Хочу поделиться очень простым рецептом приготовления такой закуски, как огуречные рулетики с форелью и сливочным сыром, которые получаются очень нежными, вкусными и украсят любой праздничный стол.

Огурец (большой) — 1 шт

Форель (слабосоленая) — 150 г

Сыр сливочный — 50 г

Кунжут (белый) — 2 ч. л.

Огурец хорошо помыть.

 

С помощью овощечистки нарезать огурец на тонкие полоски.

 

Форель нарезать также небольшими полосками.

 

На каждую огуречную полоску положить форель.

 

Затем на один конец полоски выложить по пол-чайной ложки сливочного сыра.

 

Свернуть рулетики, начиная с конца, где выложен сыр.

 

Приятного аппетита!