Цитата сообщения Лилёша Малосольные огурцы с мёдом. Не пробовали? А стоит!



Способов экспресс-засолки огурцов существует несколько. И какой бы вы ни выбрали, знание некоторых маленьких хитростей не помешает.

200 гр. огурец (небольшой)
2 ст.л. масло растительное
3-4 зубчика чеснок
50 гр. мёд (для подачи)
по вкусу зелень
по вкусу соль

Огурцы помыть, нарезать брусочками. Выложить в миску, посолить.
Чеснок измельчить в блендере, добавить к огурцам.
Перемешать.
Полить растительным маслом.
Добавить зелень, еще раз перемешать и оставить в холодильнике минимум на 30 минут.
Малосольные огурцы готовы!
Подавать с мёдом.

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник