МАСЛЕНИЦА! ПЕЧЁМ БЛИНЧИКИ СО СЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ.

СЛАДКИЕ НАЧИНКИ

«
БЛИНЧИКИ С АНАНАСОВОЙ НАЧИНКОЙ.

Ингредиенты:
400 г муки
200 мл молока
5 яиц, 3 г соды
15 мл столового уксуса
100 мл сливок
50 г сливочного масла
100 мл растительного масла
100 г сахара

Для начинки:
250 г консервированных ананасов
250 мл жирных сливок
5 мл лимонного сока

Способ приготовления
Масло растереть с желтками и сахаром. Добавить 100 мл молока. Муку просеять через сито и, помешивая, добавить в тесто. Влить соду, гашенную уксусом. Тесто взбить, постепенно доливая оставшееся молоко. Отдельно взбить сливки и белки, осторожно ввести в тесто.
Блинчики выпекать с двух сторон на раскаленной, смазанной растительным маслом сковороде.
Слить с ананасов сок в сотейник, мякоть размять вилкой. Взбить сливки и смешать с ананасами.
На блинчики выложить начинку, разровнять. Сложить их вдвое и полить подогретым лимонным соком.



БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ СУХОФРУКТОВ.

Ингредиенты:
100 г пшеничной муки грубого помола
1 яйцо
150 мл содовой воды
150 мл яблочного сока
50 г сахара
100 мл растительного масла

Для начинки:
100 г изюма без косточек
100 г фиников
100 мл яблочного сока
Сахар по вкусу

Способ приготовления
Муку соединить со взбитым яйцом, тщательно перемешать. Постепенно при постоянном помешивании добавить содовую воду и яблочный сок. Полученную массу хорошо взбить.
Блинчики выпекать на раскаленной, смазанной маслом сковороде.
Для приготовления начинки финики очистить от косточек, нарезать небольшими кусочками.
В небольшую кастрюлю положить изюм, сахар и финики, залить яблочным соком и тушить на медленном огне до загустения.
На блинчики выложить начинку, разровнять. Свернуть блинчики конвертом, присыпать сахаром и слегка обжарить в растительном масле.



БЛИНЧИКИ С ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ.



Ингредиенты:
250 г муки
200 мл молока
2 яйца
5 г сахара
35–50 мл растительного масла
100 г жидкой сметаны
соль по вкусу

Для начинки:
250 г готового яблочного пюре
50 г изюма
3 г корицы
сахар по вкусу

Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром и солью до образования пышной пены. Влить молоко, 200 мл воды, растительное масло и тщательно перемешать. Всыпать муку и замесить жидкое тесто.
Набирая тесто небольшой ложкой, выпекать блинчики на раскаленной сковороде. Смазывать растительным маслом сковороду следует только под первый блин.
Для приготовления начинки яблочное пюре смешать с изюмом, сахаром и корицей.
На теплые блинчики выложить начинку, разровнять. Свернуть блинчики вчетверо и полить сметаной.



БЛИНЧИКИ С АБРИКОСОВОЙ НАЧИНКОЙ.



Ингредиенты:
400 г муки
200 мл молока
5 яиц
3 г соды
15 мл столового уксуса
100 мл сливок
50 г сливочного масла
100 мл растительного масла
5 г корицы
100 г сахара

Для начинки:
50 г кураги
50 г сахара
50 мл лимонного сока
25 г миндаля

Способ приготовления
Сливочное масло растереть с желтками, сахаром и корицей. Добавить 100 мл молока, затем при постоянном помешивании всыпать муку. Влить соду, гашенную уксусом. Тесто взбить, постепенно доливая оставшееся молоко. Отдельно взбить сливки и белки до образования пенистой массы, осторожно смешать с тестом. Выпекать блинчики в разогретом растительном масле.

Для приготовления начинки курагу залить 75 мл воды, довести до кипения, добавить сахар и лимонный сок.
Варить на медленном огне, пока курага не превратится в пюре. Миндаль измельчить и добавить в начинку.
Теплые блинчики смазать начинкой и свернуть вчетверо.



ОВСЯНЫЕ БЛИНЫ С ШОКОЛАДОМ, БАНАНАМИ И КЛУБНИКОЙ.



Ингредиенты:
3 / 4 стакана овсяной муки
1 / 3 стакана гречневой муки
2 яйца
3 / 4 стакана молока
1 / 2 стакана воды
2 ст. л. сливочного масла, растопленного
1 ст. л. сахара
1 ч.л. ванилина
бананы
клубника
растопленный шоколад

Смешать обе муки, сахар и ванилин.
Добавить яйца и масло.
Добавить молоко и воду.
Выпекать как обычные блины.
Подавать с нарезанной клубникой и бананами.
Полить шоколадом.



БЛИННЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ТРУБОЧКИ "СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА".

/

Ингредиенты:
400 мл. молока
40 гр. шоколада (70% какао)
1,1/2 ст.л. какао-порошка
1 яйцо
2-3 ст.л. сахара
1,1/2 ст.л. растительного масла
щепотка соли
муки до консистенции жидкой сметаны

Крем начинка
250 мл. сливок 35% жирности
200 гр. творога (мелкозернистого или перетереть через сито)
60 гр. сахарной пудры
ваниль
100 гр. Клюквенное пюре (или любой на ваш вкус, с кисловатый джем)
150 гр. сметаны
50 гр. сах.пудры
для украшения: орешки жареные,листики свежей мяты, шоколад....

- Шоколад растопить в сотейнике и разведите с молоком (до слегка теплого состояния. Добавьте в теплую массу муку предварительно смешанную с какао, взбитое яйцо, сахар, соль. Хорошо венчиком смешайте до однородной массы и оставьте в покое на 5 минут. Затем размешайте хорошо и начинаем выпекать блины на разогретой сковороде. Готовые блины выкладываем в тарелку стопкой и смазываем растопленным маслом с помощью кисточки или куском замороженного масла промазывая весь блин.
- Сливки взбить до воздушной массы с сах.пудрой и ванилью. Большую часть соединить, с творогом(если необходимо творог перетереть)до однородной воздушной массы.
- Сметану смешать с сахарной пудрой. Подготовить клюквенное пюре/джем(или любой густой джем на ваш выбор (с кисловатым вкусом).
- В каждый блин выкладываем с края во всю длину творожную массу. Сверху по всей длине выкладываем джем, и затем сметанную массу.Закрываем закрутив в трубочку блин швом вниз и выкладываем в блюдо. Выкладываем так каждую наполненную трубочку, складывая в виде пирамидки слоями.
Собранные трубочки украшаем остатками сливок, выдавив из шприца произвольным украшением. Можно украсить ягодами, листиками мяты и посыпать орехами.
Укрыть сверху пленкой и поставить в холод на 1 час. Подавать непосредственно перед едой. Выкладывая каждому в тарелку по порционной трубочке с помощью тортовой лопатки.



БЛИНЧИКИ С ЯГОДАМИ И СГУЩЁННЫМ МОЛОКОМ.





БЛИНЧИКИ С БАНАНОВО - ИМБИРНОЙ НАЧИНКОЙ.

Ингредиенты

400 г муки
600 мл молока
5 яиц
50 г сливочного масла
25 г сахар
50 мл растительного масла
50 г жидкого меда
3 г соли

Для начинки:
4 банана
100 г засахаренного имбиря
50 г жирных сливок

Способ приготовления

Яичные желтки взбить, посолить, добавить молоко, сахар, растопленное сливочное масло. При постоянном помешивании всыпать муку. Тщательно перемешать, осторожно ввести взбитые белки.
Выпекать блинчики на раскаленной, смазанной растительным маслом сковороде.
Для приготовления начинки бананы вымыть, очистить от кожуры.
Мякоть бананов тщательно размять, смешать со сливками и мелко нарезанным засахаренным имбирем.
На теплые блинчики выложить начинку, разровнять. Сложить блинчики вдвое.



БЛИНЧИКИ С БАНАНАМИ, ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И ВАРЁНЫМ СГУЩЁННЫМ МОЛОКОМ.

Грецкий орех засыпаем в блендер.
Измельчаем в крупную крошку.
Блин смазываем вареной сгущенкой
Посыпам орехами
Кладем банан..


«

Масленица-2012!

 

Здравствуйте, lud09! Мы подобрали для вас интересные рецепты блинов и начинок, надеемся, они будут вам полезны. 

ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ У каждой хозяйки есть свой способ приготовления блинов. Но Масленица – прекрасный повод попробовать испечь блины по новому рецепту.

Рецепты блинов: Блины на опаре  Блины скороспелые  Тонкие на кефире  Пышные на сыворотке Сдобные гречневые блины Диетические на воде На минеральной воде       Рецепты начинок: Красная рыба и творожный сыр  Гречневая каша с печенью  Блинные мешочки с креветками  Творожно-яблочная начинка Апельсиновый соус Крем из авокадо с ананасами Фруктовая начинка

		БЛИНЫ ДИЕТИЧЕСКИЕ  Началась масленичная неделя, все кругом только и говорят, что о блинах, ваши домашние просят приготовить блины на ужин, а друзья собираются в гости «на блины». Но как быть, если вы следите за фигурой?
		НАЧИНКИ: ПРОСТО И ОРИГИНАЛЬНО  Выпеченные по всем правилам блины – само по себе лакомое блюдо. Однако традиционно русский человек любит использовать блины в качестве основы для финального кушанья. Изюминкой такого блюда становится начинка или соус.

Rob Hefferan. Роб Хефферан.

 

Роб Хефферан (Rob Hefferan) родился в Манчестере в 1968 году, Роб Хефферан создает невероятно красивые и чувственные картины. Это талантливый английский художник современности. Человек творческий, всегда в поиске новых образов, преимущественно женских. Каждое изображение представляет собой смесь сложных деталей. Используя масло и акрил, художник комбинирует детали переднего плана картины с остальной ее частью, создавая таким образом атмосферу и передавая настроение изображаемого образа. Его женщины изящны, элегантны, страстны и красивы, а картины написаны настолько реалистично, что похожи на фотографии.
Свои произведения он пишет в романтическом стиле и все детали передает очень реалистично. Является одним из самых талантливых художников Великобритании в жанре портретной живописи, превосходно отражая внутреннюю суть и тонкие эмоции, которые делают каждого из нас уникальным.
 

1.


2.                                                                                

Читать далее...

Айшвария Рай

Много лет назад всемирно известный писатель и историк Вальтер Скотт разгадал код счастья. Формула, которую он вывел, как и любая мудрость, оказалась проста, немного наивна, но весьма эффективна. «Танцуй, словно тебя никто не видит. Пой, словно тебя никто не слышит. Люби, словно тебе не причиняли боль, и живи, словно Рай уже на земле...» Это и есть жизненный девиз роскошной дивы, гордости Индии и любимицы Голливуда Айшварии Рай (Aishwarya Rai).

Читать далее...

Да, мы ещё способны на любовь!

Откопал лучшие бесплатные программы для компьютера


Не имея возможности притащить с собой книги, шарюсь по поисковикам и, как обычно, опять полезное раскопал: желюсь. Здесь можно скачать без регистрации лучшие бесплатные программы для компа, свежий полезный софт, утилиты практически на все случаи жизни. Здесь есть программы для windows на русском языке, английском, украинском. Самые последние обновления, новости, опросы - вы найдете качественную альтернативу платному софту в любой сфере. Программы, что для меня важно, снабжены детальным описанием, а наиболее популярные из них инструкциями по установке и использованию. Скачать бесплатно программы вы можете по прямым ссылкам http://freesoftspace.com, а то я уже и Саше и Волшебнику с его программерами в страшных снах снюсь. Буду осваиваться, а то стыдоба - скайп скачать не мог.

Испанский художник Marcos Rey.

Маркос Рей (Marcos Rey), 31-летний художник родился в галисийском городе Вилагарсиа де Ароуса в Испании. После окончания школы, он перепробовал множество работ, хотя единственным его влечением с самого детства было рисование.В 26 лет он начинает рисовать на заказ, одновременно стараясь совершенствовать свою технику. В помощь ему были исключительно книги и собственная художественная интуиция.

Читать далее...

Мир спасет красота, гиперреализм

sadalskij

Теперь в моде гиперреализм, который красотой не блещет. Что впереди? Сегодня уродство преобладает во всем. Оно популярно, за него платят большие деньги. Фарфоровые скульптуры американки Тип Толанд пользуются спросом. Люди с интересом ходят на ее выставки, коллекционеры с удовольствием приобретают этих уродцев. Но иногда кажется, что человек, творящий такие шедевры, внутренне должен напоминать свои произведения. 

СМОТРИМ ДАЛЕЕ

Желейный торт “Битое стекло”

Взрослые и дети одинаково любят этот торт. Он всегда привлекает внимание за столом – ведь он так и играет разноцветными красками, так и просит, чтобы его попробовали. Готовить желейный торт «Битое стекло» достаточно просто.

Читать далее...

Сон самых маленьких...

 

Они самые маленькие, самые прекрасные, самые милые, они - новорожденные! А что может быть милее, чем эти малыши? Конечно, когда эти малыши спят! Убедиться в этом можно посмотрев следующую серию фотографий от Келли Райден (Kelley Ryden) - фотографа из штата Небраска, США и матери троих мальчиков. Келли фотографирует с 2003 года детей, младенцев и новорожденных и получается у неё это превосходно, все её малыши - прелестны!

мое весеннее

 

1.полянка крокусов

Читать далее...

Шаблоны в PNG

Шаблоны в PNG

Блины из бутылки!

Прикольно, надо попробовать.

далее

Интересные факты


Знаете ли вы,что:
По неизвестным причинам дети, зачатые в холодные месяцы, обладают более высоким интеллектом, чем те, которых зачали в теплое время года.
***
Чем больше детей у женщины, тем ниже вероятность, что ее следующий зачатый ребенок будет мальчиком.
***
Детей, зачатых в пробирке, в Австралии рождается больше, чем в любой другой стране мира.
***
С четвертой по восьмую неделю эмбрионального развития у всех людей есть хвост, который впоследствии исчезает.
***
В околоплодной жидкости, в которой находится плод до своего рождения, такое же содержание соли, что и в океанических водах нашей планеты.
***
В 1 случае из 88 на свет появляется двойня. В 1 случае из 512 тысяч – четверо детей.
***
Знаете,оказывается яйцеклетку оплодотворяет вовсе не самый быстрый из сперматозоидов. До яичников добирают многие сперматозоиды одновременно. И ждут, пока яйцеклетка сделает свой выбор. Долгое время ученые не могли понять, каковы же критерии отбора. В результате выяснилось, что яйцеклетка останавливается на том сперматозоиде, чьи генетические характеристики максимально отличаются от ее собственных. Природа требует, чтобы наши хромосомы обогащались чем-то новым, и яйцеклетка, следуя этому «указанию» изо всех сил старается избежать кровосмесительства.
***
Во время занятия сексом за час сжигается около 360 килокалорий, то есть столько, сколько содержится в небольшом шоколадном батончике.
***
Согласно мнению экспертов, более 50% людей во всем мире чаще мечтают о деньгах, нежели о сексе.
***
Если убрать все пространство между атомами, из которых создано ваше тело, вы станете такими маленькими, что сможете пройти сквозь игольное ушко.
***
Каждый житель Земли родственник любому другому из живущих по меньшей мере в пятидесятом колене.
***
Каждый пятый из ныне живущих людей – китаец.
***
Совокупный вес всех людей на Земле составляет около 381 017 590 800 килограммов.
***
ДНК всех живущих ныне людей уместится в одну чайную ложку и будет весить меньше 1,2 грамма.

Учимся обвязывать край изделия бисером.

Прослушивают ли ваш мобильный?

Без чего мы сегодня не представляем свою жизнь? Отвечая на этот вопрос, можно перечислить множество вещей. Среди них обязательно окажется и сотовый телефон. Без него сегодня ну никак не обойтись! Он – наш друг и помощник. Некоторых, правда, одолевают сомнения насчет его надежности в плане защиты своей информации от посторонних ушей, которые могут позволить себе вторгаться в частную жизнь.

Как отмечают специалисты, получить доступ к прослушиванию сотового не так уж и сложно. Иногда этим не гнушаются ревнивые супруги, любопытные руководители фирм или организаций, в которых вы трудитесь. Прослушивать телефон могут банальные домушники или же так называемые «телефонохулиганы».

Читать далее...

Видеокурсы по видеомонтажу на своем компьютере

Не сильно ошибусь, если предположу, что у большинства из читающих эти строки, есть на компьютере некая папочка, в которой годами скапливаются все фотографии и видеоролики, когда-либо снятые в разных местах и по поводу разных событий.
Семейные торжества, поездки в отпуск, к родственникам и прочая домашняя документалистика, гигабайтами оседающая на жесткий диск и ждущая своего часа. Выкидывать жалко – все-таки память, распечатывать все фотографии – нет ни времени, ни смысла. А ролики так и хранятся отдельными динамичными кусочками живой жизни, среди остановленных мгновений статической фотографии.
Вряд ли я составляю какое-то исключение из правил. И у меня есть такая папочка с кучей фотографий и видеороликов.
Но только иногда на меня «находит» и я начинаю весь этот «домашний госфильмофонд» приводить в более-менее божеский вид.

Читать далее...

Несколько слов о гранате


Гранат — и плоды, и сок обезболивают, обеззараживают в случае каких-нибудь воспалительных процессов. Раны, ожоги полезно смазывать гранатовым соком, разведенным водой, а перед этим хорошо бы их присыпать порошком из высушенной корки граната.

Спасает порошок из гранатовой корки от боли в желудке и желудочно-кишечного расстройства. Успокоит головную боль. Если беспокоит горло, можно приготовить такое полоскание: заварить 1 ч.л. порошка из кожицы граната на стакан кипятка, дать немного остыть — и полоскать горло. Воспаление миндалин быстро пройдет и не будет обострения или осложнений.

Хотя, злоупотреблять гранатовой коркой тоже не следует, нужно придерживаться минимальной дозы. Если же дозу превысить, то возможно головокружение, нарушение зрения и артериального давления, хотя все это сугубо индивидуально.

Сок граната не только хорошо утоляет жажду, что бывает очень важно в послеоперационный период или во время выздоровления после тяжелых заболеваний, но и повышает аппетит, регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта.

Показан он также в случае заболеваний печени и почек, ведь имеет желчегонное и мочегонное действие. Поскольку гранатовый сок немного горьковатый на вкус, его можно разбавлять морковным. Такое сочетание полезно для усвоения организмом сока, а также предотвращает раздражение стенок желудка и желудочно-кишечного тракта.

Белые перепонки с гранатовыми зернами, похожие на пчелиные соты, мы чаще всего выбрасываем. Но они, оказывается, также достаточно полезны. Могут успокаивать нервную систему, подарят крепкий сон, если порошок из перепонок на кончике ножа заварить как чай и выпить перед сном.

Следует также знать, что гранатовым зернам с косточками присуще гормонообразное действие. Поэтому они полезны в климактерический период и мужчинам, и женщинам. А флегматиков, то есть людей очень спокойных, гранат подбодрит, даже повысит сексуальную активность.

Edoran

Давайте говорить... пока ещё возможно...

Быстро приводим себя в порядок!

 

Быстро приводим себя в порядок!

Если бешеный ритм города не оставляет вам ни секунды времени на уход за собой, то в самый ответственный момент вы рискуете попасть в неудобное положение. Чтобы этого не произошло – читайте наши советы. Нежная красивая кожа лица – самое лучшее украшение женщины, однако мы часто забываем о себе и вспоминаем лишь перед праздниками или торжественным мероприятием, когда из зеркала на нас смотрит бледная особа, совсем не похожая на румянощекую озорницу, которой мы привыкли себя считать. Конечно, отсутствие систематического ухода за внешностью не есть хорошо, однако усталость кожи и отсутствие румянца – еще не повод для расстройства. Итак, приступим! Экспресс-массаж лица Даже быстрый 5-минутный массаж лица отлично справляется со своими задачами, а именно, убирает отеки и возвращает упругость коже. Нанесите на кожу лица жирный крем или оливковое/миндальное масло и легкими круговыми движениями осторожно помассируйте лицо по кожным линиям. Можно поступить еще проще! По кожным линиям кончиками пальцев «прохлопайте» всё лицо. Но надо помнить, что хлопки должны быть умеренно сильными. Пройдитесь так по лицу 2 раза. В результате массажа или хлопков ваше лицо должно немного покраснеть, это означает, что прилила кровь и пошло «питание», то есть оттеки и бледность исчезнут. После массажа следует умыться прохладной водой, так как на поверхность кожи вышли токсины и шлаки. Экспресс-зарядка для лица Если Вы все же не хотите делать массаж, или у вас нет на него времени, можно обойтись экспресс-зарядкой для лица. Начнем с глаз. Сильно зажмурьте глаза на 5-7 секунд, затем сильно их распахните и посмотрите по сторонам. Наморщите нос и держите его в таком положении в течение 5-7 секунд, затем расслабьтесь. Теперь займемся щеками. Надуваем щеки и как бы перекатываем воздух из одной щеки в другую. Выпускаем воздух. Опять надуваем щеки и легко похлопываем себя по щекам. Напоследок остались губы. Вытягиваем их вперед, трубочкой, держим губы так в течение 5 секунд, затем расслабляем. После зарядки тоже стоит умыться прохладной водой. Все упражнения повторить 5-7 раз. Теперь можно наносить косметику. Достижения гигантов beauty-индустрии Крем для моментальной подтяжки лица Instant Facelift от Skin Doctor. Крем содержит 3 активных компонента, сочетание которых оказывает моментальный эффект на уставшую и стареющую кожу. В результате – кожа лица сияющая и упругая. Энергетический крем-флюид «Сияние и тонус» от Oriflame. Крем-флюид с витамином С моментально придает коже лица ровный оттенок и естественное сияние. Крем подходит для жирной и комбинированной кожи. Сыворотка "Мгновенный результат" от Avon. Благодаря содержанию натуральных полисахаридов, полученных из экстракта жемчужного мха и гамамелиса, сыворотка практически моментально разглаживает и подтягивает кожу, на которой появляется свежий румянец; исчезают следы стресса и усталости на лице. Домашние экспресс-рецепты - Делаем кожу эластичной и матовой. Берем пару консервированных горошин, растираем их до консистенции пюре, и смешиваем их с 2 чайными ложками сметаны. Наносим светло зеленую пасту на кожу на 20-30 минут. Смываем прохладной водой. - Очищаем и освежаем кожу. Запариваем 1 столовую ложку овсяных хлопьев, когда они разбухнут, смешиваем их с 1 столовой ложкой сметаны и добавляем 1 чайную ложку натертого на терке яблока. Наносим маску на кожу лица на 20-30 минут. Смываем прохладной водой. - Убираем жирный блеск и стягиваем поры. Взять маленькое яблоко, лучше кислое, и натереть его на терке. Полученную кашицу смешайте с 1 предварительно взбитым белком. Нанесите маску на кожу лица на 15-20 минут, после чего ее смойте прохладной водой. Советы по макияжу, чтобы освежить лицо - Обязательно используйте качественный тональный крем, он выровняет цвет лица. Для того чтобы придать коже сияние, можно воспользоваться тоном со светоотражающими частицами. - Если на лице есть покраснения, воспользуйтесь корректором зеленого цвета, который прекрасно справится с этой проблемой. - Для «создания» натурального, пышущего здоровьем лица обязательно потребуются румяна. При помощи кисточки нанесите немного рассыпчатых румян подходящего розового цвета на выступающие части скул.