Без заголовка |
|
Метки: свитер |
Без заголовка |

|
Метки: реглан мк |
Без заголовка |
|
Метки: японские схемы |
Без заголовка |
|
Метки: японские схемы |
Без заголовка |
|
Метки: шишки |
Без заголовка |
|
Метки: берем |
Без заголовка |
|
Метки: шишки |
Без заголовка |
|
Метки: павлин |
Без заголовка |
|
Метки: жаккард |
Без заголовка |
|
Метки: павлин |
Без заголовка |



|
Метки: мохер |
Без заголовка |

Размеры: 36/38 (44/46)
Вам потребуется: 400 (500) г белой, 250 (350) г чёрной и 100 (150) г серой пряжи Vivienne (95% шерсти, 5% полиакрила, 90 м/50 г); спицы № 5 и № 5,5, круговые спицы № 5 и № 5,5.
|
Метки: лео |
Без заголовка |
|
Метки: берем |
Без заголовка |

|
Метки: араны |
Без заголовка |

|
Метки: араны |
Без заголовка |
|
Метки: японские схемы |
Без заголовка |

|
Метки: туника |
Без заголовка |
|
Метки: мотив |
Без заголовка |
|
Метки: филе |
Без заголовка |

Брио́шь (фр. une brioche) — сладкая булка из сдобного теста на пивных дрожжах с добавлением масла. Изготовлялась ещё в XVI веке в Нормандии и XVII веке в Вандее, на западе Франции. Традиционно делается из 6 частей округлой формы из нежнейшего сдобного теста, слепленных вместе перед выпечкой.
Давно я хотела попробовать испечь это чудо, наконец, решилась! И совсем не трудно управляться с незнакомым тестом, просто не надо торопиться. Результатом я довольна, а для себя сделала некоторые выводы, которые озвучу в этом посте. Рецептов Бриоши много, однако я выбрала для себя самый интересный, по моему мнению, рецепт Ришара Бертине, хлебопёка, который мастерски представил свои бриоши. Я старалась сделать, как он, но моего умения было недостаточно. Я рассказываю так, как делала я, его рецепт сможете прочитать сами и сравнить.У Вас получится лучше!
Ингредиенты для бриошей:(12 штук)
мука 500 грамм (4-5 стаканов)
сахар 80 грамм (1/2 стакана)
ванильный сахар 1 столовая ложка
масло сливочное 200 грамм
дрожжи 15 грамм
соль щепотка
яйца 6 штук
Приготовление.
|
Метки: булочки |