а какое оно?
грустное((( потому что по небу ползают серые ленивые тучи...холодно и сыро, а чтобы выскочить на улицу даже с собакой погулять нужно натягивать кучу шмоток, обидно, что не сохнет белье, что теплое ласковое солнышко будет теперь очень нескоро, жаль, что не будет до следующего года поездок на дачу, когда можно вместе с мужем сбежать от всех, из города, от забот и сидеть в саду пить холодное пиво с креветками, радоваться как на глазах все растет и расцветает, дарит плоды....
и радостное!!! потому что урожай в этом году нас очень порадовал, запасов на зиму хватит не только нам, но еще и на угощения друзьям))) много пережито за это лето и сделано...
Берут большую бутыль и наполняют ее полностью рябиной, собранной после первых морозов. Следят за тем, чтобы рябина в бутыли была не уплотнена. Ягоды заливают 40-45-процентной водкой так, чтобы она покрывала ягода полностью. Через сутки в сосуд с ягодами доливают еще водки, так, чтобы она опять покрывала все ягоды. Еще через сутки операцию эту повторяют еще раз. Настаивание идет 2-3 недели. После этого посуда с настойкой переворачивается вверх дном, и настаивание продолжается еще 2 недели. Затем из бутыли сливают 1/3 часть настойки, а в бутыль добавляют такое же количество новой чистой водки. Через 2 недели операцию повторяют, то есть сливают 1/3 часть настойки, а в бутыль добавляют столько же чистой водки. Так можно повторять несколько раз, пока влитая в бутыль и настоявшаяся водка не будет отдавать, простым спиртом.
овощи измельчить, добавить все ингредиенты и прокипятить 25мин без крышки
1,5кг баклажанов слегка отварить в подсоленной воде(как только поменяют цвет, снять с огня), нарезать кружочками и слегка обжарить. затем высыпать их в прокипевшую аджику и проварить все вместе 5-7минут, разложить по банкам и закрутить
СМАЧНОГО!!!
Вот мне показали урок по этой технике, как увидела была в шоке, насколько всё подробно описано. Кому интересно милости прошу сюда
на фото работа cilenticyriver надеюсь она не обидится за мою дерзость
с самого утра так бодро взялась за вязание, хотела сегодня закончить свитер для дочки, осталось совсем немного, половина воротника и цветы. и так хорошо и радостно шел у меня этот процесс, как вдруг позвонила кроха и сказала, что сегодня "головосечение", а я не знала( ну вот, вязание отложила и сижу в инете)
дорогие мои ПЧелки! отзовитесь, пожалуйста, те, кто читает мой дневник, или хотя бы иногда в него заглядывает. нет смысла иметь в списке людей, которым до тебя нет дела)
Кто как готовит харчо, а я так.
Нам понадобится: грудинка, чашка риса(200гр), горсть грецких орехов, штук 5-6 черносливин, 100 гр ткемали, пара луковиц, 3-4 зубчика чеснока,2 ч.л. хмели-сунели, красный перец (чили и сладкий), черный перец (я делаю молотый), соль, петрушка или кинза. Все продукты из расчета на 3-х литровую кастрюлю. Рис я делала пропаренный, но он все-равно разбух по полной программе. Так что количества риса ловите сами.
Давно меня просили, а я обещала... И вот только руки дошли. В первой части рассказа, пойдет речь об использовании сухих пигментов при работе с прозрачной пластикой. Во второй части мы будем использовать ранее и свежеизготовленные колбасы для изготовления колбасы со сложной начинкой.
Воскресенье, 07 Сентября 2008 г. 19:45
+ в цитатник
обожаю кукол, неравнодушна к востоку, болею Египтом....вот и получился у меня такой наряд для моей куклы. в прошлом это Ники из серии"Барби-пляжная", а теперь это Ашвак, что в переводе с арабского означает "любовь, привязанность"