта 2013 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Корица. Используется для усиления кровообращения, тем самым сопутствуя росту волос и их укреплению.


2. Мед. Маски, в которые входит мед, помогают при многих недугах, связанных с волосами. Достаточно всего лишь втирать мед в волосы один раз ежедневно, чтобы предотвратить сухость и выпадение волос. При таком применении меда ваши волосы станут гладкими и блестящими.


3. Яйцо(целое). Некоторые используют только желток, но я использую и то и другое.
- Белок: Маски с яичным белком могут использоваться для ухода за волосами любого типа и делать их более сильными и здоровыми, улучшая структуру волос и ускоряя их рост. Содержащиеся в яичном белке компоненты позволяет предотвратить ломкость и сечение волос, разглаживают структуры волос, придавая им более ухоженный внешний вид.
- Желток: В связи с большим содержанием полезных компонентов, желток незаменим в качестве составляющего компонента во многих питательных масках для волос и кожи. Он имеет неоспоримую питательную пользу, а также осуществляет функцию связующего и растворяющего вещества. Идеально подходит для улучшения консистенции любой косметической маски и одновременно обеспечивает дополнительное питание.

3352215_9QvqOlvDu2A (375x500, 56Kb)

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  для Красоты
Макияж

Метки:  

Имбирный квас

Вторник, 26 Марта 2013 г. 23:52 + в цитатник

 

Немного хмельной, освежающий, с терпким вкусом имбиря и нотками лимона этот напиток вам обязательно понравится!

Готовится он очень просто и отлично подойдет для шумной вечеринки. 

Попробуйте обязательно!


Ингредиенты:


около 40 гр очищенного имбиря;

350 гр сахара;

1 лимон;

11 гр сухих дрожжей.



 Почистите имбирный корень, промойте и порежьте на кружочки. Затем в миске измельчите его. Не старайтесь это сделать хорошо. Главное, чтобы имбирь хорошо отдал свой вкус и запах. Срежьте с лимона шкурку очень тонко.



 Смешайте сахар, имбирь и цедру лимона. Залейте 3,5 литрами кипящей воды.


 В отдельной посуде в стакане теплой воды разведите дрожжи. Когда имбирная вода остынет до температуры тела (около 36-37 градусов), добавьте туда воду с дрожжами. Выжмите лимон и вылейте туда же лимонный сок. Размешайте. Накройте емкость и оставьте настаиваться от 12 до 24 часов. После настаивания процедите настой через несколько слоев марли или чистое кухонное полотенце.


Разлейте по бутылкам, не доводя уровень выше 5 см от горлышка. Закройте бутылки пленкой и завяжите бечевкой, либо закройте крышкой. Оставьте в прохладном темном месте настаиваться 2 дня.

Рубрики:  Кулинар

Метки:  


Процитировано 3 раз

Квас имбирный

Вторник, 26 Марта 2013 г. 23:49 + в цитатник

 

Квас. Имбирный

Фото к рецепту: Квас. Имбирный
 

 

Продукты
Корень имбиря свежий - кусочек 3-4 см
Лимон - 1 шт.
Сахар - 1 стакан
Дрожжи сухие быстрые - 1/4 ч. ложки
Изюм - 6-10 ягод
Вода - 2 л
 

Как приготовить имбирный квас:

1. На два литра воды взять очищенный кусочек имбиря длиной 3-4 см, один лимон, стакан сахарного песка и 1/4 ложки быстрых дрожжей.

2. В воде комнатной температуры растворить сахар, выжать сок из лимона, срезать и добавить тонкую ленточку цедры примерно с половины лимона, мелкопорубленный или провернутый на мясорубке имбирь и дрожжи.

3. Размешать до растворения сахара, накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 1,5-2 суток (я ставил в ванную комнату, там есть радиатор и достаточно тепло).

Для лучшего доступа кислорода используйте широкую посуду, я брал 5-литровую бутыль из-под воды со срезанным горлом - удобно и не надо мыть. :)

4. В конце этого срока процедить квас через мелкое сито и разлить имбирный квас в пластиковые бутылки из-под столовой воды - они достаточно прочные и у них довольно хорошо завинчивающиеся крышки, прекрасно держат давление.

