Древнегреческий философ Гераклит прозорливо заметил: "Человек подобен фонтану. Всё та же форма - но всегда новая вода." Об этом в книге "Занимательная физиология" (http://nehudlit.ru/books/subcat289.html) Написано подробнее:
"В каждой клетке тела постоянно обновляются молекулы: одни полностью разрушаются и на смену им синтезируются новые, другие перестраиваются только частично. При этом часть стройматериалов превращается в строительный мусор, непригодный для дальнейшего использования. Вот почему любой организм всю свою жизнь постоянно нуждается в притоке нового строительного материала. Чуть только чего то недостает, немедленно возникают неприятности. Случись организму лишиться притока меди или железа, возникает анемия - малокровие. Даже кости, которые кажутся такими незыблемыми, постоянно обновляют свой состав. Если в пище долгое время будет отсутствовать кальций, кости, которые содержат его в достаточно большом количестве, начнут отдавать его для других нужд организма, а сами станут мягкими, гнущимися."
Это я к тому, что главная причина кариеса не микробы, а длительное превышение распада веществ зубов над синтезом этих веществ. Особенно чувствительны зубы к дефициту кальция, витаминов С и D.
Я по себе знаю. 7, 5 лет я почти ежедневно принимаю витамины, а 8 лет меня в своем кресле не видел ни один зубной врач, хотя раньше приходилось посещать этого врача минимум раз в год. Вставных зубов и мостов у меня нет, а все зубы, которые есть, включая зубы мудрости - свои родимые.