Способ приготовления блюда: как приготовить Пляцок Волны Дуная с яблоками.

Взбить размягченное масло с сахаром. 

Постепенно добавить по одному все яйца. 
Затем добавить муку с разрыхлителем и хорошо все размешать. 

Форму выложить бумагой для выпечки и выложить половину теста. Разровнять его.
К остальной части теста добавить какао, молоко и смешать все вместе. 

Шоколадное тесто положить поверх белого теста. 
Яблоки очистить и порезать на 6 частей. Каждую часть разрезать пополам.

Яблоки притопить в тесте и посыпать их корицей.
Поставить пляцок в духовку, нагретую до температуры 180 градусов на 40 минут.

Охладить.
Приготовить пудинговый крем.

400 мл молока вскипятить с сахаром.
В 100 мл холодного молока растворить порошок пудинга, добавить его в горячее молоко и, постоянно помешивая, приготовить пудинг.

Охладить. 
Добавить в пудиг сливочное масло и хорошо взбить до однородного состояния.

Крем выложить на пляцок , посыпать тертым шоколадом.
Поставить пляцок в холодильник.

Через несколько часов, когда пляцок застынет и пропитается, достать его и порезать на пирожные.