5. В бутылки засыпать 6-10 ягод изюма (не мыть), плотно завернуть крышки и оставить имбирный квас зреть на двое суток.

За это время давление углекислого газа в бутылке повысится, она станет на ощупь твердой и несжимаемой. Самое время поставить имбирный квас в холодильник - и через некоторое время можно будет наслаждаться.

6. При первом открывании не отвинчивайте пробку сразу - потихоньку стравливайте газ, давление довольно высокое и часть кваса может выплеснуться.

Сочетание лимонного и имбирного вкуса очень приятно, к тому же квас хорошо насыщен острыми пузырьками.

Имбирное шампанское! :)

*

Идея кваса почерпнута у moosekitchen из сообщества foodclub_ru. 

 

Рубрики:  Кулинар

Метки:  


Процитировано 2 раз

Легкие прически на каждый день

Вторник, 26 Марта 2013 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  для Красоты/Прически

2 часть. Самостоятельная укладка на длинные волосы.

Вторник, 26 Марта 2013 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Прически на длинные волосы,

которые можно уложить самим.

2 часть.

На этой страничке Вы сможете рассмотреть способы укладки  уже более современных причесок, которые очень красиво смотрятся :) Красиво уложенные локоны придают внешнему облику романтический, женственный облик и кокетливо привлекают к себе взор окружающих :) Давайте приступим к изучению этих современных техник укладки длинных волос.

Обратные булочки
 

 

приступите к изучению технологии укладки:
Рубрики:  для Красоты/Прически

Картофельные булочки

Вторник, 26 Марта 2013 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Картофельные булочки

Отличная замена хлебу!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинар

Фаршированный картофель

Вторник, 26 Марта 2013 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Фаршированный картофель (533x497, 89Kb)

Ингредиенты:

картофель 2 кг
фарш смешанный (говядина,баранина)400 гр
лук 200 гр
чеснок 3 зубчика
орешки пинии или кедровые 3 ст.л
банка томатов пюре 400 гр
1 ст.л томатная паста
зелень кориандра 30 гр
листья базилика 20 гр
листья мяты 10 гр
3-3.5 стакана вода
растительное масло
1/2 ч.л куркума

специи для начинки:
1 ч.л молотая паприка
1 ч.л куркума
1 ч.л ямайский перец(или черный молотый по вкусу)
1/4 ч.л молотый мускатный орех
соль по вкусу

Приготовление:
Картофель лучше выбрать небольшой по размеру,примерно с большое куриное яйцо.С двух сторон сверху и снизу картофеля,сделать срезы,снизу не большой,чтобы только картофель устойчиво стоял .Специальным ножом,вырезать картофельную массу из внутри,оставляя донышко.Очистить картофель.Помыть и обсушить бумажным полотенцем.Раскалить масло в фритюрнице и обжарить картофель,не долго,чтобы только подрумянился.Убрать на бумажные полотенца.
Раскалить в сковороде масло 2 ст.л. Очистить лук,мелко нарезать и обжарить до румяного цвета.Добавить фарш и специи,и деревянной лопаткой,хорошо разбивая фарш,обжарить около 1 минуты,посолить.После чего добавить кедровые орехи,перемешать.Нафаршировать картофель начинкой.
В блендер кладём томаты,томатную пасту,чеснок,свежий кориандр,базилик,мяту,специю куркума и наливаем воду.Все ингредиенты взбить.
В сотейник налить соус,дать закипеть и посолить по вкусу.В другом сотейнике нужно аккуратно поставить нафаршированный картофель.Подлить соус,дать закипеть.Убавить огонь,прикрыть крышкой и готовить 15 минут.Подавать картофель с натуральным йогуртом! Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинар

Салат "Лисичка"

Вторник, 26 Марта 2013 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Салат (604x453, 76Kb)

Ингредиенты:

-2 филе куриной грудки
-3 маринованных огурца
-200гр. корейской моркови
-200гр. сыра
-2 зубчика чеснока
-майонез
-зелень.

