Інгредієнти:
Тісто:

125 г маргарина
2 жовтка
100 г цукрової пудри
150 г борошна
1 ч. л. розпушувача
2 білки

Макова маса:

3 скл. маку
4-5 яєць
300 г цукрової пудри
225 г вершкового масла
1,5 ст. л. манки або крохмалю
сік лимона
Маргарин розтерти з пудрою, додати жовтки, розтерти ще трохи та всипати борошно з розпушувачем. Замісити тісто, в останню чергу додавши збиті білки. Викласти тісто на деко, посипати сухарями. Зверху викладаємо макову начинку.

Мак запарити та перемолоти. Добавити всі інгредієнти та добре розтерти.
Випікати маківник при температурі 180-200 градусів. Охолоджений полити шоколадом. Я роблю по Марічкіному рецепту: 3 ст. л. сметани, 3 ст. л. цукру і 3 ст. л. какао. Розтопити все, щоб розчинився цукор, добавити 50 гр масла. перемішати і зняти з вогню. На цей пляцок робила дві порції шоколаду. Зверху ще викладала горіхи підсушені в духовці.

Форма 23* 37 см.

Вага 1 кг 800 г
http://dreamfood.ua/927-makvnik-2.html