Осенний праздничный пирог



Предлагаю вашему вниманию не столько рецепт шифонового морковного бисквита, сколько вариант оформления праздничного осеннего морковного пирога (идея взята в "Сладких историях"). В этом пироге все гармонично: сочетание сочной моркови (в бисквите, морковном джеме, бантах), орехов, нежного, с легкой кислинкой крема. Благодаря использованию высококачественного подсолнечного масла IDEAL у пирога нежная, слегка влажная текстура. Приглашаю на идеальное осеннее чаепитие!

Как вяжется пятка "бумеранг" - МК от taly1.


Пятка "бумеранг" вяжется на петлях 1й и 4й спицы лицевой гладью укороченными рядами. Если носок вяжется ажуром или жаккардом, то за 1- 2 ряда до начала вывязывания пятки петли этих спиц рекомендуется вязать лицевой гладью, т.к. пятка получается короче, чем при традиционном вязании, а верхняя часть продолжается узором. Провязав верхнюю часть носка, делим все петли пополам. Петли 2й и 3й спицы оставляем, а на петлях 1й и 4й спицы вяжем пятку лицевой гладью
Читать далее

Торт "Эстерхази"

Торт "Эстерхази"

"Эстерха́зи" - миндально-шоколадный торт, популярный в Венгрии, Австрии и Германии. Назван в честь венгерского дипломата Пала Антала Эстерхази (венг.) русск., служившего министром иностранных дел Венгрии во время революции 1848—1849 годов.
Торт Эстерхази состоит из шести коржей, выпеченных из взбитой белковой массы с добавлением орехов и муки, соединённых между собой сливочным кремом с добавлением коньяка. Сверху торт покрывают толстым слоем белого шоколада, на которой жидким черным шоколадом наносится типичный для тортов Эстерхази сетчатый рисунок (паутинка).

Читать далее...

Вышиваем крестом скатерти, салфетки, полотенца

Читать далее...

Как сделать торт на кефире по Дюкану

 Представляю видео с процессом приготовлением диетического торта на кефире по Дюкану и пошаговый  текстовый разбор.
.

Читать далее...

Рецепт тонкого и нежного теста для выпечки.

Заметьте, это тесто готовится без дрожжей и яиц. В его состав входит уксус, который делает его таковым. Попробуйте испечь по этому рецепту, к примеру пирожки или пиццу, и Вы сами увидите замечательный результат вкусной выпечки из нежного теста.

Читать далее...

Имитация техники "тенерифе" на вилке

Мастер-класс показывает, как можно имитировать технику "тенерифе", используя вилку для вязания.

Читать далее...

Руководство по вышивке икон. (Из опыта Людмилы Белковой).

Эта страница для тех, кто хочет научиться какому-нибудь мастерству. Здесь можно научиться приемам вышивки бисером, бисероплетения.

 

Перед началом вышивки подбираем икону, которую будем вышивать и, получив благословение священника, начинаем создавать список(прорись) с иконы.

Икона не обязательно должна быть готовой - это может быть репродукция на бумаге, в данном случае я взяла православный календарь.


                                                                 

далее......................

✿ღ✿ Печенье из Аргентины Альфахорес✿ღ✿

Альфахорес — это традиционное и очень популярное печенье Аргентинского происхождения. Как гласит история его начали выпекать монашки в монастыре ещё в XIX веке. В переврде с арабского (альфахор — великолепные или фантастические сладости). Сейчас это нереально вкусное печенье знают и любят почти во всём мире. Но особенно оно популярно в испаноязычных станах.

Выпекается печенье на кукурузной муке (очень тонкого помола, светло-желтого цвета и слегка хрустит, как крахмал). Благодаря кукурузной муке, печенье, необыкновенно рассыпчатое и ещё большего блаженства добавляет начинка — Dulce de Leche. Муку уже не составляет проблем найти, на полках супермаркетов есть разные сорта и помол, а вот Dulce de Leche, мне найти не удалось. Заменяем нашей варёной сгущёнкой, хорошего качества, а ещё лучше самим сварить и получим настоящие удовольствие от потрясающе вкусного печенья! Рецепт с аргентинского блога.

Техника вязания жаккарда без протяжек.

Автор: Галина.

Уверена, что каждый из вас хоть раз принимался вязать жаккардовый узор спицами, но многие бросали из-за того, что на изнаночной стороне остаются некрасивые длинные протяжки, в которых постоянно путаешься и из-за которых изделие получается стянутым.

Забудьте о ненавистных протяжках, я предлагаю вам простую и доступную для каждого технику вязания жаккарда без протяжек. Теперь вязание жаккарда станет для вас увлекательным. Специально для вас я записала мастер-класс по вязанию жаккарда без протяжек.
Читать далее