Записи с меткой заготовки

(и еще 174786 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

акварель английский аюрведа бусы дача декупаж дизайн дом душевная работа звуки игрушки иностранный язык камень кисти кракелюр кракле краски красота кружка крым куклы кулинария лаки лепка мазок море орнамент панно папье-маше перья пионы пирог пирожки полимерная глина роспись роспись по камню роспись по керамике роспись по стеклу синтезатор стакан воды текстура техника росписи торт туши свет! узоры цветы шпатлевка штучка 1 яблочный пирог язык

Комментарии (1)

Помидоры солёные - 1

Среда, 01 Октября 2014 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеные помидоры за 3 дня - aромат - не передать словами!!!

Tакие помидоры можно делать круглый год вне зависимости от сезона. Сразу хочу предупредить: этот рецепт не для консервирования. Кстати, у многих нет места хранить домашние заготовки. А в этом рецепте алгоритм прост: 3 дня на засолку, неделя на съедение, следующая засолка. В холодильнике могут храниться месяц, но уходят значительно быстрее, причем как сами помидоры, так и рассол.

Я уже очень давно отказалась от маринования помидоров и огурцов. Не дружу я с уксусом, и он меня не любит. А при таком заквашивании в рассоле одна только польза. Помидоры получаются, как бочковые. Кроме того, стебли сельдерея не менее вкусны, чем сами помидоры.
помидоры получаются необыкновенно ароматными и вкусными.