Курица "Женева"

Описание: Невероятно вкусные кусочки курочки, которые на сковороде "раздуваются" на ваших глазах! Хочется съесть её всю без какого-либо гарнира! Очень вкусно со свежими овощами! Пользуется большим спросом у детей и мужчин! Не упустите шанс, порадовать своих близких! Приглашаю!

Ингредиенты для "Курица "Женева"":

• Грудка куриная — 1 кг
• Крахмал (любой) — 1 ч. л.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль
• Мука пшеничная (для панировки)
• Масло растительное (для жарки)

Рецепт "Курица "Женева"":

Куриные грудки нарезаем небольшими брусочками

Солим по вкусу, добавляем соду, хорошенько перемешиваем

Сбрызгиваем лимонным соком, перемешиваем, добавляем крахмал (любой), снова перемешиваем

После крахмала даем курочке постоять 15-20 минут, затем каждый кусочек обваливаем в муке

И обжариваем в растительном масле с двух сторон

Курица "Женева" готова!

Приятного аппетита вам и вашим близким!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/129255/