Приготовление:
1. Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна).
2. Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной терке.
3. Смешиваем филе,сыр,огурцы и морковь,добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинар


Понравилось: 1 пользователю

Бесподобная мариновання капуста "Объедение"

Вторник, 26 Марта 2013 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

474117 (300x300, 18Kb)
...да с картошечкой...ммммм...
Это абсолютно нетрудно, а главное - очень вкусно, даже рассол выпивается.













more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинар

САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С КОЛБАСНЫМ СЫРОМ

Вторник, 26 Марта 2013 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Djuly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

                                                     Читать далее

 

 

Рубрики:  Кулинар

Как приготовить вкусные домашние колбаски

Вторник, 26 Марта 2013 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

_DSC6748

Очень быстрый и вкусный рецепт колбасок (при условии, если у вас есть обработанные кишки и специальная копеечная насадка). Я покупаю очищенную в соли. Срок хранения у такой оболочки - 12 месяцев.

 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинар

Пирожки бомбочки

Вторник, 26 Марта 2013 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки бомбочки

Они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными!  Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. 

Состав:

Тесто:

  • Мука — 3,5ст
  • Вода (кипяток) — 1 ст
  • Раст. масло — 4 ст.л
  • Сахар — 1 ч.л
  • Соль — 1 ч.л

Начинка:

  • Помидоры — 5 шт
  • Брынза (или творог) — 200 г
  • Чеснок — 2 зуб
  • Зелень
  • Соль                                                       
Читать далее...
Рубрики:  Кулинар

Как изменить гладкую поверхность ткани.Несколько техник.

Вторник, 26 Марта 2013 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Vse_Sama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот мастер-класс от Tatiana Connor.

IMG_1530 (600x537, 140Kb)

IMG_1522 (600x365, 105Kb)

IMG_1544 (600x450, 106Kb)

Мастер-класс ниже>>>
Рубрики:  Шитьё


Понравилось: 1 пользователю

Торт " Шоко-лайм "

Вторник, 26 Марта 2013 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинар


Понравилось: 1 пользователю

Бисквит, который получается всегда)

Вторник, 26 Марта 2013 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все весьма удобно, а результат превосходит самые смелые чаяния!..
Такого высоченного бисквита у меня ещё не получалось!!! Даже когда я пекла бисквит по классическому рецепту, там где надо тщательно отделять белки от желтков, взбивать до умопомрачения… здесь этого не требуется, что весьма удобно, а результат превосходит самые смелые чаяния!
Вообще-то тесто для этого простого бисквита готовится точь-в-точь так же, как для яблочной шарлотки. Только ингредиентов нужно вдвое больше. И получается высокий, пышный корж, из которого можно соорудить большущий торт на всю семью!
Ингредиенты для простого бисквита:
- 6 яиц;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан муки;
- 1 чайная ложка пищевой соды;
- уксус.
Как приготовить самый простой бисквит:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинар

Цитаты великих людей

Вторник, 26 Марта 2013 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умные, мудрые, философские цитаты великих людей

 

                                                                    23 ЦИТАТЫ 




1364245001_1364155251_1364103538_dpm5rz2cche (604x331, 93Kb)


1364245004_1364155263_1364103636_fycyffmctv4 (604x331, 25Kb)


1364245011_1364155269_1364103440_9jvuqi49k10 (604x331, 45Kb)


1364245019_1364155255_1364105156_0ggpcmwipxm (604x331, 140Kb)

 4208855_4 (153x173, 47Kb)
Рубрики:  Обо всём

Рецепт закваски для настоящего домашнего бездрожжевого хлеба.

Вторник, 26 Марта 2013 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения nkSvetlana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много раз получал просьбы описать рецепт приготовления закваски. Наконец-то выведал его у доброй жены. Раскрываю военную тайну экопоселений. Первое - нужно сквасить молоко, чтоб получилась простокваша. Положить в неё муки и сахара. На стакан молока ложка сахара, а муки столько, чтоб в стакане получилась консистенция сметаны. Поставить в стороночку, лучше в тёплое место и ждать, когда закваска заквасится. Ждать можно три дня, но бывает и неделя проходит. Срок готовности определяем по запаху и характерным пузырькам. Всё, закваска готова. Можно печь хлеб. Но можно делать закваску и на воде, просто сроки ожидания, могут быть по-больше. Достаточно одной чайной ложки этой закваски (или столовой) для выпечки одной буханки хлеба. Закваска должна стоять в холодном месте ( в погребе,холодильнике). Через неделю её нужно подкармливать - добавляем воды, муки, чуть-чуть сахара и опять всё перемешиваем до состояния сметаны. После этого оставляем закваску на столе, в укромном уголке, а через день снова убираем её в холодильник. Через неделю подкармливаем. В таком режиме закваска может жить годами. Самый главный компонент для выпечки настоящего (бездрожжевого) хлеба готов. Всё просто.
Володар Иванов.
Источник: http://vk.com/feed#/id107032607

От себя добавлю, вместо сквашенного молока можно брать теплую воду, а пшеничную муку заменить на ржаную. Приятного аппетита :-)
хлеб (604x403, 56Kb)
Рубрики:  Кулинар

Пирожки с капустой. Тесто рассыпчатое на сметане.

Вторник, 26 Марта 2013 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У меня есть старинная книга по кулинарии «Русский кондитер», где вместо грамм –фунты, я очень люблю ее читать и в воскресенье испекла по одному из рецептов пирожки. Тесто –как полуслоеное. Пирожки – объедение….



Ингредиенты:
Масло ( у меня был маргарин) – 150 гр.
Сметана 10% - 250 гр.
Сахар – 1 столовая ложка без верха,
Соль – 1 чайная ложка без верха,
Мука – 2,5 -3 стакана и полстакана на подсыпку.

Начинка – свежая капуста, сливочное масло, крутые яйца. Делаю эту начинку я всегда одинаково – в кипяток опускаю порезанную капусту, даю воде еще раз закипеть, отставляю кастрюлю в сторону, даю воде остыть, затем вытаскиваю капусту на дуршлаг, отжимаю ее руками, растапливаю сливочное масло, выливаю в капусту, туда же тру на терке 2-3 крутых яйца, солю, перчу.

Для теста - масло трем на терке в муку с солью и сахаром ( 2,5 стакана), пальцами все смешиваем в крошку, затем постепенно добавляем сметану и руками замешиваем тесто, подсыпая муку. Мешаем долго и хорошо. Тесто должно быть не очень крутое. Я готовила его вечером и всю ночь оно лежало в холодильнике.



Утром разделила на «колбаски», порезала их на кусочки, кусочки размяла руками в тонкие лепешечки ( можно раскатать скалкой), положила начинку , слепила пирожки, уложила их на противни. По рецепту листы для выпечки надо смазать не маслом , а холодной водой, я забыла и смазала растительным маслом. В духовку пирожки надо ставить из холодного места сразу в разогретую до 220 градусов печь, чтобы у масла не было времени растаять. Верх пирожков я смазала взбитым с чайной ложкой молока яйцом. Пирожки печем до зарумянивания верха, у меня - 20 минут.



Пирожки очень вкусные, мало теста , много начинки.
Рубрики:  Кулинар

Домашняя копченая рыба. Все очень просто.

Вторник, 26 Марта 2013 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецепт из журнала «Люблю готовить» март 2010 года
3 свежемороженых скумбрии.
Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи.

Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!! Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.
Рубрики:  Кулинар

Подборка праздничных закусок

Вторник, 26 Марта 2013 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina--sn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная закуска в чипсах

Легкий вариант закуски к праздничному столу. Только накладывать массу в чипсы нужно непосредственно перед подачей, потому что они быстро размокают и теряют «товарный вид» и форму.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинар

Самые нежные воздушные пасхальные яйца из ниток

Вторник, 26 Марта 2013 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не знаю, как вам, а мне такие декоративные пасхальные яйца нравятся больше всех остальных. Они такие нежные, воздушные..., прелесть) И сделать такие яйца совсем несложно, самое главное, что вам понадобится для работы - это пенопластовая заготовка в форме яйца, нитки и клей

пасхальные яйца из ниток (1) (700x525, 71Kb)

пасхальные яйца из ниток (2) (525x700, 291Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Праздники/Пасха


Понравилось: 2 пользователям

Волосы блестят и растут как на дрожжах!

