Секреты вкусных блинчиков.

 

Читать далее...

Куриные блинчики с сыром :)

Не могу пройти мимо этого рецепта, даже не поленилась записать.

Итак, пришел он ко мне от моей сестрички и настолько всем понравился, что готовлю его уже второй раз за неделю.

рецепт

Необыкновенные блинчики...

Блинные рулетики c фруктово-карамельным соусом

Автор

niksya

Читать далее...

Пирожки – блинчики

Читать далее...

Оладьи с луком и капустой

Для приготовления оладей с луком и капустой, возьмем  для теста:  2 стакана муки,  молоко 1 стакан, два яйца, соль 1 чайная ложка, сахар 1 столовая ложка,  дрожжи половина пакетика. Замесить тесто не очень густое, дать постоять полчаса, добавить столовую ложку растительного масла. Пока тесто стоит, сделать начинку – мелко порезать репчатый лук и свежую капусту. Посолить и размешать в тесте. На разогретой сковороде выпекать оладьи с луком и капустой

resepti.ru/

Цибульники

3 ст. молока

3-4 яйца

муки, как на оладьи

5-6 луковиц (разрезать луковицу на 4 части и тонко порезать)

Читать далее...

Американские оладушки






175 г муки

2-3 ч. л. разрыхлителя

1-2 ч. л. сахара или

пакетик ванильного сахара

соль

1 яйцо

1/4 л. (250 мл.) молока

2 ч.л. раст. масла Читать далее...

Оладьи в стиле «Хачапури»

Для теста: Читать далее...

Оладьи из куриного филе и овощей

Смешать в блендере - куриное филе (от 1 грудки), 1/2 среднего кабачка, 1 картофелину, 1 луковицу, 2 зубчика чеснока, 1 морковку.

Читать далее...

Кружевные блины (с крахмалом)

Блины готовятся при помощи крахмала. Рецепт никогда еще не подводил, даже первый блин никогда не бывает комом.

Читать далее...

Блины для закусочных тортов

 Блины для закусочных тортов. 
 
Состав: 
- 1 стакана муки, 
- 2 стакана рассола, 
- 50 г растительного масла, 
- на кончике ножа пищевой соды 
Готовим: 
- Растворить в рассоле соду, всыпать муку и тщательно размешать 
до однородного состояния.Влить в тесто масло. Хорошо размешать. 
- Смазать сковороду один раз растительным маслом и печь блины.
_________________http://www.besedka.zbord.ru/viewtopic.php?p=1299#1299

Блинчики на пиве

 

 

 

Тесто:

 

мука пшеничная - 2 стакана

пиво светлое - 2 стакана

сметана - 1 ст. ложка

молоко - 2 ст. ложки

яйца - 2 шт.

Читать далее...

Оладьи-пиццы

""Школьные" оладьи по ГОСТ"

 

Вы будете смеятся ,но моему сыну нравятся только ""школьные оладьи" и вот наконец-то я нашла их рецепт...www.povarenok.ru/recipes/show/49009/

Водa (теплая, для теста) — 481 мл Мука пшеничная (для теста) — 481 г Дрожжи (свежие, для теста) — 14 г Яйцо куриное (для теста) — 23 г Сахар (для теста) — 17 г Соль (для теста) — 9 г Масло растительноe (для жарки) — 2 ст. л.

Рецепт ""Школьные" оладьи по ГОСТ"

Отмеряем нужное нам количество продуктов. Взвесим соль. 9г или 1 ст.л. вровень с краями. Затем сахар. 17 г или 1 ст.л. с горкой. Дрожжи. 14 г. - скатать шарик d 3 см. И часть куриного яйца. Яйцо можно положить среднее целиком. Отмеряем воду, растворим в ней дрожжи, сахар и соль, добавим яйцо и перемешаем. Если у Вас нет электронных весов, я думаю, страшного не будет ничего, если положить в тесто целое яйцо. Добавим просеянную муку. Перемешаем и оставим на 1 час в теплом месте. Вот так будет выглядеть наше тесто через 1 час. Перемешаем его и поставим еще на 1 час для подъема. По прошествии этого времени тесто увеличится в объеме в 2 раза. Тесто получается пружинистым. Я жарила оладьи на такой сковороде, мне нравится, что края  оладьев получаются ровненькими. Чтобы тесто не прилипало к ложке, каждый раз, выкладывая его на сковороду, окунать ложку в холодную воду. А чтобы оладьи не впитывали в себя много жира, я смазывала сковороду кисточкой, макая её в растительное масло. Вот такая тарелочка оладьев у меня получилась (если не считать, что стащили их изрядно). С тестом работать не очень легко, но в результате получились те самые "школьные" оладушки. Я подавала их, полив медом. А вот они вблизи. И еще. А это в разрезе. Они получились пористые, ноздреватые, очень вкусные. Угощайтесь на здоровье! Рецептом со мной поделилась моя подруга, которая работает в школьной столовой, за что ей огромное спасибо.

Француские оладьи (старинный рецепт)

Ингредиенты	Способ приготовления
1 ст молока 200 г муки 2-3 яйца 2 ст л сахара 0,25 ч л соли смесь растительного и сливочного масла для жарки	Вскипятить молоко. В кипящее молоко одним махом высыпаем муку и завариваем её помешивая. Немного остудить. Добавить соль, сахар, яйца и перемешать так, чтобы получилось однородное тесто (мешать лучше деревянной ложкой). В сковородке разогреваем масло для жарки. Ложкой выкладываем в разогретое масло тесто и обжариваем с двух сторон. Подаём оладьи с мёдом, сметанкой или вареньем. Как душе угодно.

Оладьи из кабачков с картофелем.


Ингредиенты:
цуккини - 500 гр.
картофель - 250 гр.
лук репчатый - 500 гр.
яйца - 2 шт.
сыр твердый тертый - 75 гр.
панировочные сухари - 50 гр.
оливковое масло - 4 ст. ложки
перец черный молотый
соль

Приготовление:
Цуккини, очистив от кожицы, нарежьте кубиками. Лук крупно порубите. Картофель нарежьте мелкими кубиками. В кастрюлю уложите цуккини, картофель и лук, залейте их горячей подсоленной водой так, чтобы она полностью покрыла овощи, варите 3 минуты. Воду слейте. Овощи измельчите блендером в однородную массу. К овощному пюре добавьте яйца, сыр, сухари, посолите, поперчите и перемешайте до получения однородной массы. Если масса получилась слишком жидкой, добавьте еще сухарей. Выкладывайте массу ложкой небольшими порциями на сковороду с разогретым маслом и жарьте с обеих сторон до образования хрустящей корочки. Перед тем как подавать на стол, посыпьте оладьи тертым сыром и оформите зеленью.
Источник: nakormim-spb.ru
**********************************************************************************
Вас интересует загородное строительство домов коттеджей , тогда Вам помогут в компании "Современные строительные технологии" sstgroup.ru. Компания выполнит как полный комплекс услуг строительства "под ключ", так и отдельные виды строительных работ.
***********************************************************************************
Я сегодня по просьбе коллег искала подарок начальнику на юбилей. Очень понравился мини-сейф копилка - очень оригинальный, стильный подарок для шефа. В интернет - магазине на сайте chto-podarit.ru можно подобрать оригинальный подарок для девушки, для ребенка, для мамы, для парня, в общем - для всех

Блинчики на газированной воде

 

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недоро

попал в лирушную рассылку от 24 сентября  2010 года.

Его добавили в свои цитатники более 318 пользователей  нашего сайта!

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Чудо-блинчики



Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде.

Потребуется:
210 грамм муки
300 мл молока
300 мл минеральной воды с газом
3 яйца
100 грамм сливочного масла
сахар по вкусу
соль по вкусу.

Приготовление:

Читать далее...

Блины из кабачков,фаршированные грибами

Наподобии делала торт кабачковый рецепт здесь ,но начинка была из баклажан,в этот раз решила просто свернуть рулетом каждый блин,начинка из грибов,моркови,лука  и помидора

 

Читать далее...

Блины которые не бывают комом(для новичков)

Самое главное в блинах соотношение жидкости и муки,все остольное по вкусу.

На 2 стакана жидкости( я беру молоко),1,5 ст.муки,1 яйцо, 0,25 ч.л соли,столько же сахара,без соды,1 ч.л.раст.масла.

Приготовление:В кастрюлю высыпаем муку,яйцо -размешиваем,далее чуть-чуть подогретого молока,размешиваем,получаем тесто как на оладьи,а затем добавляем оставшееся молоко и венчиком все взбиваем,добавляем соль,сахар,масло растительное.Комков в тесте не будет.А потом жарим на чугунной сковороде,выливая по всей поверхности блинов тонким слоем.Приятного аппетита!

eda.mirtesen.ru/blog/43806612212

Чесночно-укропные лепешки.

www.eda-server.ru/blog/wordpress/

Ингредиенты:

пиво (можно заменить тёплой водой) – 1 стакан,

мука – 2 стакана,

соль – 1 ч.ложка,

растительное масло – 1 ст.ложка,

сухие дрожжи – 1 ч.ложка,

чеснок – 2 зубчика,

укроп – 1 пучок,

растительное масло для жарки.

Читать далее...