õëåáíûå ñòàêàí÷èêè íà çàâòðàê |

Èíãðåäèåíòû äëÿ çàâòðàêà (âûõîä íà 4 ïîðöèè):
» 1 ôðàíöóçñêèé áàòîí;
» 150 ã âàðåíîé êîëáàñû èëè ñîñèñîê;
» ½ ñòàêàíà íàòåðòîãî ñûðà;
» 2 ñò.ë. êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû;
» 2 ñò.ë. ìàéîíåçà èëè ñìåòàíû;
» 4 ÿéöà;
» çåëåíü.
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ õëåáíûõ ñòàêàí÷èêîâ:
Ôðàíöóçñêèé áàòîí (ëó÷øå áðàòü íå ñâåæèé, à â÷åðàøíèé) íàðåçàåì íà 4 îäèíàêîâûõ áðóñî÷êà.
Ïðè ïîìîùè ÷àéíîé ëîæêè äîñòàåì õëåáíóþ ìÿêîòü èç êóñî÷êîâ, îñòàâëÿÿ îêîëî ñàíòèìåòðà â îáëàñòè äíà è ôîðìèðóÿ ñòàêàí÷èêè.
Ãîòîâèì íà÷èíêó: êîëáàñó íàðåçàåì òîíêèìè ëîìòèêàìè èëè êóáèêàìè.
Òâåðäûé ñûð íàòèðàåì íà êðóïíîé òåðêå.
 ãëóáîêóþ ìèñêó çàêëàäûâàåì êîëáàñó, ñûð è êóêóðóçó. Äîáàâëÿåì òóäà ìàéîíåç èëè ñìåòàíó è õîðîøî ïåðåìåøèâàåì.
×àéíîé ëîæêîé íà÷èíÿåì íàøè õëåáíûå ñòàêàí÷èêè, îñòàâëÿÿ èõ íà 2 ñàíòèìåòðà íåçàïîëíåííûìè.
Âáèâàåì â êàæäûé ñòàêàí÷èê ñâåðõó íà íà÷èíêó ñûðîå ÿéöî è ïîäñàëèâàåì åãî.
Ñòàâèì â ïðåäâàðèòåëüíî íàãðåòóþ äóõîâêó íàøè ñòàêàí÷èêè è çàïåêàåì äî òåõ ïîð, ïîêà íå çàòâåðäååò æåëòîê. Ýòî çàéìåò îêîëî 10 ìèíóò.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |