Омлет запеченный в лаваше

Ничего сложного и необычного - просто можно вместо омлета ради разнообразия приготовить омлет в лаваше.
Вкус стандартный - омлетный. Плюс оболочка из поджаренного на масле хрустящего лаваша.
В омлет для сытности можно добавлять разные продукты - сыр, мясо, колбасу, грибы, овощи, чего душа желает.

Читать далее...

Серия сообщений "ХАЧАПУРИ ЛАВАШ ЧЕБУРЕКИ":
Часть 1 - ХАЧАПУРИ
Часть 2 - Ленивые чебуреки "Весёлая компания" (или оладушки с припёком)
...
Часть 18 - Сациви и лаваш. Грузинская кухня.
Часть 19 - Лавашные рулетики с курицей
Часть 20 - Омлет запеченный в лаваше
Часть 21 - Лаваш с сюрпризом...
Часть 22 - Рулет из лаваша «Милена»
...
Часть 45 - Хачапури на кефире....
Часть 46 - Ленивый хачапури
Часть 47 - Учимся правильно делать чебуреки (фоторецепт)

Серия сообщений "ЗАПЕКАНКА":
Часть 1 - Запеканка с фрикадельками
Часть 2 - Запеканка из кабачков
...
Часть 6 - Кабачковая запеканка
Часть 7 - Запеканка «Оригинальная»
Часть 8 - Запеканка из кабачков
Часть 9 - Запеканка на ужин
Часть 10 - ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ПЕЧЕНИ
...
Часть 27 - Фасоль, запеченная с рисом
Часть 28 - ЗАПЕКАНКА КУРИНАЯ
Часть 29 - запеканка из нашего детства-творожная

Серия сообщений "ОВОЩИ КАБАЧКИ БАКЛАЖАНЫ":
Часть 1 - ПХАЛИ
Часть 2 - Пирог с кабачками и плавленным сыром
...
Часть 19 - Лук-порей в сливках с сыром Чеддар
Часть 20 - Кабачки с начинкой из курицы, орехов и сыра
Часть 21 - Запеканка из кабачков
Часть 22 - Солянка овощная
Часть 23 - Фаршированные перцы
...
Часть 35 - Оладьи овощные с грибами
Часть 36 - Кабачковые блинчики
Часть 37 - Капуста по-немецки

Серия сообщений "КОЛБАСА БУЖЕНИНА ВЕТЧИНА":
Часть 1 - КОЛБАСА
Часть 2 - Куриная колбаса-рулет
...
Часть 14 - Поколбасимся?
Часть 15 - Сыр" из свиной головы
Часть 16 - Митлоф
Часть 17 - Сало - это наше все!!!
Часть 18 - Сало в луковой шелухе
...
Часть 34 - Запечённое филе индейки.
Часть 35 - Курица в пакете или домашняя ветчина в желе
Часть 36 - "Куриный сальтисон"

Серия сообщений "ГРИБЫ":
Часть 1 - Маринованные шампиньоны
Часть 2 - Картофельные зразы с грибами
...
Часть 9 - Горячая закуска *Грибная*
Часть 10 - Тарталетки с жульеном
Часть 11 - Грибная икра
Часть 12 - Картофельные пампушки с грибами
Часть 13 - Грибы в чесночном и горчичном маринаде
...
Часть 24 - Куриные крылышки, фаршированные грибами !
Часть 25 - Грибы заливные.
Часть 26 - Быстро маринованные шампиньоны плюс

Серия сообщений "ПАШТЕТ":
Часть 1 - КУРИНЫЙ ПАШТЕТ В ЖЕЛЕ
Часть 2 - Паштет с куриной печенью и сыром
...
Часть 12 - Паштет из баклажана и сельдерея
Часть 13 - Куриный паштет с фисташками
Часть 14 - Куриный паштет
Часть 15 - Печеночный паштет
Часть 16 - Куриный паштет с сыром "Нарядный"
...
Часть 22 - Печеночный паштет
Часть 23 - Паштет из говяжьей печени
Часть 24 - Домашний паштет

Серия сообщений "ОВОЩИ КАБАЧКИ БАКЛАЖАНЫ":
Часть 1 - ПХАЛИ
Часть 2 - Пирог с кабачками и плавленным сыром
...
Часть 18 - Летний рисовый торт
Часть 19 - Лук-порей в сливках с сыром Чеддар
Часть 20 - Кабачки с начинкой из курицы, орехов и сыра
Часть 21 - Запеканка из кабачков
Часть 22 - Солянка овощная
...
Часть 35 - Оладьи овощные с грибами
Часть 36 - Кабачковые блинчики
Часть 37 - Капуста по-немецки

Лук-порей в сливках с сыром Чеддар

Читать далее...

Серия сообщений "ОВОЩИ КАБАЧКИ БАКЛАЖАНЫ":
Часть 1 - ПХАЛИ
Часть 2 - Пирог с кабачками и плавленным сыром
...
Часть 17 - Заливное из овощей
Часть 18 - Летний рисовый торт
Часть 19 - Лук-порей в сливках с сыром Чеддар
Часть 20 - Кабачки с начинкой из курицы, орехов и сыра
Часть 21 - Запеканка из кабачков
...
Часть 35 - Оладьи овощные с грибами
Часть 36 - Кабачковые блинчики
Часть 37 - Капуста по-немецки

Серия сообщений "ПАШТЕТ":
Часть 1 - КУРИНЫЙ ПАШТЕТ В ЖЕЛЕ
Часть 2 - Паштет с куриной печенью и сыром
...
Часть 11 - Рецепт домашнего паштета
Часть 12 - Паштет из баклажана и сельдерея
Часть 13 - Куриный паштет с фисташками
Часть 14 - Куриный паштет
Часть 15 - Печеночный паштет
...
Часть 22 - Печеночный паштет
Часть 23 - Паштет из говяжьей печени
Часть 24 - Домашний паштет

Закусочный торт из курицы


Спасибо Ирине Кутовой!

МЯСНОЙ КОРЖ
4 куриные грудки (~2кг, т.е. ~1,5кг чистого мяса), 400г не жирной свиной грудинки (50% мяса; 50% сала), 250г лука, 150г кефира, 1,5~2 ч ложки соли, перец, 1/4 городской булки (~50г)
МОРКОВНАЯ ПРОСЛОЙКА
600~700г моркови, 1/3~2/3 ч ложки соли, перец, 3~4 маленьких зубчика чеснока, 150~200г майонеза
У куриных грудок снять кожу и вырезать кости.
Прокрутить через мясорубку куриное мясо и свиную грудинку. (Если грудинки нет, то её можно заменить на 200г сала.)
В блендер налить кефир, положить очищенный лук, всыпать соль и специи. Измельчить в однородную кашицу.
Кусок булки порезать небольшими кубиками, положить в блендер в луковую массу и оставить набухать на 3 минуты. Потом ещё раз массу прокрутить.
Луковую массу вылить в фарш и хорошо вымесить.
Большой противень (размером 37х32 см) застелить пергаментом. Выложить фарш ровным слоем.
Поставить в духовку при t=180~200°C на 50~60 минут.

Готовый мясной корж вынуть из духовки и остудить не снимая с противня.

Читать далее...

Серия сообщений "ТОРТЫ БЛИННЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ":
Часть 1 - КУРИНЫЙ ТОРТИК
Часть 2 - Торт закусочный "Для любимой"
...
Часть 24 - Летний рисовый торт
Часть 25 - Шарлота с помидорами
Часть 26 - Закусочный торт из курицы
Часть 27 - 16 октября - день продовольствия
Часть 28 - ТОРТ "НАПОЛЕОН ЗАКУСОЧНЫЙ"
...
Часть 43 - Торт из печени "Кроличье семейство"
Часть 44 - ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ " МЕЧТА "
Часть 45 - Торт закусочный из печенки

Полента с томатами и фасолью


Автор: ЛЕЙЛА


Автор: ЛЕЙЛА
Время приготовления: 90 мин.
Количество порций: 5

Ингредиенты:

1. кукурузная крупа - 300 г.
2. соль - 1 ч. л.,
3. сливочный или плавленный сыр - 100 г,
4. помидоры - 300 -350 гр,
5. лук репчатый - 1 бол. гол.
Читать далее...

Серия сообщений "ПИРОГИ И ПИРОЖКИ НЕСЛАДКИЕ":
Часть 1 - ВОЛШЕБНОЕ ТЕСТО
Часть 2 - ПИРОЖКИ С РИСОМ
...
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - национальная кухня !!! безууумно вкуснооооооо!!!!))
Часть 12 - Полента с томатами и фасолью
Часть 13 - Кулебяка
Часть 14 - Рецепты вкусных пирогов!!
...
Часть 23 - Слоеный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой
Часть 24 - Как приготовить пирог на сковороде за 10 минут
Часть 25 - СВЕКРОВУШКИНЫ ПИРОЖКИ.

Серия сообщений "ПАШТЕТ":
Часть 1 - КУРИНЫЙ ПАШТЕТ В ЖЕЛЕ
Часть 2 - Паштет с куриной печенью и сыром
...
Часть 10 - Паштет
Часть 11 - Рецепт домашнего паштета
Часть 12 - Паштет из баклажана и сельдерея
Часть 13 - Куриный паштет с фисташками
Часть 14 - Куриный паштет
...
Часть 22 - Печеночный паштет
Часть 23 - Паштет из говяжьей печени
Часть 24 - Домашний паштет

Шарлота с помидорами


Автор: alisa-108

Ингредиенты:

2 помидора
2 зубчика чеснока
пучок укропа и базилика
1 средний огурец
250 г сметаны
300 г творога
черный перец, соль
2 столовые ложки желатина

Приготовление:

Выстелить салатницу пищевой пленкой.

Выложить дно и стенки салатницы кружочками помидоров. Замочить желатин в холодной воде.
Оставшиеся помидоры, огурцы, укропи базилик мелко порубить. Смешать творог, добавить резаные овощи, посолить, поперчить. Взбить сметану и осторожно смешать с сырной массой.
Распустить желатин , добавить к сырной массе, перемешать и осторожно выложить в форму. Убрать в холодильник застывать минимум на 4 часа.
Перевернуть и аккуратно убрать пленку.

Примечание:

Рецептик от нашей Катеньки best с сайта поваренок

Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА":
Часть 1 - ПЛЮШКИ
Часть 2 - Сочники
...
Часть 15 - Очень вкусный творожный кекс
Часть 16 - Ватрушки
Часть 17 - Шарлота с помидорами
Часть 18 - Яблочный штрудель с творогом
Часть 19 - Плацинды
...
Часть 25 - запеканка из нашего детства-творожная
Часть 26 - Пасха полосатая шоколадная
Часть 27 - Коллекция домашних тортов

Серия сообщений "ТОРТЫ БЛИННЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ":
Часть 1 - КУРИНЫЙ ТОРТИК
Часть 2 - Торт закусочный "Для любимой"
...
Часть 23 - Кабачковый торт с сырно-грибной начинкой.
Часть 24 - Летний рисовый торт
Часть 25 - Шарлота с помидорами
Часть 26 - Закусочный торт из курицы
Часть 27 - 16 октября - день продовольствия
...
Часть 43 - Торт из печени "Кроличье семейство"
Часть 44 - ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ " МЕЧТА "
Часть 45 - Торт закусочный из печенки

Летний рисовый торт


Автор: best
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 8

Ингредиенты:

1 большой кабачок
1 большая морковка
2 помидора
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
2/3 стакана красного вина
(можно заменить овощным бульоном)
100 г томатного соуса
1 стакан сырого риса
200 г слоеного теста
специи, соль
Читать далее...

Серия сообщений "ТОРТЫ БЛИННЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ":
Часть 1 - КУРИНЫЙ ТОРТИК
Часть 2 - Торт закусочный "Для любимой"
...
Часть 22 - Праздничный закусочный торт
Часть 23 - Кабачковый торт с сырно-грибной начинкой.
Часть 24 - Летний рисовый торт
Часть 25 - Шарлота с помидорами
Часть 26 - Закусочный торт из курицы
...
Часть 43 - Торт из печени "Кроличье семейство"
Часть 44 - ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ " МЕЧТА "
Часть 45 - Торт закусочный из печенки

Серия сообщений "ОВОЩИ КАБАЧКИ БАКЛАЖАНЫ":
Часть 1 - ПХАЛИ
Часть 2 - Пирог с кабачками и плавленным сыром
...
Часть 16 - Кабачковый торт с сырно-грибной начинкой.
Часть 17 - Заливное из овощей
Часть 18 - Летний рисовый торт
Часть 19 - Лук-порей в сливках с сыром Чеддар
Часть 20 - Кабачки с начинкой из курицы, орехов и сыра
...
Часть 35 - Оладьи овощные с грибами
Часть 36 - Кабачковые блинчики
Часть 37 - Капуста по-немецки