Без заголовка

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 02:14 + в цитатник

Цитата сообщения Aigulya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство, результат просто потрясает воображение!!!)))

Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство, результат просто потрясает воображение!!!)))

Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство

Автор Aron-Space

Кухни: Индийская

Описание: Shakkar Para - это невероятно вкусные, хрустящие и безумно ароматные крекеры, которые очень популярны в Индии. Готовятся они до безумия просто, но результат просто потрясает воображение! Мука, манка, сахар и кокосовая стружка - то, что потребуется для приготовления этой великолепной закуски. "И это всe?" - спросите вы. Это индийская кухня, дорогие мои! И нам ничего больше не остаeтся, кроме как бесконечно восторгаться ей!
С радостью представляю вам очередное лакомство, приготовив которое, вы будете в полном восторге!

Вкусы: потрясающий Необычный нежный сладкий кокосовый волшебный

Тэги: ужин обед десерт печенье

Ингредиенты для "Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство"

Мука — 1 стак.
Крупа манная — 1/4 стак.
Масло растительное — 2 ст. л.
Вода (тёплая 1/2 стак. - в тесто, 1/2 стакана - в сироп) — 1 стак.
Сахар — 3/4 стак.
Стружка кокосовая — 3 ст. л.
Кардамон (молотый, если имеется) — 1/2 ч. л.

Рецепт "Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство"

Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство ингредиенты

Итак, для начала вымесим тесто. Для этого нам потребуется 1 стакан белой муки, четверть стакана манной крупы, 2 столовой ложки масла и пол стакана тёплой водички. Смешайте муку с манкой и растительным маслом. Хорошенько перемешайте всё это руками. Влейте воду и замесите тесто.

Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство

Готовое тесто заверните в плёнку и оставьте "дозревать" примерно на 30 минут.

фото Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство

Разделите тесто на две части и раскатайте каждую из них в такую вот лепёшку. Наделайте побольше дырочек обычной вилкой и

Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство Мука

разрежьте на небольшие квадратики.

Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство Крупа манная

Разогрейте в глубокой сковороде большое количество масла и погрузите туда наши квадратики из теста. Жарьте на среднем огне до золотисто-коричневого цвета. Готовые крекеры выложите на бумажные полотенца, чтобы они подсохли и с них стёк излишек масла.

Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство Масло растительное

Теперь приготовим кокосовый сироп.
Смешайте в небольшой кастрюльке 3/4 стакана сахара и пол-стакана воды. Доведите до кипения и кипятите на слабом огне, пока сироп не уварится примерно на половину.

Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство Вода

Когда сироп будет готов, выключите огонь и насыпьте в него 3 столовые ложки кокосовой стружки и пол-чайной ложки молотого кардамона. Всё хорошенько перемешайте.

Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство Сахар

Высыпьте наши крекеры в кастрюльку и аккуратненько их перемешайте, пока все они не покроются ровным слоем сиропа.

Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство Стружка кокосовая

Выложите крекеры равномерно на противень и дайте им полностью остыть.

Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство Кардамон

Наши чудесные Shakkar Para готовы!
Будьте счастливы и здоровы!
Приятного аппетита!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/32244/

Рубрики:

кулинария/торты.пироженые.печнье

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/bragina39/post354471873/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>Shakkar Para - С‡СѓРґРµСЃРЅРѕРµ РёРЅРґРёР№СЃРєРѕРµ С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РµРµ Р»Р°РєРѕРјСЃС‚РІРѕ, СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РїРѕС‚СЂСЏСЃР°РµС‚ РІРѕРѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёРµ!!!)))

Shakkar Para - С‡СѓРґРµСЃРЅРѕРµ РёРЅРґРёР№СЃРєРѕРµ С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РµРµ Р»Р°РєРѕРјСЃС‚РІРѕ, СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РїРѕС‚СЂСЏСЃР°РµС‚ РІРѕРѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёРµ!!!)))

Shakkar Para - С‡СѓРґРµСЃРЅРѕРµ РёРЅРґРёР№СЃРєРѕРµ С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РµРµ Р»Р°РєРѕРјСЃС‚РІРѕРђРІС‚РѕСЂ &nbsp;Aron-SpaceРљСѓС…РЅРё:&nbsp;РРЅРґРёР№СЃРєР°СЏРћРїРёСЃР°РЅРёРµ:&nbsp;Shakkar Para - СЌС‚Рѕ РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ, С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРµ Рё Р±РµР·СѓРјРЅРѕ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рµ РєСЂРµРєРµСЂС‹, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕРїСѓР»СЏСЂРЅС‹ РІ РРЅРґРёРё. Р“РѕС‚РѕРІСЏС‚СЃСЏ РѕРЅРё РґРѕ Р±РµР·СѓРјРёСЏ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, РЅРѕ СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РїРѕС‚СЂСЏСЃР°РµС‚ РІРѕРѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёРµ! РњСѓРєР°, РјР°РЅРєР°, СЃР°С…Р°СЂ Рё РєРѕРєРѕСЃРѕРІР°СЏ СЃС‚СЂСѓР¶РєР° - С‚Рѕ, С‡С‚Рѕ РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЌС‚РѕР№ РІРµР»РёРєРѕР»РµРїРЅРѕР№... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/bragina39/post354471873/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Ссылки

-Цитатник

-Метки

-Приложения

-Новости

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка

Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство