18.07.08 /Газета.Ru/ Рыбы научили человека говорить. И среди «немых» рыб известны несколько видов, способных издавать звуки. Оказывается, устройство мозговой структуры, дающей им эту способность, не сильно отличается от человеческого. А значит, эволюцию способности говорить при желании можно проследить на 400 миллионов лет в прошлое. Феномен человеческой речи до сих пор остается малоизученной областью. В настоящее время учёные не только не в состоянии полностью выделить генетические предпосылки, обеспечивающие людям речевые способности. ... Читать далее...

18.07.08 /Бульвар Гордона/ Народная артистка России Клара НОВИКОВА: «Если мы перестанем голосовать за дураков, когда-нибудь появится общество, в котором мужчина вновь станет мужчиной!» Знаю, что вы не едите мяса. Какое ваше любимое блюдо? — Я давно вегетарианка и предпочтение отдаю вегетарианскому борщу. Но просьб, как анекдотом «от Никулина», «поделиться рецептом от Клары Новиковой» — не люблю. Это — банальность. Да и что такое вкусовые пристрастия? Сегодня могут нравиться ромашки, завтра — розы. Вчера были по душе одни духи, через какое-то время понравятся другие. Пять лет назад носила одежду одного цвета, сейчас смотреть на него не могу. Все меняется. ... Читать далее...

18.07.08 /Росбалт.RU/ Православная церковь чтит Сергия Радонежского.С первых дней жизни младенец всех удивил постничеством: по средам и пятницам он не принимал молока матери, в другие дни, если Мария употребляла в пищу мясо, младенец также отказывался от молока матери. Заметив это, Мария вовсе отказалась от мясной пищи. В 1328 году семья преподобного Сергия переехала в Радонеж. После смерти родителей Варфоломей удалился вместе с братом в лес для пустынножительства. В 1354 году епископ Волынский Афанасий посвятил преподобного в иеромонахи и возвел в сан игумена. ... Читать далее...

05.07.08 /Информационное агентство "Русская линия"/ Протоиерей Алексий Бабурин. Славянские истоки социально-экологического подхода во врачевании алкоголизма и других видов пристрастий И, наконец. "Братья, не упивайтесь вином! Огонь истребляет золото, серебро и твёрдое железо, вино же портит сердце человека!". Применительно к нашему времени, я бы хотел процитировать, как призыв, слова апостола Павла: "Лучше не есть мяса, не пить вина и не делать ничего такого, от чего брат твой претыкается, или соблазняется, ... Читать далее...

04.07.08 /Твой ДЕНЬ/Цекало готовится к родам ... Виктории. Девушка сейчас уже на пятом месяце беременности. В этот период молодым мамочкам уже всерьез пора задумываться о своем здоровье: выбирать правильное питание, одежду и режим дня. Александр, руководствуясь жизненным опытом, решил опекать свою молодую супругу и будущего малыша. Как удалось узнать «ТД», теперь Виктория сидит на овощной диете. В ресторане в центре Москвы, который пара посетила накануне, известный телеведущий заказывал Вике исключительно блюда из овощей и фруктов – и никакого мяса. ... Читать далее...

05.07.08 /Комсомольская правда/ Нижегородец собирает грибы в городе Так ли много белка в грибе, что он может заменить мясо? - В мясных продуктах белка в 5 - 6 раз больше чем, например, в шампиньонах. Но! Усвояемость грибов в то же количество раз превышает усвояемость мяса. Так что для организма эти продукты идут на равных. - Легко! Купите в магазине шампиньон, лучше всего зрелый, у которого шляпка раскрыта, под ним - коричневый споровый слой. Слой этот аккуратно срезаем, потрошим и заливаем водой (на один гриб - трехлитровая банка). Этой водой поливаем компостную кучу ... Читать далее...

