Жизнь прекрасна и удевительна ,если правильно подобрать антидепресант
Кофточка |
|
Вкуснейший лимонный пирог |
|
Офигенный яблочный пирог из слоеного теста |
|
Торт "Рыжая Галинка" |
|
Оладьи овощные с грибами |
Оладьи овощные с грибами
Ну если вдруг кому-то нЕкуда девать кабачки )))))
Рецеп
Серия сообщений "ГРИБЫ":
Часть 1 - Маринованные шампиньоны
Часть 2 - Картофельные зразы с грибами
...
Часть 16 - СЯДЕМ РЯДКОМ_ЗАКУСИМ ГРИБКОМ
Часть 17 - Тефтели из гречки с грибами в соусе - постные блюда
Часть 18 - Оладьи овощные с грибами
Часть 19 - Бандуряники с грибами
Часть 20 - Шампиньоны, маринованные с горчицей
...
Часть 24 - Куриные крылышки, фаршированные грибами !
Часть 25 - Грибы заливные.
Часть 26 - Быстро маринованные шампиньоны плюс
Серия сообщений "ОВОЩИ КАБАЧКИ БАКЛАЖАНЫ":
Часть 1 - ПХАЛИ
Часть 2 - Пирог с кабачками и плавленным сыром
...
Часть 33 - Запеканка из куриного фарша с баклажанами
Часть 34 - Запеканка (кекс) из кабачка, моркови и картофеля
Часть 35 - Оладьи овощные с грибами
Часть 36 - Кабачковые блинчики
Часть 37 - Капуста по-немецки
|
К праздничному столу 9 |
 |
Край, оформленный вилкой
Обрежьте края теста вровень с краем формы для пирога. Вилкой с четырьмя зубцами прижмите тесто к краю формы. Пройдите по всему бордюру. |
|
 |
Рифленый край
Поставьте указательный палец одной руки с внешней стороны бордюра. Аккуратно обхватите его указательным и большим пальцем другой руки - у вас получится оборка. Повторяйте то же самое вокруг всего края. Между каждой оборкой должно оставаться 5 мм. |
|
 |
Острый рифленый край
Поставьте указательный палец одной руки с внутренней стороны бордюра. Плотно обхватите его указательным и большим пальцами другой руки - у вас получится желобок. Повторяйте то же самое по всему краю пирога. Между желобками должно оставаться 5 мм. |
|
 |
"Витая веревочка"
Поставьте большой палец руки под углом к краю теста. Затем захватите тесто между большим пальцем и костяшкой указательного. Поставьте большой палец в канавку, оставленную указательным пальцем. Защипните. Повторите те же действия вокруг всего пирога. |
|
 |
Бордюр из листьев
Приготовьте тесто для закрытого пирога. Раскатайте большой шар теста в пласт и положите его в форму. Обрежьте тесто вровень с краем формы. Раскатайте второй шар в пласт до толщины 2 мм. Вырежьте ножом из этого пласта теста листья. Тупой стороной ножа продавите на листьях "прожилки". Слегка смажьте края теста водой. Прижмите листья к краю теста. |
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Канапе к новогоднему столу
Часть 2 - Печенье "Шампиньоны"
...
Часть 98 - Пасха
Часть 99 - Печенье "Румяные щечки"
Часть 100 - Капучино со сливками иликером амаретто
Серия сообщений "ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ":
Часть 1 - Рецепты к новогоднему столу.
Часть 2 - Праздничный стол: 8 лучших рецептов
...
Часть 11 - Праздничные салаты с птицей
Часть 12 - Семейный обед
Часть 13 - К праздничному столу 9
Часть 14 - Новогоднее меню
Часть 15 - Смотрим кулинарную книгу.Рецепты все под рукой.
...
Часть 21 - Новогодние рецепты - блюда 2011
Часть 22 - Рецепты для фуршета
Часть 23 - 28 лучших рецептов 2009 года
|
|
Манты узбекские вся технология приготовления |
Почему манты праздничные, это понятно, если их готовят, значит дома праздник. А почему домашние? Да потому что поедание мантов предполагает масляные руки, масляные губы, а у некоторых и масляные щеки. Но не эстетическим это зрелище не назовешь. Манты нужно кушать свободно, не «заморачиваясь» на правила поведения, а потому кушать их нужно в близком и дружеском кругу.
Серия сообщений "ПЕЛЬМЕНИ ВАРЕНИКИ":
Часть 1 - ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ
Часть 2 - Пельменное тесто по китайским мотивам
...
Часть 12 - ОЧЕРЕДНЫЕ ВКУСНЯШКИ.
Часть 13 - Вареники с яблоками
Часть 14 - Манты узбекские вся технология приготовления
Часть 15 - особенное тесто на вареники
Часть 16 - Вареники с картошкой и грибами!! Просто тают во рту :)))
...
Часть 31 - Вареники:мастер-класс.Рецепты начинок.
Часть 32 - Домашние пельмени – это очень быстро
Часть 33 - ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ
|
|
мОЖНО И САЛФЕТКУ, А МОЖНО И ПЛЕДИК СВЯЗАТЬ... |
|
Лимонный торт |
|
Картофельные булочки от Dark_Lady |
Картофельные булочки от Dark_Lady_
Это цитата сообщения Dark_Lady_
В продолжении темы о вкусных пирожках и любимых рецептах.
Что-то эта запись зависла у меня в черновике.
После того, как я решила познакомиться с дрожжевым тестом из-за великой любви к изделиям из оного, то перепробовала много рецептов. И что я с тестом только не вытворяла - и месила его, и вымешивала, и стучала им по стОлу, и подкидывла в воздух, пролила много потОв и потратила много нервов, но никак не могла добиться той воздушности , присущей булочам и пирожкам из хороших булоШных. Вроде бы, вкусно, вроде бы хвалят, но это было далеко от того, чего добивалась я. Одним из своих везением в жизни считаю и знакомство с этим замечательным рецептом (как мелко, однако, плаваю). Но тем не менее. Из этого теста получаются ПОТРЯСАЮЩИЕ пирожки при минимуме силовых затрат без всяких там плясок и выходов из-за печки. Как раз то, что я искала. Не хочу сказать, что в булоШных тоже пекут из картофельного теста, просто у меня из него получается как раз та невесомость пирожково-булочная, о которой я так долго мечтала. Пирожки из него готовлю с разными начинками. В планах давно зреет пирог, но что-то никак до этого не руки не донесут.
|
Серия сообщений "ПИРОГИ С КАРТОШКОЙ":
Часть 1 - Пирожки с картошкой
Часть 2 - Картофельные булочки к обеду
...
Часть 13 - Пирожки из творожного теста
Часть 14 - Сицилийский картофельный пирог
Часть 15 - Картофельные булочки от Dark_Lady
Часть 16 - Быстропирог Картофельный
Часть 17 - Пирог с грибами и картошкой
Часть 18 - Тортилья
|
|
Пирог из дрожжевого теста с капустой и мясом |
Пирог из дрожжевого теста с капустой и мясом.
Совершенно традиционный пирог. Именно такие пироги моя бабуля пекла каждую субботу. Ну и по праздникам, конечно. А мне так захотелось бабушкиного пирога в Рождество....Вот и испекла.
Серия сообщений "ПИРОГИ С КАПУСТОЙ":
Часть 1 - Дрожжевой наливной пирог с капустой
Часть 2 - Вкусняшка - пирог с капустой!
...
Часть 10 - ПИРОГ С КАПУСТОЙ
Часть 11 - Пирог для Чемпиона
Часть 12 - Пирог из дрожжевого теста с капустой и мясом
Часть 13 - Хрустящие капустные булочки
Часть 14 - Капустные пирожки-Вариант
...
Часть 18 - Пирожки с капустой из уникального теста!!!
Часть 19 - Слоеная коса с капустой
Часть 20 - Заливной пирог от Pam-i-Am
|
Вареники с яблоками |
Серия сообщений "ПЕЛЬМЕНИ ВАРЕНИКИ":
Часть 1 - ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ
Часть 2 - Пельменное тесто по китайским мотивам
...
Часть 11 - Пельмени интересные
Часть 12 - ОЧЕРЕДНЫЕ ВКУСНЯШКИ.
Часть 13 - Вареники с яблоками
Часть 14 - Манты узбекские вся технология приготовления
Часть 15 - особенное тесто на вареники
...
Часть 31 - Вареники:мастер-класс.Рецепты начинок.
Часть 32 - Домашние пельмени – это очень быстро
Часть 33 - ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ
|
|
Медовый канадский торт |
|
Торт "Черный кофе" |
|
Заливнушки "Нежность" |
Несложный рецепт в копилку праздничных блюд. Порционные «заливнушки» на скорую руку. Очень нежные и вкусные, прямо тают во рту. Достаточно легкие, потому как с курицей, диетичные, потому как мало жира, и готовить намного проще и быстрее чем холодец. Очень удобно готовить в силиконовых формочках – застывшее желе идеально отстает от формы. Если порционных формочек нет, можно сделать единым блюдом в большой форме и подать, нарезав на порции.
|
Заливнушки "Нежность" |
Несложный рецепт в копилку праздничных блюд. Порционные «заливнушки» на скорую руку. Очень нежные и вкусные, прямо тают во рту. Достаточно легкие, потому как с курицей, диетичные, потому как мало жира, и готовить намного проще и быстрее чем холодец. Очень удобно готовить в силиконовых формочках – застывшее желе идеально отстает от формы. Если порционных формочек нет, можно сделать единым блюдом в большой форме и подать, нарезав на порции.
|
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С МАСКАРПОНЕ |
Серия сообщений "РУЛЕТЫ СЛАДКИЕ":
Часть 1 - Рулет за шесть минут
Часть 2 - Запеченные завитки из лаваша с творогом
...
Часть 10 - Вишневый штрудель и рецепт вытяжного теста
Часть 11 - Фруктовый рулет от Светочки
Часть 12 - МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С МАСКАРПОНЕ
Часть 13 - Рулет слоеный с творогом
Часть 14 - Рулет за 5 минут
...
Часть 22 - Рулет за 5 минут
Часть 23 - Рулет,который не ломается)))
Часть 24 - Обычные рулеты необычной формы из сдобного дрожжевого теста
|
|
Курочка ряба |
А вот предлагается ещё один вариант фарширования курочки мастер класс дала Ромашка 1207Очень такое симпатичное и праздничное блюдо.
Только курочка наша не простая, а волшебная. Почему? Да потому, что я с нее как царевны-курочки сняла шкурку...
Только аккуратно и оставила крылышки и ножки.
Приготовила фарш: белая булка со сливками, говядина, куриное филе, жареный лук, курага, орехи. Все это вместе прокрутила на мясорубке. Добавила соль, перец, зелень. И начинила нашу курочку. В середину положила вареные яйца.
и просто зашила курочку нитками.
Очень плотно завернула в фольгу, при этом придала форму целой курочки, и на один час в духовку, огонь средний.
Достала, развернула, убрала нитки, смазала курочку майонезом. Отварила ровно 12 минут картошку и уложила вокруг курочки, все посыпалв тертым сыром, и еще на 40 минут в духовку. Готово.
Вот гости удивятся, когда вы курочку будуте резать легко, как батон хлеба.
Приятного аппетита! http://romashka1207.myjulia.ru/
|
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ |
|
Запеканка (кекс) из кабачка, моркови и картофеля |
Серия сообщений "ЗАПЕКАНКА":
Часть 1 - Запеканка с фрикадельками
Часть 2 - Запеканка из кабачков
...
Часть 19 - Сырник №2 с лимоном (тоже простой)
Часть 20 - Запеканка с кабачками и яблоками
Часть 21 - Запеканка (кекс) из кабачка, моркови и картофеля
Часть 22 - ТВОРОЖНО - БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 23 - Запеканки на любой вкус!
...
Часть 27 - Фасоль, запеченная с рисом
Часть 28 - ЗАПЕКАНКА КУРИНАЯ
Часть 29 - запеканка из нашего детства-творожная
Серия сообщений "ОВОЩИ КАБАЧКИ БАКЛАЖАНЫ":
Часть 1 - ПХАЛИ
Часть 2 - Пирог с кабачками и плавленным сыром
...
Часть 32 - Перцы фаршированные куриной печенью и шампиньонами
Часть 33 - Запеканка из куриного фарша с баклажанами
Часть 34 - Запеканка (кекс) из кабачка, моркови и картофеля
Часть 35 - Оладьи овощные с грибами
Часть 36 - Кабачковые блинчики
Часть 37 - Капуста по-немецки
|
|
