НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

Вкусный рецепт для поста.

>>> дальше

Исекла свой любимый домашний пирог по обновленному рецепту.

Вдохновил меня Juracpсвоим рецептом имбирного торта.

А дома как раз оказался небольшой кусочек корня имбиря.И я решила объединить два торта в один.

Ингредиенты:

                         1 стакан муки

                         1 стакан сахара

                         1 сакан кефира или кислого молока

                         100г сливочного масла или маргарина

                         3 яйца

                         0,5 ч ложки соды(гасить) или пекарского порошка

                         щепотка соли

                         небольшой кусочек еорня имбиря

                         0,5 стакана грецких орехов(или любых других)

                Итак,начинаем:

                         - отделить белки от желтков

                        -смешать полстакана сахара с маслом и с желтками,хорошо смешать,чтобы получилась однородная масса

                       -отдельно смешать муку,соду,соль и кефир

                       -теперь соединить все и замесить некрутое тесто(консистенция густой сметаны)

                       -добавить молотые орехи,тертый на мелкой терке корень имбиря

                      -взбить белки с сахаром

                     -половину белков аккуратно вмешать в тесто

         Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать при температуре 220 градусов 10 минут,а затем убавить температуру до 180 гр

         и печь ещё минут 20-25.

         Слегка остудить и смазать пирог оставшимися взбитыми белками и обсыпать тертыми орехами.

         Приятного аппетита!

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Как сделать марципан
Часть 2 - Творожная запеканка с персиками в пароварке
Часть 3 - Торт имбирный
Часть 4 - Домашний пирог с имбирём
Часть 5 - Нечто очень вкусное, похожее на хачапури (Совершенно невообразимо бесподобный пирог!!!)))
Часть 6 - Сладкие ломтики
...
Часть 21 - КОЗУЛИ
Часть 22 - Блины в бутылке!
Часть 23 - Дрожжевой хлеб – польза или вред. Как испечь бездрожжевой хлеб.

Несмотря на ограничения, и в пост можно

питаться рационально

Источник

Закончилась Масленица, у православных верующих начался Великий пост. Несмотря на то, что многие жители России считают себя христианами, до сих пор существует много заблуждений, связанных с многодневным воздержанием.

Пост это длительное и довольно жесткое голодание?

Несмотря на строгие ограничения, и в пост можно питаться рационально. Наиболее строгие - первая и последняя (страстная) недели: по всем канонам полагается есть только хлеб и воду. Рыбные блюда можно готовить только в праздничные дни - на Благовещение Богородицы и Вход Господень в Иерусалим. Рыбную икру разрешено есть в Лазареву субботу - накануне Вербного воскресения. Во время поста очень кстати будут домашние заготовки - соления, квашения и маринады; зелень - петрушка, сельдерей, укроп; овощи, фрукты. Удобно также использование полуфабрикатов - замороженных смесей, грибов, ягод.