3 ст. молока

3-4 яйца

муки, как на оладьи

5-6 луковиц (разрезать луковицу на 4 части и тонко порезать)



Приготовити тесто с молока, яиц и муки. Муки, столько, чтоб было как густая сметана. Порезать лук, немного помять, перемешать с тестом.

Жарить на растительном масле, выкладывая ложкой на сковороду. Жарить на маленьком огне. Хорошо подходят бульону или борщу. Можно в тесто добавлять немного куриного мяса, будет вкуснее.dreamfood.info/553-cibulniki.html