Записи с меткой рецепты

(и еще 1089513 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

goobeetsa Браслет акварели бисероплетение брошь бумага бусины бусы валяние выкройка вышивка вышивка бисером вязание крючком жгут живопись закладки для книг заметки игрушка клубника кольцо комод комплект коробки кукла кулон лепка мак макраме мастер-класс микро-макраме моя авторская игрушка моя авторская работа обвязывание бусин оплетение бусин плетеная бусина полимерная глина рецепты рисование роза сердце серьги сумка схема тряпиенса турецкий жгут цветы шарнирная кукла шитье шкатулка шнурок

Комментарии (0)

Рецепт рыбных концерв

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Рыбные консервы

Автор Олюшка
Ингредиенты:
- 1 кг свежей рыбы;

- 4 головки репчатого лука;

- 3 большие моркови;

- 500 г спелых помидоров или 250 г томатной пасты;

- чайная ложка сельдерея;

- чайная ложка соли;

- щепотка черного молотого перца;

- 5 штук лаврового листа;

- 6 горошин душистого перца;

- растительное масло 1 стакан.

Необходимый инвентарь

- стерильные банки объемом 0,5 литра;

- железные крышки для консервирования;

- 3 большие сковородки;

- кастрюля;

- емкость для стерилизации;

- закатывающая машинка.
Читать далее...

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Запечатывание ногтей воском в домашних условиях

Суббота, 19 Мая 2012 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечатывание ногтей воском в домашних условиях. Для ломких и хрупких ногтей

Обработка ногтей воском, так называемое "запечатывание" - процедура салонная. Но её можно делать самостоятельно. Воск - продукт пчеловодства, чем сказано, собственно все о полезности данного процесса. Никаких трещин, расслоений, а здоровые, эластичные ногти, но...для это потребуется и время и усердие.

Схема в качестве бонуса для любительниц красивого маникюра.

Читать далее...

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Рецепт чипсов

Суббота, 31 Марта 2012 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные чипсы из лаваша

Ингредиенты:
100г армянского лаваша
20г (2ст.л.) оливкового масла
7г (1 ч.л.) сушенного укропа
5г чеснока
соль, черный перец по вкусу

1. Выдавили чесночок, добавили укроп, посолили, поперчили, налили оливкового масла, перемешали.
2. Смазали лаваш приготовленной смесью.
3. Порезали лаваш на кусочки и выложили на противень - и в разогретую на 180 градусов духовку на 5-7 мин., посматривая, так как всё готовится очень быстро. Противень ничем не смазывать! Можно воспользоваться бумагой для выпечки.

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Рецепт шоколадного мусса

Четверг, 29 Марта 2012 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный мусс.

Вам понадобится:

2 яйца
100 г темного шоколада
10 г сливочного масла
щепотка соли

Читать далее...

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Рецепт котлет по-киевски

Среда, 28 Марта 2012 г. 02:00 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты по-киевски.

Ингредиенты:

куриное филе — 1 кг
куриный жир — 200 гр
яйца — 2 шт
молоко — 0,5 литра
сливочное масло — 100 гр
укроп — 1 шт
петрушка — 1 шт
лимон — 1/2 шт(сок из половины лимона)
мука
соль
черный перец
панировочные сухари
растительное масло

Читать далее...

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Торт с фруктами и желе

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с фруктами и желе.

Читать далее...

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Шаурма дома

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения -food- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаурма

цыпленок
морковь
капуста белокочанная
огурец
помидор
кетчуп. майонез
соль
перец
чесночный порошок
растительное масло

Способ приготовления рецепта:
Лаваш необходимо использовать только свежий, т.к. уже на следующий день свернуть шаурму не получится — лаваш будет ломаться и рваться и в результате всё выползет. можно купить лаваш и сразу же заморозить,свернув в трубочку.для двух порций понадобится 2 листа лаваша)
куриное мясо надо посыпать приправой,солью,перцем и обжарить на растительном масле.именно эту приправу используют в палатках ШАУРМА и КУРЫ-ГРИЛЬ. на 2 порции достаточно одного окорочка/2 небольших бёдрышка/2 голеня/2 крылышка с частью грудки/3 спинки из супового набора/1 небольшую грудку с кожей/. для диетической шаурмы можно взять отварное мясо без кожи и жира. вместо куриного мяса можно использовать свинину,говядину,кролика,пробовала даже с сердцем,но лучше всего цыплёнок.да и быстрее)

если нет такой приправы,то её можно заменить приправой «хмели-сунели» той же фирмы или добавить сушённый чеснок,молотый кориандр, острый перец,горчицу(чуть-чуть совсем!), сушённые и растёртые в порошок укроп и петрушку,сушённый лук.проще найти готовую приправу)

помидор нарезать тонкими ломтиками. небольшой огурец тонкими кружочками. можно взять солёный огурец,но это на любителя. капусту нашинковать как можно тоньше-понадобится 2 горсти.сколько это в граммах или в % от кочана сказать не могу) 2 маленькие морковки натереть на крупной тёрке или как «корейскую». можно также добавить немного свежей зелени- укроп,зелёный лук и кинзу.

если кетчуп и майонез густые,то надо постараться не добавлять их слишком много — при подогревании шаурмы в микроволновке она может «потечь».из майонеза и чеснока можно приготовить соус. если чеснок свежий надо быть осторожней,чтобы не переборщить.можно добавить чуть-чуть готовой горчицы и приправы «для цыплёнка табака»,сушённого укропа и перца. соус должен успеть немного настояться.

смазывать первые треть листа лаваша майонезом или соусом. на майонез выкладывается капуста и морковь. Сверху сладем порезанные и перемешанное в сковороде с тем же маслом мяса (посыпать зеленью)
на мясо выкладываем помидоры и кружочки огурца.

В заключение заливаем кетчупом и аккуратно и плотно сварачиваем шаурму.

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Рецепт - Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения nelli1710 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

мои вкусные порционные лодочки подойдут и для праздника и для семейного ужина... мой девиз-быстро, просто, вкусно!!!
нам понадобится...
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!

3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!

4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.

5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.