-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в buharaska

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей: 1556
Комментариев: 16
Написано: 1579





Пицца Быстрая и Вкусная....

Четверг, 07 Марта 2013 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца Быстрая и Вкусная....

Пицца – это всегда праздник,
иногда возникает желание устроить этот праздник дома.
Нет ничего невозможного.
А особенно когда нет времени но так хочется:)
Этот вариант пиццы просто супер...
Я вам всем его советую!

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Серия сообщений "Пицца":
Часть 1 - Быстрая пицца на сметане
Часть 2 - Пицца "Маргарита" отметила свой юбилей
...
Часть 10 - РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ.
Часть 11 - Рецепты пиццы (выбираем для себя)!!!
Часть 12 - Пицца Быстрая и Вкусная....
Часть 13 - Пицца с вкусным краешком
Часть 14 - ПИЦЦА: 10 лёгких рецептов!
...
Часть 23 - Пицца-цветочек. Вкусный и красивый вариант
Часть 24 - Рецепт пиццы "на скорую руку"
Часть 25 - Итальянская пицца. Два рецепта


Рецепты пиццы (выбираем для себя)!!!

Четверг, 07 Марта 2013 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalism [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ.

Четверг, 07 Марта 2013 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ.

Особенности приготовления пиццы в микроволновой печи
Наиболее удобным приспособлением для приготовления пиццы в домашних условиях является СВЧ-печь, благодаря которой процесс ускоряется в 4—8 раз, и при этом ни вкус, ни внешний вид выпечки не теряются. В микроволновой печи подогрев идет со всех сторон. Это отличие от простого духового шкафа дает много следующих преимуществ: пицца пропекается гораздо лучше, даже если слой теста более толстый; можно использовать как сырую, так и готовую начинку; не нужно делать верхний слой из сыра или майонеза, которые защищали бы остальную начинку от жара; поскольку в микроволновке выпекают только в стеклянной посуде или в фольговых формах, вынимать пиццу намного легче, она не так сильно подгорает. При использовании микроволновой печи необходимо соблюдать несколько правил:

не ставьте в микроволновую печь металлическую посуду или посуду с украшениями и золотой росписью;

при использовании фольги не прислоняй те ее к стенкам печки;

тесто для пиццы при выпечке в СВЧ-печи делайте более жидким, чем обычно;

дрожжевое тесто для выпечки пиццы в микроволновке нужно отстаивать гораздо меньше, практически после замеса можно выкладывать в печь;

для предотвращения пригорания пиццы в СВЧ-печи укладывайте ее на небольшой кусок фольги и приподнимайте ее края, чтобы жир не вытекал.


РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ

Серия сообщений "Пицца":
Часть 1 - Быстрая пицца на сметане
Часть 2 - Пицца "Маргарита" отметила свой юбилей
...
Часть 8 - Пицца с креветками
Часть 9 - Пекла я вчера пиццу...
Часть 10 - РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ.
Часть 11 - Рецепты пиццы (выбираем для себя)!!!
Часть 12 - Пицца Быстрая и Вкусная....
...
Часть 23 - Пицца-цветочек. Вкусный и красивый вариант
Часть 24 - Рецепт пиццы "на скорую руку"
Часть 25 - Итальянская пицца. Два рецепта


Пекла я вчера пиццу...

Четверг, 07 Марта 2013 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Пицца с креветками

Четверг, 07 Марта 2013 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Пицца - это вкусно

Четверг, 07 Марта 2013 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Кулинарный совет дня: как сделать быстрое тесто для пиццы

Четверг, 07 Марта 2013 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарный совет дня: как сделать быстрое тесто для пиццы



Кулинарный совет дняЭто одна из упрощенных версий теста. Преимущество в том, что это настоящее домашнее тесто с настоящим сливочным маслом, которое придает ему уникальный и особый вкус и текстуру. В то же время оно не требует много времени и умения.

Один из секретов - натереть почти замороженное
масло на терке, а затем перемешивание с мукой (это не так скучно, как перетирать муку с маслом). Для его приготовления совсем не нужно быть великим кулинаром, но в результате получается прекрасное тесто.

Его можно использовать как в
сладких, так и в несладких блюдах.

