Оригинал сообщения

Как достичь таких результатов? Практики, сумевшие успешно организовать прибыльные предприятия в сфере гостиничного питания делятся своими профессиональными секретами: эффективная организация шведского стола; работа с постояльцами как с основной аудиторией гостиничного ресторана; увеличение базы клиентов за счет гостей «с улицы».

3 апреля – 5 апреля 2013 года приглашаем вас

в Санкт-Петербург на семинар

«Гостиничный бизнес: служба питания в отеле»

Основные вопросы программы:

• Виды, формы и методы организации питания в гостинице;


• «Шведский стол»: достоинства и недостатки;


• Обслуживание в номерах;


• Эффективная система продаж в ресторане при отеле;


• Организация банкетов, фуршетов, конференций, торжественных мероприятий.

В материалах семинара: меню и технологические карты успешных гостинично-ресторанных комплексов; варианты сервировки и декора банкетных столов; выкладка оригинальных «шведских столов».

Более подробную информацию о программе и о лекторах вы можете посмотреть на официальной странице организатора.

 +7 (812) 331 88 88, client@cntiprogress.ru">client@cntiprogress.ru

Я сейчас нахожусь: на работе
Мой настрой: боевой
Я слушаю: музыку

LIci WP