БЛИНЫ НА МОЛОКЕ "В ДЫРОЧКУ"

Вкуснейшие и Очень Красивые! Обязательно приготовьте такие блинчики и порадуйте близких! Ароматные, Нежные, Мягкие, Ажурные, покрытые большим количеством мелких дырочек — что может быть лучше этого!

Ингредиенты :

Молоко - 1 литр

Мука - 400 гр

Яйца - 2 шт.

Растительное масло - 4 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 3 ч.л.

Дрожжи - 3 гр.

Готовим :

Молоко подогреть до 35 градусов, после добавить все ингредиенты и хорошенько перемешать венчиком чтоб не было комочков.

Если тесто получилось слишком жидким добавьте еще муку, если густым то чуть воды или молока.

Накрываем тесто пищевой пленкой и убираем в теплое место на 30-35 мин.

После 30 мин ожидания перемешиваем тесто еще раз венчиком.

Далее нагреваем сковороду и выпекаем блин с обеих сторон на среднем огне После обжарки блины смазываем сливочным маслом.