1. Поскольку масло будет натерто на терке, нужно отмерить 110 г, завернуть в фольгу и положить в морозилку на 30-45 мин. Если оно слишком мягкое, оно не будет нормально тереться.

2. Мука должна быть мягкой и простой, просеянной. Просеять 175 г муки, поднимая сито высоко, чтобы мука падала в большую миску и перемешивалась с воздухом. Один из самых важных ингредиентов теста - воздух. Просеивание муки таким образом делает тесто воздушнее.

3. Достать масло из холодильника, развернуть фольгу и держа его в фольге, натереть на терке, окунув кончик в муку, чтобы его было легче тереть. В центре миски с мукой должна получиться большая кучка тертого масла.

4. Затем взять нож и перемешать муку с маслом, пока смесь не будет напоминать крошки - не делайте это руками, просто обваляйте все куски масла в муке.

5. Затем с помощью столовой ложки влить холодную воду. Начните с 1 ст л воды и продолжая использовать нож, перемешивайте тесто режущими движениями, добавляя еще немного воды, если нужно.

6. Затем замесить все тесто пальцами. Если нужно еще немного воды - ничего страшного. Просто помните, что тесто должно легко отходить от стенок миски, нигде не должно быть кусков теста, масла или муки.

8. Как и другое тесто, это тесто нужно положить на 30 мин в мешок и в холодильник перед тем, как раскатывать. Оно хорошо замораживается, но перед использованием его нужно тщательно разморозить и до вести до комнатной температуры.
 


Источник cтатьи: kuking.net


Серия сообщений "Пицца":
Часть 1 - Быстрая пицца на сметане
Часть 2 - Пицца "Маргарита" отметила свой юбилей
...
Часть 4 - Пицца "Маргарита"
Часть 5 - Пицца на белом соусе
Часть 6 - Кулинарный совет дня: как сделать быстрое тесто для пиццы
Часть 7 - Пицца - это вкусно
Часть 8 - Пицца с креветками
...
Часть 23 - Пицца-цветочек. Вкусный и красивый вариант
Часть 24 - Рецепт пиццы "на скорую руку"
Часть 25 - Итальянская пицца. Два рецепта


Пицца на белом соусе

Четверг, 07 Марта 2013 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на белом соусе

Автор - лиса с Кухарки
Источник - http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=257205
Скажу сразу - пиццу эту я готовила, очень вкусно получается, но фоток не осталось. Поэтому далее слова и фото автора.

Читать далее...

Серия сообщений "Пицца":
Часть 1 - Быстрая пицца на сметане
Часть 2 - Пицца "Маргарита" отметила свой юбилей
Часть 3 - Пицца
Часть 4 - Пицца "Маргарита"
Часть 5 - Пицца на белом соусе
Часть 6 - Кулинарный совет дня: как сделать быстрое тесто для пиццы
Часть 7 - Пицца - это вкусно
...
Часть 23 - Пицца-цветочек. Вкусный и красивый вариант
Часть 24 - Рецепт пиццы "на скорую руку"
Часть 25 - Итальянская пицца. Два рецепта


Пицца "Маргарита"

Четверг, 07 Марта 2013 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Маргарита"

 (450x300, 40Kb)





Состав

из расчета на 2 пиццы

для теста
сухие дрожжи - 1 чайная ложка,
мука - 1,5-2 стакана,
теплая вода (~36°C) - 3/4 стакана,
сахар - 1 чайная ложка,
соль - 1/2 чайной ложки,
оливковое масло - 2-3 столовых ложки

помидоры - 4-5 штук,
чеснок - 2-3 зубчика,
сыр "моцарелла" - 130-150 г,
зелень базилика,
оливковое или растительное масло - 2 столовых ложки,
соль,
свежемолотый перец

 

Читать далее...

