Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
chocolade75
chocolade75
Àâàòàð chocolade75
-
Ìóçûêà
Âñå (18)
Dean Martin - Sway
Ñëóøàëè: 23463
Êîììåíòàðèè: 0
Îäèíîêèé ïàñòóõ
Ñëóøàëè: 214356
Êîììåíòàðèè: 0
âåñåëàÿ ïåñíÿ...la kamisa negra...Juanes
Ñëóøàëè: 7099
Êîììåíòàðèè: 0
ABBA "Happy New Year"
Ñëóøàëè: 2535
Êîììåíòàðèè: 0
Gregorian - Voyage Voyage
Ñëóøàëè: 8996
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ðóáðèêè
ïëåä
(1)
ïëàòüå ñïèöû
(0)
(0)
ïîí÷î
(0)
äà÷à
(0)
ïàëüòî
(0)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Èíòåðåñû
Âñå (3)
âÿçàíèå
äèåòà
êóëèíàðèÿ
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (24)
FiXhammer
INGA-09
Kariiiisha
MARINA_ZHUK
Slav1603
Svetlanka756
Tati_K
iren_678678
jaxxx111
leon-kiler2008
teonaaa
tranvask
verbitzckaya
zolotayy
Àëèñà_Àëè
Êàññàíäðà555
Ìàìà_Ìàðèêà
Îêñè_Áëþ
Ïòè÷êàÒàðè
ßíà956
òàòüÿíà_íå_Îíåãèíà
-
Ñîîáùåñòâà
Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 12)
Âÿçàíûé_âàëüñ
Ïèð_íà_âåñü_ìèð
Ðåöåïòû_äîìîõîçÿåê
âÿçàëî÷êè
Âÿæåì_ñïèöàìè_è_êðþ÷êîì
Ìèð_âÿçàëüùèö_ËèÐó
ÍÅ_ÆÐÀÒÜ
Âÿçàíèå_ñïèöû_è_êðþ÷îê
ß_-_ÌÀÑÒÅÐÈÖÀ
Âÿæåì_âìåñòå
Ìîÿ_êóëèíàðíàÿ_êíèãà
Êîìôîðòàðèóì
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 1)
OSINKA_KNITTING
-
Òðàíñëÿöèè
Ñïèñîê òðàíñëÿöèé
lj_ru_knitting
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 23.08.2010
Çàïèñåé: 6336
Êîììåíòàðèåâ: 63
Íàïèñàíî: 6420
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áåç çàãîëîâêà
Ïÿòíèöà, 15 Ìàÿ 2015 ã. 04:02
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Àëëà_×åõîëèíà
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Ìàäëåí - ïå÷åíüå êðàñîòû è ãàðìîíèè
Ïå÷åíüå "Ìàäëåí"
Äëÿ ïå÷åíüÿ "Ìàäëåí" íóæíû ñïåöèàëüíûå ôîðìî÷êè, òàê êàê ýòî ïå÷åíüå â ôîðìå ìîðñêèõ ðàêóøåê. Íî ìîæíî ïðèãîòîâèòü ýòî ïå÷åíüå è â äðóãèõ ôîðìî÷êàõ, åñëè ñïåöèàëüíûõ ó âàñ íåò.
Îïèñàíèå ïðèãîòîâëåíèÿ:
Èíãðåäèåíòû:
- ßéöà — 2 Øòóêè
- Ìóêà — 150 Ãðàìì
- Ñàõàð âàíèëüíûé — 5 Ãðàìì
- Ñàõàðíàÿ ïóäðà — 100 Ãðàìì
- Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 120 Ãðàìì
1. Äëÿ íà÷àëà íàì íóæíî âçáèòü ÿéöà ñ ñàõàðíîé ïóäðîé. Ìîæíî èñïîëüçîâàòü è ïðîñòî ñàõàð, íî, ïîâåðüòå íà ñëîâî, ñ ñàõàðíîé ïóäðîé òåñòî ïîëó÷èòñÿ íåæíåå. ßè÷íàÿ ìàññà äîëæíà ó âàñ ïîëó÷èòüñÿ ñâåòëàÿ.
2. Ïðîñåÿííóþ ìóêó äîáàâüòå â ÿéöà. Çäåñü íóæíî äîáàâèòü àðîìàòèçàòîð. Ó íàñ ìû äîáàâëÿåì âàíèëü. Íî ìîæíî âçÿòü ëþáîé íà âàø âêóñ. Ýòî ìîæåò áûòü ëèìîííûé ñîê ñ öåäðîé ëèìîíà, êàðàìåëüíûé ëèêåð èëè ðîìîâàÿ íàñòîéêà. Âñå çàâèñèò îò âàøåãî âêóñà.
3. Ðàñòîïèòå ñëèâî÷íîå ìàñëî è âëåéòå â òåñòî. Ìàññó íóæíî õîðîøî ïåðåìåøàòü äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîñòè.
4. Ïîëó÷èëîñü íåãóñòîå òåñòî. Åãî íóæíî ðàçëèòü ïî ôîðìî÷êàì.
