Часто слышу от знакомых, клиентов, что бывает очень трудно сказать «нет»: трудно отказать какому-нибудь настойчивому просителю. И вроде бы не хочется делать того, что просят, и себя приходится из-за этого как-то ограничивать или менять свои планы, или ситуация какая-нибудь этакая на работе сложится, что неудобно…а всё равно, язык не поворачивается ответить отказом. Что это — слабость характера? Низкая самооценка? Желание всем угодить? Неумение отстаивать своё мнение?

Нет. Точнее, причины могут быть различны: кто-то убеждён, что обидит просителя своим отказом, кто-то чувствует себя изначально обязанным этому человеку, кто-то считает, что проявление агрессии — неприлично. Некоторые вообще не понимают, почему «я вечно всем всё делаю в ущерб себе и чувствую себя полным отстоем». Если речь заходит о нежелательных просьбах в рабочих отношениях, то тут вообще вмешивается такое количество сложностей, одно ощущение «он — мой начальник» чего стоит. Хотя бывает и наоборот: подчинённые навешивают на руководителя свои просьбы. И он берёт их, и сидит с ними до невроза вечера в офисе.

 Давайте сразу отбросим варианты,

Иногда люблю наблюдать за людьми, в транспорте или просто на улице, за друзьями и знакомыми. Должна Вам сказать, что это порой очень увлекательное занятие. И в ходе этих наблюдений я начал выявлять некоторые проблемы людей – их комплексы, о которых они зачастую и не знают. Я сделала свою классификацию этих комплексов по характерным признакам:


1) Наиболее часто попадающийся мне, комплекс отличницы. Почему именно отличниЦЫ? Потому что чаще всего встречается у женщин. Это комплекс человека, который кроме учебы ничем в жизни не занимался, он привык все делать по четко намеченному плану и ни в коем случае не отступать от него. Такой человек никогда не сможет совершить импульсивный поступок, именно поэтому люди, имеющие этот комплекс, очень завистливы, они мечтают делать безбашенные поступки как их друзья, но не могут, т.к. боятся отступить от своего «плана» . Привыкли получать одни пятерки, любая тройка считается катастрофой. В запущенной форме этот комплекс может привести даже к суициду. Эти люди глупы, но усидчивы, всего добиваются только за счет зубрешки. Очень не любят тех, кому учеба легко дается (в силу умственных способностей), вплоть до ненависти. Из них получаются хорошие исполнители, но никогда начальники.

2) Комплекс вундеркинда. Тяжелая стадия комплекса отличницы. Встречается у людей, которых сильно захвалили в детстве и они решили, что умнее всех, красивее всех, талантливее всех. Они берутся за много дел, но так и не доводят ничего до конца, в итоге умеют много чего, но все по-дилетантски, любят вставить какое-нибудь заумное слово (типа смотрите какой я умный). Считают, что они «все знают, везде были», а на самом деле все знания и умения так и остались на начальном уровне. Первую пору люди «ведутся» на их уловки, но в конце концов, пообщавшись получше понимают кто что стоит. Тоже очень завистливы, завидуют всем, даже своим родным (родителям, детям, братьям и т.д.). Их зависть часто перерастает в ненависть. Родители, не перехваливайте своих детей!

3) Комплекс неудачника. Ну тут название говорит само за себя, человек, обладающий этим комплексом, много чего хочет и много об этом говорит, но заранее уверен, что у него ничего не получится. Такие люди предпочитают не решать проблемы, а бежать от них, при этом совершают такие поступки, при которых теряют к себе уважение и в следствии дружбу, но это их не останавливает. Любая мелкая неудача воспринимается ими как катастрофа. Трусливы. Им нужна рядом сильная рука, которая будет водить по жизни.

4) Комплекс дефицита власти. Люди, которые стремятся быть лидерами, хотя таковыми не являются. Им свойственно: обидчивость, чрезмерная критика всего, того что сделано не ими. Их раздражают чужие удачи, люди которые кроме них пытающиеся стать лидерами. Присутствует некоторая степень агрессивности. Болезненно относятся к критике.