Серия сообщений "Пицца":
Часть 1 - Быстрая пицца на сметане
Часть 2 - Пицца "Маргарита" отметила свой юбилей
Часть 3 - Пицца
Часть 4 - Пицца "Маргарита"
Часть 5 - Пицца на белом соусе
Часть 6 - Кулинарный совет дня: как сделать быстрое тесто для пиццы
...
Часть 23 - Пицца-цветочек. Вкусный и красивый вариант
Часть 24 - Рецепт пиццы "на скорую руку"
Часть 25 - Итальянская пицца. Два рецепта


Пицца

Четверг, 07 Марта 2013 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Пицца "Маргарита" отметила свой юбилей

Четверг, 07 Марта 2013 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Маргарита" отметила свой юбилей


11 июня в Неаполе отмечали юбилей пиццы «Маргарита». В этот день "горячей итальянке" исполнилось 120 лет.
Пицца "Маргарита"

Читать далее...

Серия сообщений "Пицца":
Часть 1 - Быстрая пицца на сметане
Часть 2 - Пицца "Маргарита" отметила свой юбилей
Часть 3 - Пицца
Часть 4 - Пицца "Маргарита"
...
Часть 23 - Пицца-цветочек. Вкусный и красивый вариант
Часть 24 - Рецепт пиццы "на скорую руку"
Часть 25 - Итальянская пицца. Два рецепта


Как приготовить кролика в мультиварке

Четверг, 07 Марта 2013 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить кролика в мультиварке

Как приготовить кролика в мультиварке

82381199638541 (640x400, 60Kb)


Блюдо получается очень нежным и сочным.

Продукты:
Кролик 2 кг
40 г сливочного масла
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. муки
400 мл воды
соль
приправы вкусу

Приготовление:

Серия сообщений "Мультиварка рецепты":
Часть 1 - АХ! КАКОЙ БИСКВИТ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ!!!
Часть 2 - АПЕЛЬСИНОВАЯ ШАРЛОТКА
...
Часть 30 - Чизкейк с шоколадом в мультиварке
Часть 31 - Торт Ягодный сезон
Часть 32 - Как приготовить кролика в мультиварке
Часть 33 - Творожная запеканка (как в садике) от Алии!
Часть 34 - Кекс на кефире в мультиварке
...
Часть 39 - Быстрая пицца в мультиварке
Часть 40 - multirecepty.com - замечательный сайт рецептов для мультварки
Часть 41 - Как приготовить плов в мультиварке


Торт Ягодный сезон

Четверг, 07 Марта 2013 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Ягодный сезон.

 

Торт Ягодный сезон1/3414243_5ae8b0 (646x461, 89Kb)
 
Торт  - очень простой, но очень вкусный... С тех пор, как я начала готовить - он остаётся моей палочкой-выручалочкой... Вместо ягод можно использовать дольки апельсина, киви, ананаса... - чего угодно... Можно и консервированные, и замороженные... Можно сделать не сливочный крем, а сметанный... Лишь бы оставался вкус - кисло - сладкий...    
Читать далее...

Серия сообщений "Мультиварка рецепты":
Часть 1 - АХ! КАКОЙ БИСКВИТ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ!!!
Часть 2 - АПЕЛЬСИНОВАЯ ШАРЛОТКА
...
Часть 29 - Торт "Intimité" (Франция)
Часть 30 - Чизкейк с шоколадом в мультиварке
Часть 31 - Торт Ягодный сезон
Часть 32 - Как приготовить кролика в мультиварке
Часть 33 - Творожная запеканка (как в садике) от Алии!
...
Часть 39 - Быстрая пицца в мультиварке
Часть 40 - multirecepty.com - замечательный сайт рецептов для мультварки
Часть 41 - Как приготовить плов в мультиварке


Чизкейк с шоколадом в мультиварке

Четверг, 07 Марта 2013 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Торт "Intimité" (Франция)

Четверг, 07 Марта 2013 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Торт "Шоколадно-смородиновый"

Четверг, 07 Марта 2013 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Пирог с грибами в мультиварке

Четверг, 07 Марта 2013 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с грибами в мультиварке.

Пирог с грибами в мультиварке1/3414243_153873 (640x483, 102Kb)


Этот необыкновенно вкусный пирог из моего любимого творожного теста я готовлю в мультиварке, но, конечно, можно его приготовить и в духовке give_rose   

Читать далее...

