Салат с фасолью и ветчиной

Для приготовления вам потребуются:

фасоль красная

шампиньоны

ветчина

лук репчатый

растительное масло

орехи грецкие

майонез

Способ приготовления:

Фасоль отварить, предварительно замочив в холодной воде на ночь (можно использовать консервированную фасоль из банки).

Шампиньоны порезать, посолить и обжарить на растительном масле.

Лук порезать и обжарить на масле.

Ветчину нарезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле. ( Можно и не обжаривать — меньше калорий).

Орехи грецкие потолочь.

Выкладывать слоями: фасоль, грибы, ветчина, лук, орехи. Добавить майонез.

Этот салат можно кушать и без майонеза, так как часть ингредиентов обжарены на масле и салат получается с растительным маслом.