5) Комплекс учителя. Мало чего знают, но пытаются всех учить. Считают себя интеллигенцией, хотя таковой не являются. Любят подчинение и лесть. Говорят правильные слова, но не делают правильных поступков. Глупы. Дети у таких людей чаще всего забитые. Властолюбивы. Считают свое мнение единственно верным и другое не приемлют.

6) Комплекс жертвы. Люди, считающие себя жертвами жестокого мира. Во всех неудачах винят кого угодно, только не себя. Приписывают себе кучу положительных качеств – духовность, доброту, любовь к детям, животным…Но это все показуха. Ничего не делают для достижения своих целей, часто плачутся, могут даже угрожать суицидом. Выставляют себя жертвами несчастной любви. Являются потребителями и эгоистами. Чаще всего являются детьми учителей.

7) Комплекс нигилиста. Боязнь продемонстрировать свое мнение, с которым могут не согласиться, заставляет этих людей критиковать все кроме общепризнанных вещей. Такие люди очень консервативны. Приверженцы устоявшихся мнений, боятся демонстрировать свое отношение ко всему новому.

8) Комплекс бунтаря. Болезненное желание быть не такими как все. Их мнение всегда противоположно собеседнику, независимо от доводов. Цель – несогласие во всем. Кроме того стараются и внешне быть непохожими на остальных (например пирсинг, татуировки в неподходящих местах), порой доходит до нелепого. Такое поведение вызвано тем, что на самом деле эти люди банальные и неинтересные и об этом догадываются.

Внимательно прочтите эти комплексы и проанализируйте, нет ли какого из них у Вас. Желательно избавиться от них поскорее, а то они избавятся от вас)

Приготовлено по рецептам из "Книга о вкусной и здоровой пище"
САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ
Фасоль, предварительно замоченную, сварить, откинуть на сито и охладить. Одновременно отварить морковь и нарезать кубиками, а очищенный сельдерей тонко нашинковать соломкой; прибавить промытый, нарезанный зеленый салат и все это перемешать. Затем положить в салатник горчицу, соль, сахар, все это растереть, постепенно подливая растительное масло, а затем и уксус. Подготовленные продукты положить в салатник, перемешать, сделать из них горку и украсить ее листьями салата, морковью и, по желанию, ломтиками яблок. На 1стакан фасоли - 2-3 моркови, 75 г сельдерея, 200 г салата, 2 ст. ложки растительного масла; горчица, уксус, сахар - по вкусу.

В данной статье излагаются только те наработки, которые были проверены единственно верным критерием, а именно: практической пользой, которую получали те, кто использовал эту психологическую технику. Она используется для следующих целей:

Первое (и самое главное) предназначение – проработка внутренних зажимов с целью устранения психологических причин, которые влияют на возникновение телесных болезней.

Второе предназначение: использование техники во время кризисных периодов в жизни, - для правильного (с точки зрения психологии) проживания тяжелых моментов в жизни и скорейшего возвращения к привычной жизни.
*
Третье: работа с затянувшимися состояниями (депрессия, апатия, синдром хронической усталости), для выхода из которых нужно взглянуть на свою жизнь с другого уровня понимания (более глубокого).
*
Четвертое: для работы с сильными неприятными переживаниями и нежелательными чувствами, которые "возвращаются снова и снова" и не поддаются сознательному контролю: страх, ревность, нежелательные сексуальные влечения (перверсии) и другие.
*
* В современной телесно-ориентированной психотерапии основное внимание уделяется глубинным телесным ощущениям и исследованию того, как потребности, нужды и чувства кодируются в состоянии тела, и ее конечной целью является разработка более реалистичных подходов к разрешению конфликтов, которые связаны с этими нуждами. Это дается путем осознания своих глубинных чувств и потребностей, своей человеческой природы, а значит и познания себя.
*

С неприятным состоянием "бури в кишечнике" встречался каждый. Кто-то познакомился с ним на отдыхе в экзотической стране, а может и дома ,просто отведав деревенской сметаны, а другого сия напасть преследует повсюду.  И пока медики спорят считать ли дисбактериоз отдельной болезнью или это симптом других заболеваний желудочно-кишечного тракта, можно помочь этой беде и с помощью яблочного пюре.

С подачи Шрек_Лесной нашла еще несколько рецептов сырного кляра

Попробовав хоть раз это лакомство, вряд ли можно его забыть: хрустящая, поджаристая, румяная оболочка и такое нежное, сочное содержание. Блюда в тесте кляр многие с аппетитом уплетали в детстве и остались верны своей любви на протяжении многих лет.

Кроме того, что это очень вкусно, такие угощения еще и экономичны. Ведь из небольшого количества исходных продуктов можно приготовить целую горку аппетитного лакомства – согласитесь, отличное решение, чтобы накрыть, например, нарядный новогодний стол для целой толпы гостей.

А еще тесто замечательно тем, что прекрасно сочетается с очень многими продуктами. Раба, курица, свинина, кальмары, овощи, крабовые палочки – список можно продолжать. Известны даже рецепты яблок в тесте кляр! Итак, традиционный, классический способ приготовления теста: 7 стол. ложек муки, полстакана теплой воды, соль, 50 мл. растительного масла и 2 яйца. Все как следует перемешивается, в эту массу обмакивается подготовленный продукт, а затем блюдо жарится во фритюре.

Майонез- 150 г
Сметана - 150 г
Каперсы - 1 ст.лож
Корнишоны - 3-4 шт
Желток отваренный - 2 шт
Лимонный сок (из половинки лимона)
соль по вкусу
зелень по желанию (укроп, зеленый лук)

Способ приготовления :
В чашу для блендера поместить майонез, сметану, желтки, каперсы, натертые на терке или мелко порезанные корнишоны, сок лимона, соль и зелень. Тщательно перемешать.
Такой соус очень хорош к рыбе и морепродуктам.

Серия сообщений "***СОУСЫ***":

Часть 1 - Соус Песто
Часть 2 - Соус Тартар
...
Часть 9 - САЛАТНЫЙ СОУС
Часть 10 - СОУС "БОЛОНЬЕЗЕ"
Часть 11 - СОУС "ТАРТАР"

Салат "Праздничный".Очень легкий и необычайно вкусный 

Описание:

 Готовим лёгкий оригинальный салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами. На удивление, куриное мясо всегда удивительно сочетаются с любыми морепродуктами. Получившийся коктейль вкусов дополняют богатые витаминами овощи и фрукты - яблока, помидоры, перец и пекинская капуста. Конечно, можно заправить наш салат любым соусом или традиционным майонезом, но мы предлагаем поэкспериментировать с сметаной или йогуртом

На что влияют наши мысли и заботы? Может ли это отразиться на нашем здоровье? Как избежать тех или иных болезней, думая правильно? Возможно, ответить на эти вопросы вам поможет следующая карта, под названием «Карта тела и духа».

Как утверждают авторы карты: «Тело человека - это карта его проблем». С этим можно соглашаться или нет, но в какой-то мере утверждение верно. Тело – это индикатор, на котором отражаются все процессы нашей жизнедеятельности. Можно представить себя носителем разума помещенного в человеческий костюм. От того как мы управляем телом, зависит наша презентабельность, внешний вид, работа организма и т.д. Но если ваши мысли заняты проблемами, то контроль над телом теряется и вся система начинает работать без «царя в голове». Исходя из этого, можно попытаться сделать выводы, какие органы будут заболевать раньше или другими словами выходить из строя, при определенных заморочках разума. Карта тела и духа, вполне справляется с данным вопросом.

P.S. Одно из лучших средств против болезней - хорошее, позитивное настроение. Одним из способов достижения хорошего отношения к себе - это уделить внимание своей внешности. Например, одно из популярных медицинских направлений сегодня - косметология, как раз и направлено на то, чтобы сделать человека красивым и, соответственно, счастливым! А как мы поняли из статьи, здоровье и состояние духа очень взаимосвязаны.

Ингредиенты для "Сало горячим способом"

Сало — 1 кг
Соль — 5 ст. л.
Приправа
Чеснок — 3 зуб.