05.07.08 /ПРАВОСЛАВИЕ.RU/ ПРАВОСЛАВНЫЙ КАЛЕНДАРЬ. Старый стиль 22 Июнь Святые мученики Зинон и Зина. Святой Зинон имел большое состояние, но раздал свое имущество бедным и отпустил на волю рабов. Вместе с преданным ему слугой Зиной он пришел к правителю и обличил его в идолопоклонстве. Гонитель христиан приказал истязать исповедников. Их подвесили на столбе, строгали тело железными крюками, растирали раны уксусом и солью, жгли бока и грудь огнем, бросили в яму с огнем и обливали страдальцев кипящим маслом. ... Читать далее...

03.07.08 /CNews.ru/ Разлив мазута у пляжей Крыма хорошо видно из космоса После аварии кормовая часть разломившегося пополам танкера была отбуксирована в порт Кавказ, а носовая часть затонула в проливе рядом с косой Тузла. В результате аварии в пролив попало около 2 тыс. т мазута, что привело к крупнейшему в истории региона загрязнению побережья и массовой гибели рыбы и птиц. Недавний разлив нефтепродуктов в Керченском проливе обнаружен специалистами ИТЦ СКАНЭКС в результате обработки радиолокационного изображения спутника RADARSAT-1, принятого в Москве 29 июня. ... Читать далее...

03.07.08 /DELFI/ Наталья Розинская – о жизни и смерти на реке Ганг Хотите просветлиться – тогда вам в Тибет. Это была моя самая интересная поездка, после которой вот уже три года не ем рыбу и мясо. Попробовать себя на прочность - посмотрите на Великую китайскую стену и пройдите хотя бы 30 ступеней – это уже будет подвиг. Особые ценители путешествий должны непременно съездить на реку Ганг в Индии. Чтобы почувствовать настоящую Индию и оценить ее по достоинству рекомендую остановиться в каком-нибудь из отелей, расположенном на Гималайских ... Читать далее...

02.07.08 /Россия/ Меняем жир на камни Диета разрешает всевозможные вкусности в неограниченном количестве: мясо, колбаса, сосиски, соленая и копченая рыба, даже алкоголь (виски и водка), имеющие нулевой индекс. 2. Высокая эффективность: худеют почти 80 процентов пациентов, кто-то на 2, а кто-то и на 15 кг, причем за довольно короткий срок. 1. Лишенный источников углеводов организм начинает использовать для производства энергии жировые запасы и человек худеет. Но жиры сгорают не полностью, а с образованием продуктов обмена – кетоновых тел ... Читать далее...

02.07.08 /MoiGorod.ru/ Предупредить опасную болезнь поможет брокколи Новое исследование объясняет противораковый эффект брокколи, выявленный в ходе недавних обзорных исследований, а также в экспериментах на животных. В настоящее время предполагается, что эта особенность капусты связана с входящим в ее состав сульфорафаном, а также изотиоцианатами, содержащимся во всех овощах семейства крестоцветных, отмечают ученые. Рак простаты является одним из наиболее распространенных онкологических заболеваний мужчин в развитых странах. Ежегодно в мире выявляется около 680 тысяч ... Читать далее...

02.07.08 /Вовремя.info/ Суши: опасно для жизни Ведь возбудители опасных болезней погибают только под воздействием высоких температур". Ученые разных стран предупреждают: популярный японский деликатес может содержать опаснейшие бактерии и личинки животных-паразитов.. По словам биолога, любители японских блюд, таких, как суши, роллы и сашими, подвергают свое здоровье серьезной угрозе.. Древние бактерии провоцируют в человеческом организме развитие острых кишечных инфекций. А другие найденные в тех же водах микроорганизмы конпилобактер приводят к язве желудка. "Японцы, которые полусырую рыбу ели издревле, уже адаптировались к этим бактериям, - считает Валерий Викторович. - А вот организмы наших соотечественников такого иммунитета пока не выработали". К не менее пугающим выводам приходят и ученые других стран. "В большинстве случаев сырая рыба заражена ... Читать далее...

