




Ñàëàò "Ïîäñîëíóõ" |


Ìîðêîâü îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè, îñòóäèòü, ïî÷èñòèòü.
Êóðèíîå ôèëå ìåëêî ïîðåçàòü.
Íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ïîæàðèòü ôèëå äî ãîòîâíîñòè (îêîëî 10 ìèíóò), ïîñîëèòü.
Ìîðêîâü íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
ßéöà íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
Ãðèáû ìåëêî ïîðåçàòü.
Ëóê ïîðåçàòü ïîëóêîëüöàìè.
Åñëè Âû èñïîëüçóåòå ðåï÷àòûé ëóê, åãî íåîáõîäèìî ìåëêî ïîêðîøèòü è çàëèòü êèïÿòêîì íà 10 ìèíóò, çàòåì âîäó ñëèòü.
Íà äíî òàðåëêè (ÿ èñïîëüçîâàëà ñóïîâóþ òàðåëêó äèàìåòðîì 23 ñì) âûëîæèòü ôèëå, ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
Íà ôèëå âûëîæèòü ìîðêîâü, ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
Íà ìîðêîâü âûëîæèòü ãðèáû, ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
Íà ãðèáû âûëîæèòü ëóê.
Íà ëóê âûëîæèòü ÿéöà, ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
Íà ÿéöà âûëîæèòü êóêóðóçó.
Ïî êðóãó âîòêíóòü ÷èïñû.
ß óêðàñèëà ñàëàò "Áîæüåé êîðîâêîé", ñäåëàííîé èç ïîëîâèíêè ïîìèäîðêè ÷åððè.
Ãîëîâà è òî÷êè íà ñïèíêå - ìàñëèíû.
Êàê âàðèàíò, ñàëàò ìîæíî óêðàñèòü ïîëîâèíêàìè ìàñëèí.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ëèáî
Ñîñòàâ
ãðóäêà êóðèíàÿ îòâàðíàÿ - 200 ã,
æàðåííûå øàìïèíüîíû - 200 ã,
ÿéöà âàðåíûå - 3 øò,
ñûð - 100 ã,
æåëòîê - 3 øò,
ìàñëèíû áåç êîñòî÷åê
÷èïñû "Ïðèíãëñ"
Ïðèãîòîâëåíèå
Ñàëàò óêëàäûâàåì ñëîÿìè, êàæäûé ñëîé ïîêðûâàÿ ìàéîíåçîì, â ñëåäóþùåé ïîñëåäîâàòåëüíîñòè:
1) èçìåëü÷åííàÿ êóðèíàÿ ãðóäêà
2) æàðåííûå øàìïèíüîíû
3) òåðòûå ÿéöà íà êðóïíîé òåðêå
4) ñûð, òåðòûé íà êðóïíîé òåðêå
5) æåëòêè, ðàçäàâëåííûå âèëêîé (ïîëèâàòü ìàéîíåçîì ÝÒÎÒ ñëîé íå íàäî)
Ðåæåì ìàñëèíû íà 4 ÷àñòè è ñâåðõó óêëàäûâàåì íà ñàëàò. ñàëàò óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà 12 ÷àñîâ, ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë ïî êðàÿì ñàëàòà ðàçëîæèòü ÷èïñû â ôîðìå ïîäñîëíóõà è â ñåðåäèíêó ïîñûïàòü òåðòûé æåëòîê.
| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |