Жизнь прекрасна и удевительна ,если правильно подобрать антидепресант
Торт "Снежная шарлотта" |
Торт очень легкий, практически для тех, кто бережет фигуру.
В то же время это прекрасный десерт, не приторный, и вкус можно менять, используя наполнители из разных фруктов и ягод.
|
Куриный паштет с сыром "Нарядный" |
Паштет из вареной курятины выглядит очень симпатично в сеточке из расплавленного сыра!
Сварите КУРИНЫЙ БУЛЬОН из целой курицы, лучше домашней, а не бройлерной.
Серия сообщений "ПАШТЕТ":
Часть 1 - КУРИНЫЙ ПАШТЕТ В ЖЕЛЕ
Часть 2 - Паштет с куриной печенью и сыром
...
Часть 14 - Куриный паштет
Часть 15 - Печеночный паштет
Часть 16 - Куриный паштет с сыром "Нарядный"
Часть 17 - Паштет печеночный "Pate Maison"
Часть 18 - Паштет из фасоли
...
Часть 22 - Печеночный паштет
Часть 23 - Паштет из говяжьей печени
Часть 24 - Домашний паштет
|
|
Заливное ассорти из индюшатины |
|
Печень по-берлински (супер рецепт!!!))) |
Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ПЕЧЕНИ":
Часть 1 - САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ И ГОРЧИЦЫ
Часть 2 - Печень по-берлински (супер рецепт!!!)))
Часть 3 - Печень по-царски
Часть 4 - СЛОЕНЫЙ САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ
...
Часть 17 - Нежные печёночные котлетки
Часть 18 - Печеночный тортик
Часть 19 - Печень по-строгановски
|
|
Заливная курица порционная |
Можете залить и в большую форму, а можете воспользоваться формочками для кексов. Получится очень красиво, и повседневный стол можно украсить, да и к фуршетному подойдет.
|
Мои мастер-классы. ОТ АВТОРА |
Странно было прийти в блоги liveinternet и увидеть, что мои мастер-классы здесь уже успешно растиражированы без моего разрешения. Хотя в источнике (на моем форуме, где они расположены) указано, что без разрешения мастер-классы перепечатывать нельзя.
Называется "поздно спохватилась". Ну да ладно. Соберу все свои наработки здесь сама, хоть знать будут люди, что автор этих мастре-классов - Евгения Теплова. Итак:
ЮБКА ИЗ КВАДРАТОВ. МАСТЕР-КЛАСС
Связана она из 100% мерсеризированного хлопка Бахар Батик, ушло на мой 42 р - 200 г.
Итак, рассказываю:
Юбка была связана НЕ по кругу, т.е. сбоку - шов. Нить рвалась 1 раз вконце каждого ряда, но это уже мои заморочки, можно и без этого (поясню ниже)... ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Этот мастер-класс вязания спицами.
Главное правило вязания из любой пряжи такого типа - вяжутся ТОЛЬКО шнурочки между "бубошками"!
Спицы можно брать от тройки и выше, это несущественно, т.к. полотно все равно ляжет, как ему положено.
Набор петель MULBERRY Малберри очень прост: шнурочки (назовем их протяжками) просто перекручиваем пальцами левой руки и нанизываем на спицу, которую держим в правой.
Аккуратная планка крючком. Обработка края
Хочу рассказать Вам о простом и при этом очень интересном способе вязания с бусинами.
Для работы нам понадобятся:
- бусинки, которые Вам нравятся
- пряжа, с расчетом, что нитка в два сложения пройдет в отверстие бусины (если с трудом, это не страшно). В нашем случае это пряжа Папиллон, 210 м в 50 г. Отличная летняя ниточка.
- два крючка, одна для вязания самой пряжи, другой для нанизывания бусин на петельку. При этом второй крючок должен проходит в отверстие бусинки
- и, естественно, хорошее настроение!
Мастер-класс по вязанию из пряжи Flamenco (Фламенко)
Вот такая фантазийная пряжа, скорее ленточка.
прочитать подробнее о ней можноЗДЕСЬ
Итак, начнем!
Как вязать из Фламенко FLAMENCO FIRFIR. Расправляем ленточку в руке, и делаем набор петелек. Прото, прокалывая ленточку у верхнего ее края, "наматываем" ее на спицу:
Ну, и мои маленькие хитрости вязания, которые здесь не столь давно были очень популярны!
1. Замораживание.
Если готовое изделие намочить, сложить на тарелочку (обязательное условие 
) и положить на ночь в холодильник, то:
- хлопок и шерсть не будет пилинговаться (либо почти не будет, зависит от мерсеризации хлопка и качества шерсти)
- шерсть не будет так кусать
- мохер даже с приличным количеством оста станет мягче
Мороз творит чудеса, в общем! После заморозки изделие надо положить под тепную воду, разморозить, отжать соответственно правилам и высушить! Вуаля!
2. Еще один проверенный "секрет", особенно полезен тем, кто вяжет в технике ирландского кружева.
ХВОСТИКИ!
Как их не запрявляй, но если нитка скользкая, к примеру вискозная, то они все равно норовят выскочить и продемонстрировать себя миру!
Против такого хамства есть средство - клей МОМЕНТ-гель! Он хорош тем, что после засыхания не становится твердым и царапучим, а остается весьма приемлемым при носке вещей к телу. Минус - он не засыхает мгновенно.
3. Вот еще одна небольшая хитрость при вязании больших вещей:
Если Вы неуверены, как поведет себя в носке и стирке ниточка (не потянется ли), но связали из нее вещь достаточно большую (кофту, платье, жилет, топ и т.п.), при обвязывании горловины и пройм проложите внутри вязки шляпную резинку. Выглядит она тоненькой резиночкой на обычной катушке, бывает разных расцветок. Это подстрахует Вас от растягивания пройм и горловины под весом изделия и явления на свет пикантных деталей Вашего гардероба. 
4. Если Вы хотите вязать что-либо в две ниточки, не спешите начинать с двух клубков одновременно! Вторую ниточку можно вытащить изнутри клубка, правда придется изрядно в нем поковыряться
Я до того прострастилась к такому способу отматывания ниточки, что даже когда вяжу в одну нить - все равно достаю ее изнутри. Так клубочек лежит на месте и не прыгает, а нитка в процессе вязания не перекручивается.
И здесь, и в темах самого форума с удовольствием отвечу на ваши вопросы! Не стесняйтесь, спрашивайте! Мне будет только приятно Ваше внимание.
P.S. Девочки, давайте уважать чужой труд! Каждый мастер-класс - это не просто полезная информация для всех и вся, это умение автора, его время и частичка души!
|
Кардиган спицами "Нежный " |
|
Плед, подушки крючком |
|
Шарфик |
Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Пинетки
Часть 2 - Для девочки
...
Часть 57 - ПИНЕТКИ
Часть 58 - Список узоров.Резинки.
Часть 59 - Шарфик
Часть 60 - Отделка края
Часть 61 - Для любимой крохи. Восьмиклинка
...
Часть 98 - Зимние шапки с ушками для девочки
Часть 99 - Вязаная косметичка
Часть 100 - Прихватки
|
Идея для накидки |
|
Большая коллекция шарфов и шалей |
|
Без заголовка |
|
Обалденно вкусный рулет! |
Делюсь с вами очередной вкусняшкой! Рецепт - легче не бывает, и при этом вкуснотища!!!
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
Серия сообщений "РУЛЕТЫ СЛАДКИЕ":
Часть 1 - Рулет за шесть минут
Часть 2 - Запеченные завитки из лаваша с творогом
...
Часть 6 - Яблочный штрудель с творогом
Часть 7 - Рулеты к чаю
Часть 8 - Обалденно вкусный рулет!
Часть 9 - Рулет со сгущёным молоком
Часть 10 - Вишневый штрудель и рецепт вытяжного теста
...
Часть 22 - Рулет за 5 минут
Часть 23 - Рулет,который не ломается)))
Часть 24 - Обычные рулеты необычной формы из сдобного дрожжевого теста
|
|
Ленивый КУРНИК! |
Ленивый КУРНИК!
Нам понадобится: тесто -1 стакан муки, 1 стакан кефира, 200 грамм майонеза, 3 яйца; для начинки - 300 грамм мяса, лук, 3 яйца
Серия сообщений "ПИРОГИ КУРНИКИ":
Часть 1 - курник
Часть 2 - Курник от manashka
Часть 3 - Ленивый КУРНИК!
Часть 4 - Курник
Часть 5 - КУРНИК
|
|
Капустняк на домашней куре |
Серия сообщений "СУПЫ":
Часть 1 - 47 Холодных супов
Часть 2 - Томатный суп с рисом
Часть 3 - борщики много!!!!!!
Часть 4 - Капустняк на домашней куре
Часть 5 - Крем-суп из шампиньонов
Часть 6 - Суп куриный с рулетиками
...
Часть 21 - Окрошка на любой вкус
Часть 22 - БОРЩ ХОЛОДНЫЙ СО СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ
Часть 23 - Куриный супчик с сырными колобками
|
|
Тесто дрожжевое Сибирское |
|
Без заголовка |
Оформление "КАЛЛЫ".
Конвертики цветов из ломтиков сыра, тычинки из моркови.
|
КОЛБАСА ...ДОМАШНЯЯ |
Итак, опять о колбасе. Кому скучно уже читать про сей продукт … да вы не читайте просто. Не надо.
Серия сообщений "КОЛБАСА БУЖЕНИНА ВЕТЧИНА":
Часть 1 - КОЛБАСА
Часть 2 - Куриная колбаса-рулет
...
Часть 17 - Сало - это наше все!!!
Часть 18 - Сало в луковой шелухе
Часть 19 - КОЛБАСА ...ДОМАШНЯЯ
Часть 20 - на радость мясоедам:ПРЯНЫЕ КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ
Часть 21 - КУРИНЫЙ БРУСОЧЕК
...
Часть 34 - Запечённое филе индейки.
Часть 35 - Курица в пакете или домашняя ветчина в желе
Часть 36 - "Куриный сальтисон"
|
|
Плацинды |
Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА":
Часть 1 - ПЛЮШКИ
Часть 2 - Сочники
...
Часть 17 - Шарлота с помидорами
Часть 18 - Яблочный штрудель с творогом
Часть 19 - Плацинды
Часть 20 - Рулет слоеный с творогом
Часть 21 - Блюда с творогом. Коллекция лучших рецептов
...
Часть 25 - запеканка из нашего детства-творожная
Часть 26 - Пасха полосатая шоколадная
Часть 27 - Коллекция домашних тортов
Серия сообщений "ХАЧАПУРИ ЛАВАШ ЧЕБУРЕКИ":
Часть 1 - ХАЧАПУРИ
Часть 2 - Ленивые чебуреки "Весёлая компания" (или оладушки с припёком)
...
Часть 24 - Слоеный хачапури
Часть 25 - Закуска "Крабовый рулет"
Часть 26 - Плацинды
Часть 27 - Чебуреки - 6 лучших рецептов для любимого мужа
Часть 28 - Чебуреки. 6 лучших рецептов
...
Часть 45 - Хачапури на кефире....
Часть 46 - Ленивый хачапури
Часть 47 - Учимся правильно делать чебуреки (фоторецепт)
|
|
Отбивная котлета с пивом |
Отбивная котлета с пивом
4 свиные отбивные котлеты с косточкой
2 сладких зеленых перца
4 помидора
2 луковицы
3 столовые ложки жира
2 столовые ложки томатной пасты
125 мл темного пива
2 столовые ложки рубленой петрушки
соль, перец
мука
Способ приготовления: мясо обмыть, обсушить. Посолить, поперчить, обвалять в муке с обеих сторон. Вымыть сладкий перец, удалить семена и перегородки, нарезать тонкими ломтиками. Снять кожуру с помидоров, мелко нарезать. Очистить и нарезать кубиками лук. Обжарить мясо в жире с двух сторон, снять со сковороды. В оставшемся жире в течение 5 минут обжаривать перец, добавить лук и тушить еще 3 минуты, после чего добавить томатную пасту и помидоры. Залить пивом, посолить и поперчить. На овощи положить отбивные, тушить на слабом огне 20 минут, накрыв крышкой. Подавать с отварным картофелем и темным пивом.
|