5. Äóõîâêó çàðàíåå ðàçîãðåéòå äî 180 ãðàäóñîâ. Ôîðìó ïîñòàâüòå â äóõîâêó è âûïåêàéòå îêîëî 20 ìèíóò.
Î÷åíü íåæíîå, âêóñíîå è àðîìàòíîå ïå÷åíüå. Õîðîøî ïîäîéäóò è íà çàâòðàê, è íà äåñåðò, è íà áàíêåò.
ïå÷åíüå
Ïîïóëÿðíîå ïå÷åíüå "Ìàäëåí" îò Àëåêñàíäðà Ñåëåçíåâà.
Ïîïóëÿðíûå ôðàíöóçñêèå áèñêâèòíûå ïå÷åíüÿ â ôîðìå ìîðñêèõ ãðåáåøêîâ. Ãîòîâÿòñÿ î÷åíü áûñòðî, à ðåçóëüòàò ïîëó÷àåòñÿ îøåëîìëÿþùèé.
Ïåðåä òåì êàê ïå÷ü «ìàäëåíêè», Àëåêñàíäð Ñåëåçíåâ äåëèòñÿ âàæíûìè ïðàâèëàìè âûïå÷êè ïå÷åíüÿ:
1. Íèêîãäà íå êëàäèòå ìóêè áîëüøå, ÷åì óêàçàíî â ðåöåïòå. Èçëèøíÿÿ ìóêà ñäåëàåò âàøå ïå÷åíüå æåñòêèì.
2. Äîáàâüòå âàíèëü, äàæå åñëè îíà íå óêàçàíà â ðåöåïòå, ýòî óëó÷øèò âêóñ è àðîìàò ïå÷åíüÿ.
3.  òåñòî âñåãäà äîáàâëÿéòå ïàðó ñòîëîâûõ ëîæåê ìîëîêà, ýòî ïîìîæåò ñäåëàòü ïå÷åíüå ìÿãêèì.
ÐÅÖÅÏÒ ÏÅ×ÅÍÜß «ÌÀÄËÅÍ»
Íàäî:
- 150 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
- 3 ÿéöà
- 1 æåëòîê
- 125 ã ñàõàðà
- 1 ñò.ë. ìåäà
- 15 ã òðîñòíèêîâîãî ñàõàðà
- öåäðà 1 ëèìîíà
- 150 ã ìóêè
- 0,5 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
- 45 ã ìèíäàëüíîé ïóäðû
1. Ñëèâî÷íîå ìàñëî ïîëîæèòü â ñîòåéíèê, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è ïðîêèïÿòèòü â òå÷åíèå 2 ìèíóò, ìàñëî äîëæíî ñòàòü òåìíî–îðåõîâîãî öâåòà.
2.  ÷àøó ìèêñåðà ñëîæèòü ÿéöà, æåëòîê, ñàõàð è âçáèòü. Ìàññà äîëæíà óâåëè÷èòüñÿ â îáúåìå â 6 ðàç. Íå âûêëþ÷àÿ ìèêñåðà, äîáàâèòü ìåä, òðîñòíèêîâûé ñàõàð è öåäðó ëèìîíà.
3. Ìóêó ïðîñåÿòü ñ ðàçðûõëèòåëåì è ìèíäàëüíîé ïóäðîé.
4. Âî âçáèòûå ÿéöà äîáàâèòü ìóêó è àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü ëîïàòêîé ñíèçó ââåðõ.
5. Ñíÿòü ïåíêó ñ ìàñëà, âëèòü ïðîçðà÷íóþ æèäêîñòü êàðàìåëüíîãî öâåòà â òåñòî.
6. Âûëîæèòü òåñòî â ñèëèêîíîâûå ôîðìû, çàïîëíÿÿ íà 3/4.
7. Âûïåêàòü 5–7 ìèíóò ïðè 210°Ñ. Çàòåì óáàâèòü òåìïåðàòóðó äî 180°Ñ è âûïåêàòü åùå 10 ìèíóò.
Ìåòêè:
ïå÷åíüå
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/chocolade75/post361964039/">Без заголовка</a><br/>Мадлен - печенье кра�оты и гармонии Печенье "Мадлен" Дл� печень� "Мадлен" нужны �пециальные формочки, так как �то печенье в форме мор�ких ракушек. �о можно приготовить �то печенье и в других формочках, е�ли �пециальных у ва� нет. Опи�ание приготовлени�: Ингредиенты: - Яйца — 2 Штуки - Мука — 150 Грамм - Сахар ванильный — 5 Грамм - Сахарна� пудра — 100 Грамм - Ма�ло �ливочное — 120 Грамм 1. Дл� начала нам нужно взбить �йца � �ахарной пудрой. Можно и�пользовать и про�то �ахар, но, поверьте на �лово, � �ахарной пудрой те�то получит�� нежнее. Яична� ма��а должна... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/chocolade75/post361964039/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè