Неаполитанскими назвать не могу, поэтому – просто слойки с начинкой

Слойки с начинкой, рецепт приготовления.

Укажу, сколько продуктов я приготовил для начала, а в завершение – какие бы внес коррективы.

Тесто:

• 500 г муки;
• 190 мл воды;
• сливочное масло – 100 г (в оригинале – свиной жир);
• столовая ложка меда;
• чайная ложка с небольшой горкой соли.

Начинка:

• 150 г манной крупы;
• 400 мл молока;
• щепотка соли;
• 200 г сахара;
• 150 г цукатов (желательно цитрусовых);
• 200 г мягкого творога (в оригинале – рикотта);
• щепотка молотой корицы;
• пакетик ванилина (2г)

Необычный пирог с тройной начинкой и ябоками

С дрожжевым тестом у меня всегда были сложные отношения: я его любила, а оно меня – нет, точнее, просто не получалось. И все это продолжалось до тех пор, пока подруга не дала мне рецепт шикарного дрожжевого теста и не убедила, что это как раз для тех, у кого руки растут… Ну, в общем, для таких, как я.

Предупреждаю сразу: из того количества теста, которое получается согласно рецепту, выходит два пирога довольно приличного размера, а уж пирожков – вообще немереное количество.

И еще: подруга предупредила, что это шикарное дрожжевое тесто даже на второй-третий день остается мягким. За второй день ручаюсь: тесто действительно было совсем свежим, а вот насчет третьего дня ничего не могу сказать – до третьего дня пироги не дотягивали, все съедалось подчистую.

Итак, вот он,

Рецепт - Торт Птичье молоко

Видео урок рецепта - Торт Птичье молоко.
Здесь все очень понятно рассказано и показано, думаю у вас все получится в приготовлении.


 

Если вам захотелось чего-то нежного, воздушного и просто неземного, тогда этот рецепт именно для этого случая. Поверьте, вы не сможете устоять! И, кстати, деткам он так же должен обязательно понравиться.

Ингредиенты:
Для бисквита:

• 5 яиц
• 1 ст. сахар
• 1 ст. муки
• 1 ч.л. тертой цедры лимона

Читать далее...

Ингредиенты:
 

1. тесто
2. 400 гр. муки (я брала 1 стакан)
3. 250 гр. сливочного масла (у меня 100 гр.)
4. 150 гр. сахара (у меня 3 ст. ложки)
5. 3 ст. ложки какао
6. начинка
7. 500 гр. творога (у меня 400 гр. обезжиренного)
8. 4 яйца (я взяла 2 шт. крупных)
9. 200 гр. сахара (я взяла 3 ст. ложки)
10. 1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
11. 100 мл. сметаны (я добавила 4 ст. ложки)
12. 2 ст. ложки муки (не добавляла)
     

Читать далее...

Только что достала из машины белье, на котором испытывала данный рецепт.

Все мягенькое и благоухающее....

Если вы хотите, чтобы шторы имели мягкие свободные складки, то интерсным решением будет сборка в виде «бокалов». Мастер-класс проводит дизайнер Надежда Щукина специально для журнала «Квартирный Ответ»

Ссылка на видео http://youtu.be/kdDs9Zjn9vA

Как правильно установить люверсы на шторы? Как определить их количество и рассчитать расстояние между ними? Мастер-класс проводит дизайнер Надежда Щукина специально для журнала «Квартирный Ответ»

Ссылка на видео http://youtu.be/MmBZf-Rb81I

Как образовать мягкие вертикальные свободные складки на шторах? Как правильно нашивается люверсная лента? Мастер-класс по пошиву штор на люверсной ленте проводит дизайнер Надежда Щукина специально для журнала «Квартирный Ответ»

Ссылка на видео http://youtu.be/zxu_sA2bX-8

Серия сообщений "ШТОРЫ: выкройки и мастер-классы ":
Часть 1 - Оригинальный ламбрекен- веер
Часть 2 - Ламбрекен с буфами от Елены Кравченко
...
Часть 38 - Жесткий ламбрекен.Все мастер-классы в одном месте.
Часть 39 - Как сшить навершие и заложить фиксированные складки
Часть 40 - Видео мастер-классы по шитью штор от журнала Квартирный ответ
Часть 41 - SINGER.ТКАНЬ В ИНТЕРЬЕРЕ. ЛАМБРЕКЕНЫ, ЧЕХЛЫ ДЛЯ МЕБЕЛИ, МАСТЕР-КЛАССЫ
Часть 42 - Ещё раз про бандо
...
Часть 44 - Шьём штору - "Рукав Епископа"! Расчёт расхода ткани и принцип изготовления.
Часть 45 - Легко и просто!!! Оформление драпировки ламбрекена с помощью кугелей
Часть 46 - Шторы для детской с каймой.Мастер-класс

Серия сообщений " Видео-уроки и мастер-классы":

* Для удобного просмотра видео в онлайне, нажмите на play, а затем сразу на паузу. Подождите 1-2 минуты, пока ролик загрузится и снова нажмите на play.*

Часть 1 - Оригинальное платье- трансформер
Часть 2 - Восемь роликов на одну тему
...
Часть 28 - Видео мастер-классы по работе с программой построение выкроек юбок
Часть 29 - Как сшить навершие и заложить фиксированные складки
Часть 30 - Видео мастер-классы по шитью штор от журнала Квартирный ответ
Часть 31 - Мастер-классы по пошиву меховой жилетки из искусственного меха
Часть 32 - Переделка! Видеоуроки от Фатимы Казначеевской.
...
Часть 34 - Советы профессионалов: как шить тонкие прозрачные ткани. МК
Часть 35 - Уход за швейной машиной с вертикальным и горизонтальным челноком.
Часть 36 - Машинные швы! Видео мастер-классы.

Серия сообщений "ШТОРЫ на люверсах":
Часть 1 - Удобные и практичные портьеры на люверсах
Часть 2 - Различные варианты применения и виды люверсов
...
Часть 4 - Как создать мобильный интерьер?Используйте люверсы!
Часть 5 - Установка люверсов на шторы в домашних условиях.МК
Часть 6 - Видео мастер-классы по шитью штор от журнала Квартирный ответ
Часть 7 - Декор штор люверсами

Не знаю как Вы , но я такого урока ещё не встречала. Здесь показана очень интересная техника плетения корзинки из сосновых иголок. Результат очень понравился.

.

О том, что цветочные композиции вносят изысканный штрих в любой интерьер, вы и сами знаете. И всегда хочется, чтобы они подольше сохраняли свежесть. Но, увы, именно такие (”долгоиграющие”) цветы - самые дорогие, если, конечно, речь идет не о летнем сезоне.

На помощь, как обычно, приходит смекалка. В данном случае мы воспользуемся опытом французских флористов и покажем, как из небольшого количества цветов сделать красивую миниатюрную композицию, которая будет выглядеть ничуть не хуже, чем крупный букет, купленный в цветочном салоне.

Думаем, вы догадались, что обойдется он вам в несколько раз дешевле, ведь отдельные цветы (необходимые для творчества) стоят намного дешевле, чем готовые “шедевры”. Сэкономив на чужом “креативе”, вы сможете выбрать действительно свежие и красивые цветы, которые вдохновенно соберете так, как пожелаете.

Солировать в этом выпуске будут розовые герберы. Они и сами по себе достаточно долго сохраняют первозданный вид, но если учесть, что мы обрежем часть стебля и все листья, а затем поместим их в флористическую губку, - свежесть изящных букетиков будет радовать вас от недели и дольше (не будем только забывать проверять губку на влажность и подливать воду).

Еще одно приятное качество таких композиций - компактные размеры. А это значит: вы можете разместить их на обеденном столе, прикроватной тумбочке, кофейном столике, узкой полке или на комоде, т.е. они займут минимум места, но удовольствия от созерцания подобной красоты будет не меньше, чем если бы там стоял большой букет.

Посмотрите подробные руководства в картинках и добавьте в свой дом частичку романтического очарования!

Читать далее

Для того чтобы урожай огурцов стал больше, нужно очень часто их собирать. Огурчики чуть подросли, сразу же собирайте. Желтые листья лучше сразу оборвать. Чем меньше их тем лучше для огурцов.

Желатин - это натуральный коллаген, изготовляемый из основной белковой части волокон соединительных тканей. Его извлекают из кожи и костей крупного рогатого скота. Продукт очищается и высушивается. Получается желатин. В холодной воде набухает, при нагревании - растворяется.

Для восстановления суставов необходимо приобрести 150 г желатина.

Каждый вечер в стакан теплой воды насыпаем 1 чайную ложку желатина без верха (5 г), размешиваем и оставляем для набухания до утра. Желатин должен набухнуть и раствориться. Утром добавляем 1 чайн. ложечку меда, доливаем немного кипятка и выпиваем натощак.

Пьем желатин 10 дней. Затем 10 дней перерыв. И так 3 раза. Через год процедуру повторяем.

Проходят боли в спине, ногах, в области шеи, позвоночника, кистей рук, локтей, плеч, коленей. Желатин восстанавливает  полностью "смазку" в суставах. Попробуйте и проверьте! Ведь это так просто!:)

При приеме желатина укрепляются ногти. А еще желатин полезен для кожи и волос!

Желатиновые маски для лица - эффективное омоложение!

Желатиновые маски для волос - восстановление блеска!

Сегодня тема у нас СВАДЕБНАЯ ФЛОРИСТИКА

Танцы от плиты и до компа!!! Потанцуем пышечки,пирожочки, баурсачки,чебуречечки.Тесто  такое нежное что язык не поворачивается сказать пирожок,чебурек слова кажутся грубее теста.

И снова удивитесь как и я, всё готовится на одном очень простом рецепте теста, все чем меня угощали в Астане на прекрасном тесте на кефире.Которое хранится в холодильнике и от хранения не изменяет свои свойства а изделия  ещё вкуснее!! Золовка моя каждый день пекла нам что нибудь вкусненькое.

Совершенно замечательное печенье для тех кто любит похрустеть! 
Оригинальный и простой рецепт. Готовится и поедается в миг )))))

Рецепт увидела здесь, но потом пошла по ссылке на "Кулину". Там рецепт на полную порция и с пошаговыми фото.   

зеленым курсивом мои комментарии
Упаковка слоеного теста (400 г) бездрожжевого (у меня ушло 250 гр.)
3 белка
1 стакан сахар 
ванилин
сахарная пудра (посыпать не стала, безе и так сладкое)

Духовку нагреть на 160 градусов, противень застелить пергаментом, смазать тонким слоем сливочного масла.
Белок взбить в крепкое и очень густое безе постепенно всыпая сахар и ванильный сахар.
Тесто раскатать на посыпанном мукой столе так, чтобы оно практически просвечивалось, небольшим стаканчиком вырезать кружки, в середину положить по пол чайной ложки безе, края защипнуть (сформовать что то вроде вареника), уложить печенья на противень, выпекать 35-40 минут до золотистого цвета, во время выпечки духовку не открывать, печенья должны раскрыться как мидии, безе должно стать золотистого цвета. Готовые печенья посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита! 

http://solnishqo.blogspot.com/2011/10/blog-post_23.html#more

Цветы имеют большое значение для большинства людей в мире, так как они служат источником выражения различных человеческих чувств. Не существует ни единой эмоции, которая не могла бы быть выражена через прекрасные живые цветы.

Цветочные композиции - лучший подарок, и это подтверждают миллионы людей каждый день. Композиции из живых цветов бывают абсолютно различные: от простеньких букетов до сложнейших цветочных фигур. Широко распространены в качестве презента корзины живых цветов.