Мягчайшие рулетики с яблоками на скорую руку. Долго не черствеют!

Среда, 18 Сентября 2019 г. 08:18 + в цитатник

Цитата сообщения LediLana

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мягчайшие рулетики с яблоками на скорую руку. Долго не черствеют!

Myagchaishie_ryletiki_s_yablokami (700x543, 218Kb)

Делюсь рецептом очень вкусных яблочных рулетиков. В их основе – нежное песочное тесто на сметане, которое великолепно дополняет сочная и ароматная начинка из свежих яблок! Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Для теста

350 г. муки

200 г. сливочного масла (маргарина)

200 г. сметаны

2 ч.л. ванильного сахара

1 ч.л. разрыхлителя

Для начинки

4-5 яблок (средних)

150 г. сахара (по вкусу)

2 ст.л. лимонного сока

цедра лимона (корица, изюм и пр.) по желанию

Приготовление

1. В миску отправляем сливочное масло, сметану и ванильный сахар. Хорошо перемешиваем.

2. Половину муки смешиваем с разрыхлителем и просеиваем к сметанно-масляной смеси.

3. Начинаем замешивать тесто постепенно подсыпая оставшуюся муку (муки может понадобиться больше или меньше). В итоге должно получиться мягкое, но не липнущее к рукам тесто.

4. Для начинки яблоки натираем на крупной терке. Добавляем лимонный сок, сахар и, по желанию, цедру лимона (корицу, изюм и пр.)

5. Тесто раскатываем в прямоугольник 15х30 см. По центру распределяем начинку (яблоки предварительно процедить от сока через сито) и заворачиваем сначала один край, затем внахлест второй.

6. Разрезаем на кусочки шириной 4-5 см.

7. Смазываем взболтанным яйцом (по желанию) и выпекаем в разогретой до 200 град. духовке до красивого румяного цвета 25-35 мин. Готовые рулетики по желанию посыпаем сахарной пудрой.

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рулет

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/charoitum/post460445408/">РњСЏРіС‡Р°Р№С€РёРµ СЂСѓР»РµС‚РёРєРё СЃ СЏР±Р»РѕРєР°РјРё РЅР° СЃРєРѕСЂСѓСЋ СЂСѓРєСѓ. Р”РѕР»РіРѕ РЅРµ С‡РµСЂСЃС‚РІРµСЋС‚!</a><br/>
	РњСЏРіС‡Р°Р№С€РёРµ СЂСѓР»РµС‚РёРєРё СЃ СЏР±Р»РѕРєР°РјРё РЅР° СЃРєРѕСЂСѓСЋ СЂСѓРєСѓ. Р”РѕР»РіРѕ РЅРµ С‡РµСЂСЃС‚РІРµСЋС‚!

Р”РµР»СЋСЃСЊ СЂРµС†РµРїС‚РѕРј РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹С… СЏР±Р»РѕС‡РЅС‹С… СЂСѓР»РµС‚РёРєРѕРІ. Р’ РёС… РѕСЃРЅРѕРІРµ &ndash; РЅРµР¶РЅРѕРµ РїРµСЃРѕС‡РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РЅР° СЃРјРµС‚Р°РЅРµ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РІРµР»РёРєРѕР»РµРїРЅРѕ РґРѕРїРѕР»РЅСЏРµС‚ СЃРѕС‡РЅР°СЏ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚РЅР°СЏ РЅР°С‡РёРЅРєР° РёР· СЃРІРµР¶РёС… СЏР±Р»РѕРє! РћР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ!

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°

&nbsp;

350 Рі. РјСѓРєРё

200 Рі. СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° (РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР°)

200 Рі. СЃРјРµС‚Р°РЅС‹

2 С‡.Р». РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°

1 С‡.Р». СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ

&nbsp;

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё

&nbsp;

4-5 СЏР±Р»РѕРє (СЃСЂРµРґРЅРёС…)

150 Рі. СЃР°С…Р°СЂР° (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ)

2 СЃС‚.Р». Р»РёРјРѕРЅРЅРѕРіРѕ СЃРѕРєР°

С†РµРґСЂР° Р»РёРјРѕРЅР° (РєРѕСЂРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/charoitum/post460445408/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Мягчайшие рулетики с яблоками на скорую руку. Долго не черствеют!

Мягчайшие рулетики с яблоками на скорую руку. Долго не черствеют!