Не покупайте иностранные сорта черной смородины. Уж где как, а в селекции этой культуры мы впереди планеты всей. Наши сорта самые крупные и самые сладкие. Поэтому не гонитесь за экзотическими названиями, а сажайте наши сорта.
САМЫЕ КРУПНЫЕ
Сколько ни говорят специалисты, что сорт надо выбирать по морозостойкости, сроку созревания, устойчивости к болезням и урожайности. Все равно предпочтение отдаем, и будем отдавать самым крупноплодным сортам.
Специалисты крупноплодными сортами считают те, у которых размер ягоды превышает 1,5 г. Но нам этого мало. Хочется еще крупнее, и такие сорта есть!
Самым крупноплодным сортом считается выведенный в Сибири сорт Ядреная. Его ягоды достигают рекордных отметок в 7-8 г и созревают в середине июля. Однако сорт на юге мельчает, а ягоды у него считаются очень кислыми. Недостатком считается и то, что кусты этого сорта надо часто омолаживать, а еще он плохо размножается.
ДРУГИЕ КРУПНОПЛОДНЫЕ СОРТА
-
Краса Львова;
-
Добрыня;
-
Комфорт – очень неприхотливый в выращивании;
-
Санюта;
-
Крупная Литвиновой – очень витаминный сорт;
-
Черешневая;
-
Юбилейная Копаня.
САМЫЕ РАННИЕ
Ранними сортами считаются те, у которых ягоды созревают с середины июня.
Самый ранний из всех признан сорт Ярынка. Кроме него ранние сорта:
-
Увертюра;
-
Улюблена Млиева;
-
Мрия киевская;
-
Голубичка;
-
Диковинка;
-
Нара;
-
Дачница;
-
Наследница;
-
Экзотика;
-
Ника;
-
Севчанка;
-
Сибилла.
САМЫЕ ВКУСНЫЕ
К самым вкусным сортам относят те ягоды, которые на дегустациях получают оценку выше 4,5 баллов. Их можно разделить на кисло-сладкие и сладкие. Почти все десертные сорта имеют раннее или средние сроки созревания. К десертным сортам относят:
-
Кентавр;
-
Перун;
-
Селеченская;
-
Селеченская-2;
-
Надия;
-
Венера;
-
Орловский вальс;
-
Сластена;
-
Бен-ломонд;
-
Нестор Козин;
-
Тисел.
ЛУЧШИЕ ИЗ ЛУЧШИХ
Самыми сладкими и самыми крупными сортами зарекомендовали себя:
Жемчужина – ранний сорт с очень крупными ягодами весом до 6 г, причем ягоды очень сладкие. Однако сорт выведен в Сибири и неизвестно как себя поведет в других регионах.
Черный Бумер – лучший сорт для детей. Ягоды очень крупные 5-7 г и сладкие, созревают в ранние сроки – начало июля.
Изюмная – ранний сорт с крупной ягодой выделяется на фоне других сортов высокой и регулярной урожайностью.
Легенда – сорт очень раннего сорока созревания, считается самым вкусным среди ранних сортов. Ягоды крупные, весом по 3,5 г. Замечательный сорт, в том числе и своей высокой урожайностью.
Лентяй – сорт черной смородины самого позднего срока созревания (в конце июля – начале августа), но ягоды очень крупные (до 6 г) и сладкие, отлично подходит для использования в десертах.
hozvo.ru