04.07.08 /Православие.Ru/ ПРАВОСЛАВНЫЙ КАЛЕНДАРЬ. Святой мученик благоверный царь Грузинский Луарсаб II Старый стиль 21Июнь. шах Аббас пригласил его в Мазандаран, но за обедом Луарсаб II отказался есть рыбу (поскольку шел Великий пост), несмотря на уговоры и требования шаха. Разгневанный шах стал настаивать на том, чтобы грузинский царь принял магометанство, за что обещал с великими сокровищами отпустить в Картли, в противном случае угрожая мучительной смертью. Благочестивый царь Луарсаб II, с детских лет соблюдавший строгие посты и постоянно творивший молитвы, без колебаний отверг домогательства шаха. Епископ Мровельский Николай повествует, что благоверный царь Луарсаб семь лет находился в темнице в оковах, перенося ужасные притеснения и частые избиения, принуждаемый принять магометанство. Но святой исповедник остался верен Святой Церкви Христовой и принял мученическую смерть в 1622 году на 35 году своей жизни. ... Читать далее...

02.07.08 /Российская Газета/Преступники пытались сделать пограничника своим информатором Кроме того, в ходе обыска в квартире одного из подозреваемых в поселке Дунай был обнаружен целый склад незаконной продукции, изготовленной из мяса краба. В антисанитарных условиях здесь сырье обрабатывали, хранили и упаковывали. В полупромышленных холодильниках находился варено-мороженый краб общим весом около 300 килограммов. "Левая" продукция предназначалась для реализации через предприятия общепита. По своим санитарным показателям она представляла реальную угрозу здоровью потребителей.... Читать далее...

01.07.08 /Аргументы и факты/ Растительная жизнь Британские ученые установили, что вероятность рождения девочки заметно возрастает, если мать следует вегетарианской диете. В ходе исследования, в нем приняли участие 6000 беременных женщин, медики из Ноттин-гемского университета обнаружили: у матерей-вегетарианок на 85 мальчиков рождается 100 девочек, тогда как в среднем в Великобритании это соотношение составляет 106 к 100.. Преобладание сложных углеводов - они медленно всасываются и в отличие от сахара и сладостей не вызывают критического повышения уровня сахара в крови, обеспечивают энергией, позволяют быть выносливее и спортивнее. В овощах нет тирозина-аминокислоты, которая входит в состав животного белка. На ее основе организм вырабатывает гормоны, повышающие артериальное давление.. Ученые из Оксфордского университета (Великобритания) обнаружили: люди, которые худеют на овощах и фруктах, заболевают гипертонической болезнью на 17% реже снижающих вес на мясной диете. Целых 6 месяцев доктора наблюдали за 700 добровольцами 25-64 лет. Половина испытуемых каждые сутки съедала по пять 80-граммовых порций специально подобранных блюд из овощей и фруктов. Остальные налегали на мясо. Растительная диета оказалась более эффективной - она снижала не только вес, но и повышенное артериальное давление. Британские медики рекомендуют ее для профилактики инфаркта и инсульта у тучных пациентов. Гипотензивный эффект растительной диеты ученые связывают с освобождением организма от «соляных копей» - ионов натрия и повышенным поступлением столь необходимого сердцу и сосудам калия, содержащегося во многих овощах и фруктах.. если вы родились в семье вегетарианцев или долго придерживались растительной диеты, в пищеварительной системе поселяются особые микроорганизмы, которые синтезируют все недостающее. Мясо для них - яд: процессы гниения, сопутствующие перевариванию животного белка, убивают этих микробов.. Гормоны страха и другие соединения, которые животное выделило на бойне, попадая в наш организм, включаются в обмен веществ и воздействуют на клеточном уровне - повышают уровень агрессии, артериальное давление и сокращают жизнь... Читать далее...