Вторник, 26 Марта 2013 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  для Красоты
Макияж

Книга: Лучшие комнатные растения

Вторник, 26 Марта 2013 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Всё о растениях

Вкусный и красивый рыбный пирог.

Вторник, 26 Марта 2013 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень понравился рецепт пирога. А ещё Вы можете  научится в этом рецепте, как красиво оформить пирог. так оформить пирог можно и не только с рыбой, с другой какой либо начинкой. Главное сама идея, мне она очень понравилась. Итак, вкусный и красивый рыбный пирог в подробностях.

AuPssCHr4Yc (600x431, 151Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинар

Творожный пирог «Жираф»

Вторник, 26 Марта 2013 г. 14:28 + в цитатник

 

Рецепт от Каменских Елены

Творожный пирог «Жираф»

Нежное рассыпчатое шоколадное тесто и мягчайшая творожная начинка, соединенные в оригинальном дизайне.

Ингредиенты:

Тесто:
  • 100 г масла
  • 100 г сахара
  • 1 яйцо
  • 250 г муки
  • 2 ст.л. какао-порошка
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
Начинка:
  • 400 г творога
  • 200 г сметаны
  • 2 яйца
  • 150 г сахара
  • 3 ст.л. крахмала
  • 15 ч.л. ванилина

Ингредиенты

Приготовление:

Готовим тесто. 
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.

Творожный пирог «Жираф» — 1 шаг

Добавить яйцо, перемешать.

Творожный пирог «Жираф» — 2 шаг

Добавить муку, какао, разрыхлитель (или гашеную соду), заместить тесто и сформировать руками колобок.

Творожный пирог «Жираф» — 3 шаг

От колобка отделить четвертую часть, отложить. 
Остальное тесто выложить в форму (у меня форма 22 см в диаметре), руками распределить его по дну и сформировать довольно высокие бортики (не менее 5-6 сантиметров). 
Поставить форму с тестом и кусочек теста в холодильник на 30 минут.

Творожный пирог «Жираф» — 4 шаг

Готовим начинку. 
В глубокую емкость положить творог, сметану, сахар, крахмал, ванилин, яйца.

Творожный пирог «Жираф» — 5 шаг

Взбить миксером в однородную массу.

Творожный пирог «Жираф» — 6 шаг

Влить начинку в форму с тестом.

Творожный пирог «Жираф» — 7 шаг

Отложенный кусочек теста порвать на небольшие кусочки теста (у меня 16 штук получилось). 
Из 7 штук я сформировала длинные узкие полоски и выложила вкруговую вдоль бортика. 
Из 9 штук я сформировала плоские лепешки и выложила по поверхности начинки. 
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 1 час.

Творожный пирог «Жираф» — 8 шаг

Готовый пирог остудить.

Творожный пирог «Жираф» — 9 шаг

Кусочек творожного пирога в разрезе.

Творожный пирог «Жираф» — 10 шаг

Рубрики:  Кулинар

ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА. МОЙ СПОСОБ ОКРАСКИ

Суббота, 23 Марта 2013 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд_Мила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


У меня есть свой способ покраски яиц. Делюсь.


Вот такие у меня получаются яички, мраморные.

Для тех кому интересно как это делается, мастер-класс внутри поста.Читать далее





 

Рубрики:  Праздники/Пасха

Простой творожный густой крем для торта

Суббота, 23 Марта 2013 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

899CeZGoJBY (600x430, 134Kb)

 

Ингредиенты:
 
Крем:
320 г творога
175г масла
90г сахарной пудры
65г сгущенки
1 пакетик ванильного сахара
Читать далее...
Рубрики:  Кулинар


Поиск сообщений в Крапивка13
Страницы: 77 ... 72 71 [70] 69 68 ..
.. 1 Календарь