Гыыы))) Я тоже сильно удивляюсь с еще далёких советских времён, что купленный молотый кофе всегда имел короткий срок годности, не учитывая, конешн, что пить можно любой, но нужно ли - это на любителя. От даты помола не более месяца, а вскрыл упаковку, то 2 недели - это НОРМАЛЬНО. Остальное от лукавага.)))
Сегодня тоже есть рекомендации:
У молотого кофе есть срок годности. Он зависит от упаковки:
на воздухе (если вскрыта упаковка) - до двух недель;
При покупке: бумажная упаковка - 6–8 месяцев;
стеклянная или керамическая банка — 12 месяцев;
вакуумная упаковка — 1,5–3 года. Кофе в ней как "кирпичик".
Эти сроки актуальны, если упаковка не вскрыта. Как только целостность нарушается, кофе начинает контактировать с воздухом, и процесс окисления идёт гораздо быстрее. После вскрытия упаковки молотый кофе проживёт 3–4 дня, а в герметичном контейнере — до двух недель.
Вот и удивляет кофе в мягкой упаковке со "сроком годности" до 2027 года.

Туфта, а не кофе.