Люди постарше помнят про советский индийский час в пачке "со слоном", который считался довольно неплохим по тем временам. А вот теперь появился и кофе со слоном )). Речь идёт о кофе Чибо "Африкан Блю" из серии Privat Kaffe. В составе арабика из Восточной Африки и производитель обещает "нотки чёрной смородины" во вкусе. Действительно, при известной доле фантазии нечто подобное можно ощутить. В целом можно дать 4 из 5 баллов.


   Теперь про френчпресс. Я как-то всегда скептически относился к этой идее, в моём понимании приготовление кофе в данном приборе сродни завариванию просто в чашке. Но в последнее время столько модных разговоров было про френчпресс, что я не выдержал и решил, что будет прилично иметь сей аксессуар в доме. И ещё мне всегда было очень любопыттно, а как это - сеточку опускать? )) Ну и конечно в первый раз лопухнулся :), выплеснул немного кофе на стол, хоть и читал в инструкции - опускать поршень медленно. Дело в том, что при переходе из воздушной среды в жидкую, поршень встречает неожиданно плотное сопротивление и если вести его чуть быстрее допустимого возникает эдакая буря в стакане )).


   А вот результат не разочаровал, да )) Кофе очень приличный получается, немного другой, чем в капельной кофеварке, но весьма вкусный. На уход за френчпрессом требуется, конечно, больше усилий: выполоскать гущу из колбы, промыть поршень, высушить, собрать. Поэтому выбирать диаметр колбы надо такой, чтобы рука свободно доставала до дна, в противном случае придётся держать ёршик для чистки. И ещё - я выбрал металлический поршень. Во-первых, он полностью разборный, что даёт возможность легко чистить кофейный налёт в отличие от пластмассового, который (специально раскручивал в магазине) оказался цельнопрессованным. Ну и во-вторых, пластик в кипятке тоже как-то не комильфо.


   Кофе хорошо дополнить моим изобретением - сухим коктейлем. Приготовить его просто: насыпаем в красивый бокальчик кукурузные хлопья, сверху добавляем изюм - не перемешивая. Есть, зачёрпывая хлопья чайной ложкой с таким расчётом, чтобы в неё попадали 2-3 изюминки (достаточно даже одной, изюм хорошо дополняет вкус хлопьев), периодически запивая кофе. А если добавить ещё для разнообразия мелко нарезанный мармелад, то ваш коктейль заиграет новым ярким вкусом и ароматом.

P.s. Какая композиция вам больше понравилась? )

Р.р.s. Обнаружил, что в кнопках расширенного редактора все русские надписи съехали на кракозябры, еле набил пост (((
            Может кто знает, как исправить? И плеер, как внизу, комп отказывается играть :((( Что случилось? Карауул...