Серия сообщений "Мультиварка рецепты":
Часть 1 - АХ! КАКОЙ БИСКВИТ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ!!!
Часть 2 - АПЕЛЬСИНОВАЯ ШАРЛОТКА
...
Часть 25 - Творожная красота
Часть 26 - Банановый пирог с орешками кешью
Часть 27 - Пирог с грибами в мультиварке
Часть 28 - Торт "Шоколадно-смородиновый"
Часть 29 - Торт "Intimité" (Франция)
...
Часть 39 - Быстрая пицца в мультиварке
Часть 40 - multirecepty.com - замечательный сайт рецептов для мультварки
Часть 41 - Как приготовить плов в мультиварке


Банановый пирог с орешками кешью

Четверг, 07 Марта 2013 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый пирог с орешками кешью

Симпатичный пирог, рецепт для мультиварки, движений - минимум.

57465_25168-640x480 (640x480, 72Kb)

Ингредиенты для "Банановый пирог с орешками кешью"

Читать далее

94062299_e7029531d209 (700x8, 12Kb)

Серия сообщений "ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ":
Моя_кулинарная_книга

Серия сообщений "Мультиварка рецепты":
Часть 1 - АХ! КАКОЙ БИСКВИТ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ!!!
Часть 2 - АПЕЛЬСИНОВАЯ ШАРЛОТКА
...
Часть 24 - Лосось в МВ и любимый салат
Часть 25 - Творожная красота
Часть 26 - Банановый пирог с орешками кешью
Часть 27 - Пирог с грибами в мультиварке
Часть 28 - Торт "Шоколадно-смородиновый"
...
Часть 39 - Быстрая пицца в мультиварке
Часть 40 - multirecepty.com - замечательный сайт рецептов для мультварки
Часть 41 - Как приготовить плов в мультиварке


Творожная красота

Среда, 06 Марта 2013 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная красота.


Привезла из деревни 1 кг деревенского творога - и всю голову сломала - куда бы его пристроить: кексы у нас в семье не очень...чиз - недавно был...запеканка - слишком просто, рылась в поисках рецептов по интернету, хотелось бы что-то вроде пышного бисквита, но так, чтобы ушел весь килограмм - так ни на чем и не остановилась...Стала просматривать первую страницу мультиварочных рецептов на Гуд куке - и наткнулась на заинтриговавшее меня название : Творожная красота, вообщем вот 

Творожная красота/3414243_3cf7ed71be95 (640x483, 49Kb)

Ингредиенты: 

Рецепт

Серия сообщений "Мультиварка рецепты":
Часть 1 - АХ! КАКОЙ БИСКВИТ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ!!!
Часть 2 - АПЕЛЬСИНОВАЯ ШАРЛОТКА
...
Часть 23 - Шоколадный пирог в мультиварке
Часть 24 - Лосось в МВ и любимый салат
Часть 25 - Творожная красота
Часть 26 - Банановый пирог с орешками кешью
Часть 27 - Пирог с грибами в мультиварке
...
Часть 39 - Быстрая пицца в мультиварке
Часть 40 - multirecepty.com - замечательный сайт рецептов для мультварки
Часть 41 - Как приготовить плов в мультиварке


Лосось в МВ и любимый салат

Среда, 06 Марта 2013 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосось в МВ и любимый салат.

Замечательный ужин получился...предпочтение отдаю стейкам лосося.он менее жирный нежели форель или сёмга.Рыбку помыла посолила,сдобрила свежемолотой смесью "четырёх перцев",уложила в контейнер мультиварки,в кастрюлю налила немного воды.ДАЛЕЕ ПОДРОБНО
PA260344 (700x525, 138Kb)



Серия сообщений "ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ":
Моя_кулинарная_книга



Серия сообщений "Мультиварка рецепты":
Часть 1 - АХ! КАКОЙ БИСКВИТ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ!!!
Часть 2 - АПЕЛЬСИНОВАЯ ШАРЛОТКА
...
Часть 22 - ЗАПЕКАНКА К ЗАВТРАКУ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 23 - Шоколадный пирог в мультиварке
Часть 24 - Лосось в МВ и любимый салат
Часть 25 - Творожная красота
Часть 26 - Банановый пирог с орешками кешью
...
Часть 39 - Быстрая пицца в мультиварке
Часть 40 - multirecepty.com - замечательный сайт рецептов для мультварки
Часть 41 - Как приготовить плов в мультиварке



Поиск сообщений в buharaska
Страницы: 78 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь