ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЕНЫМИ РЕБРЫШКАМИ И ЧЕСНОЧНЫМИ СУХАРИКАМИ |
Гороховый суп является неотъемлемой частью кухни самых разных стран и готовится он кругом по-разному. Где-то это прозрачный бульон с видимыми круглыми горошинами, а где-то гороховый суп больше напоминает нашу гороховую кашу из-за своей густоты. Рецептов приготовления существует очень много, у всех свои тонкости,но по-моему мнению гороховый суп сваренный на ароматных копченых ребрышках является самым вкусным.Гороховый суп готовить одно удовольствие, если знаешь несколько секретов,которыми я с удовольствием с вами поделюсь.
|
ГОРОХОВЫЙ СУП С ОХОТНИЧЬИМИ КОЛБАСКАМИ И СЫРОМ |
Горох - 1 стакан
Картошка - 3 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Колбаски охотничьи - 5 шт
Плавленный сыр - 1 шт (или 2 стол ложки )
Зелень - по желанию
Соль и специи - по вкусу
Растительное масло - для жарки
|
РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ СЫРНЫХ СУПЧИКОВ |
|
ХОЛОДНИК СО СВЕКЛОЙ НА КЕФИРЕ |
Автор: Слабунова Ольга
Берем:
средние свеклы=2 шт.
свежих огурца=3 шт.
яиц=5 шт.
пучок укропа
пучок зеленого лука
кефира=1 л
соль по вкусу
сметана
Готовим на 4 л
Свеклу отвариваем, чистим и трем на крупную терку.
Огурцы промываем, обсушиваем и трем на крупную терку. Если огурцы имеют твердую кожицу, очистите ее.
Яйца варим вкрутую, очищаем их и мелко измельчаем или трем на крупную терку.
Лук и укроп промываем, обсушиваем и мелко режем. В лук добавьте немного соли и хорошо перетрите.
В кастрюлю помешаем все подготовленные ингредиенты: свеклу, огурцы, яйца, лук и укроп.
Добавляем кефир, хорошо перемешиваем и доливаем кипяченной холодной воды до полной кастрюли.
Кастрюлю ставим в холодильник минимум на час, чтобы хорошо настоялось.
При подаче на стол добавим сметанки.
Приятного аппетита!
.
|
КУРИНЫЙ СУП С ЯЙЦОМ |
|
ЛЁГКИЙ, ТЁПЛЫЙ, НЕЖНЫЙ СУП В ХОЛОДНЫЕ ОСЕННИЕ ДНИ |
|
СЫРНЫЕ ШАРИКИ. БЫСТРЫЙ БОЛГАРСКИЙ СУП. |
|
СЛИВОЧНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ |
|
АРОМАТНЫЙ ГРЕЧНЕВЫЙ СУП С ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЬНЫМИ КЛЕЦКАМИ. |
Если Вы сломали уже голову, какой супчик приготовить своим домочадцам, то воспользуйтесь этим рецептом. Такой ароматный гречневый суп с грибами и картофельными клецками обязательно будет частым блюдом Вашего домашнего меню, если, конечно же, Вы любите гречку.
|
СУП-ПЮРЕ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ КУКУРУЗЫ |
На 100 г - 76 ккал.
Для приготовления нам нужно:
- Кукуруза консервированная - 1 банка;
- Мука пшеничная - 2 ст.ложки;
- Масло оливковое - 4 ст.ложки;
- Молоко - 3 стакана;
- Вода - 3 стакана;
- Соль;
Приступаем к приготовлению:
|
ГРИБНОЙ СУП. |
|
| Страницы: | [1] |
