11 рецептов простых салатов

 

 

Огуречный салат с кунжутом Если вы приготовите казалось бы простой салат из огурцов по нашему рецепту, вы будете приятно удивлены, ведь кунжут придаст свою пикантность.

Овощной салат с грибами В нашем рецепте используется большое количество вкусных ингредиентов, что и придает салату особенный вкус. Его можно приготовить на праздничный стол и в будни.

Салат из краснокочанной капусты с пикантным соусом Попробуйте это сливочный салат из красной капусты по-французски. Идеально в качестве гарнира.

Салат из редиса с зеленым горошком Этот нежный и полезный салат готовится легко и быстро и так же легко и быстро съедается.

Салат Минестроне Полезные овощи, сытные макароны - в итоге вкусный салат для всей семьи.

Диетический салат из огурца с паприкой Салат готовится быстро, содержит много витаминов и микроэлементов. Корица, красиво нарезанные огурчики и маслины придадут шарма этому нехитрому салату.

Томатный салат с сыром Фета и рукколой Помидоры и сыр Фета - прекрасное сочетание в овощном салате.

Салат из консервированной фасоли с помидорами Приготовьте на ужин самый быстрый салат из фасоли с помидорами. Он готовится так же быстро, как и съедается.

Салат из чечевицы с помидорами и шпинатом Полезный, вкусный салат из чечевицы придется вам по душе.

Классический салат Капрезе Этот салат завоевал популярность во многих странах. Готовится быстро, а вкус незабываемый.

Картофельный салат с тунцом Быстрый салат для семьи, которая любит вкусно покушать и при этом экономит свой бюджет.

 

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Рецепты с мандаринами
Часть 2 - Новые рецепты салатов
...
Часть 23 - Салаты с говядиной
Часть 24 - Инжир: польза и рецепты
Часть 25 - 11 рецептов простых салатов
Часть 26 - 8 рецептов со сладким перцем
Часть 27 - 15 рецептов с тыквой
Часть 28 - 15 салатов с курицей
Часть 29 - Изысканные рецепты для гурманов
Часть 30 - Салаты и закуски с помидорами

Творожно-ванильная запеканка без муки

Творожно-ванильная запеканка без муки

0,5 кг творога, сгущенное молоко по вкусу, 3 яйца, ванилин.

Разогреем духовой шкаф до 180 град. Слегка взобьем творог с яйцами при помощи ручного блендера. Должна получиться воздушная масса.

Добавим ванилин и сгущенное молоко по вкусу. Хорошенько взобьем до однородности.

Форму смажем сливочным маслом, выложим творожно-ванильную массу и отправим в духовой шкаф на 1 час.

Ждем пока остынет и станет поплотнее. В горячем виде творожная запеканка отличается особой нежностью и воздушностью. В каком виде ее подавать - решайте сами, в зависимости от предпочтений.

Польем запеканку из творога растопленным шоколадным или вареньем. Вкуснейшая творожная запеканка аппетитна, ароматна и вкусна!

---

  Интернет-магазин предлагает приобрести надежный цветной принтер для офиса со скидкой 30 %! О технических характеристиках и параметрах модели можно прочитать непосредственно на сайте магазина Originalam.net.

Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″

Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″

Ингредиенты:

для теста:
— масло сливочное 200 г
— сметана 200 г
— сахар 2 стакан
— яйца 2 шт.
— мука
— сода 1 ч. л.

для крема:
— вареное сгущенное молоко 500 г
— масло сливочное 100 г
— орехи жареные (я брала арахис) 70-100 г
— шоколад черный 30 г

Приготовление:

Достать заранее сливочное масло, чтобы оно стало мягким.
Взбить яйца, добавить сахар и опять взбить. Сахар должен раствориться. Соединить яично-сахарную смесь со сметаной и сливочным маслом.
Добавить муку, соду и заместить тесто.
Положить его на 30 минут в холодильник.

Затем разделить тесто на 3 части и тонко раскатать в виде прямоугольника. Особо соблюдать форму не стоит, ведь потом коржи нужно будет обрезать, и обрезки понадобятся для украшения.

Положить каждый пласт на противень и проколоть в разных местах вилкой.
Выпекать в духовке 20 минут при температуре 200°C.
Готовые коржи немного остудить, положить их друг на друга и обрезать края, чтобы получились ровные прямоугольники.
Обрезки поместить в духовку на 10 минут, чтобы они хорошенько подсохли и приобрели насыщенный цвет, а затем измельчить. Я для этого использовала скалку.

Теперь можно заняться кремом.
Шоколад растопить. Для этого я положила его в небольшой глубокой тарелке на пару минут в микроволновую печь.
Вареное сгущенное молоко соединить со сливочным маслом и растопленным шоколадом и тщательно перемешать.
Арахис очистить, измельчить с помощью скалки, добавить в крем и перемешать.
Каждый корж смазать кремом.
У последнего коржа обмазать верх и края.
Посыпать сверху крошкой и тертым шоколадом.
Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы торт хорошенько пропитался.

9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай

  

ВОЗДУШНАЯ СЛАДОСТЬ. ПАРФЕ.

 

Тающая  во рту воздушная масса. Очень легкий , нежный и вкусный  холодный десерт.  Блюдо французской кухни

 

ПАРФЕ КОФЕЙНОЕ 

ПОТРЕБУЕТСЯ: сливки - 200гр (30% ), две ст.ложки сахара, сто гр.молока, два яичных желтка, две  ч.л. растворимого кофе, плитка горького шоколада, 3 ст.л сиропа с варенья

 
 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Довести молоко до кипения, всыпать кофе, варить пять минут. Растереть желтки с сахаром и влить в горячее молоко, постоянно помешивая.

Полученную смесь поставить в кастрюльку с холодной водой и охладить постоянно помешивая. Сливки взбить в пену и ввести в яичную смесь. Разлить в формочки и поставить в морозилку. Затем парфе выложить на тарелочки, полить сиропом и  растопленным шоколадом и подать на стол.

 

 

ПАРФЕ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА

 

ПОТРЕБУЕТСЯ: сахар - 120 гр., яйцо - 3 шт., сливки - 130 гр., коньяк - 30 мл., плитка белого шоколада.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 Растираем желтки с сахаром и добавляем в эту смесь  растопленный белый  шоколад.  Сливки делим на две части. В одну из частей добавим яичную смесь и уварим до воздушности( если подуть на нее, то пойдут волны), добавим коньяк и даем крему остыть.

 

Когда наш крем остынет, введем вторую часть  сливок(нужно взбить). В охлажденную форму, выложенную бумагой для выпечки, выкладываем приготовленную массу и ставим на ночь в морозилку.

 

Подавать парфе можно на тарелочках или  в креманках, украсив ягодным соусом или просто ягодами.

 

Торт медовый со сметанным кремом

Традиционно вкусный и нежный торт медовый со сметанным кремом понравится всем. Рецепт достаточно старый, он проверен временем и многими поколениями домохозяек.

Читать далее...

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ за 10 минут!


ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ за 10 минут!
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 200 г. творога, 1 ст.сахара
- ванилин
- 250-300 г муки
- 1 ч.л. гашен.соды.

Крем:
- 500 мл молока,
- 1 яйцо,
- 1 ст сахара,
- 3 ст л муки,ванилин,
- 150-200г слив масла,
- орехи.

Приготовление:
Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя остывшую заварную массу.

Смешать яйцо с сахаром, добавить творог, ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получиться не совсем крутым, но плотным.
Разделить на 6-8 частей. Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались.
Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторон. Обрезать неровные края. Остудить.
Смазать коржи кремом, посыпать орехами и шоколадом.

Серия сообщений "ЦИТАТЫ":

Часть 1 - Последовательное соединение цветов
Часть 2 - Как сделать шаблон для вязания на луме (тенерифе)2
...
Часть 9 - КОСМЕТИЧЕСКИЕ МАСЛА И ИХ ВОЗДЕЙСТВИЕ
Часть 10 - Квадраты.
Часть 11 - ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ за 10 минут!
Часть 12 - Салат "Ералаш"
Часть 13 - Картофельные рулетики

Салат "Ералаш"


Салат "Ералаш"
Ингредиенты:

отварную или копченую грудинку -150 грамм ( нарезать кубиками)
гриба - обжаренные с луком - 150 грамм,
яйцо - одно, сварить вкрутую и натереть на терке,
кукуруза консервированная - 2 столовые ложки,
огурец соленый или маринованный или свежий - один, нарезать соломкой,
лук фиолетовый - 1/2 луковицы, предварительно замаринованный, посолить и взбрызнуть уксусом,
лук зеленый нашинкованный - 2 стол. ложки,
морковка по-корейски - 100 грамм,
сыр твердый - 50 грамм, натереть на терке.
майонез смешать с сметаной пополам и добавить 1 зубчик чеснока.
Приготовление:

Заготовить продукты и выложить красиво на блюдо. Украсить зеленью и можно зернами граната. Майонез подать отдельно в соуснице.И самое главное - можно экспериментировать с набором продуктов для этого салата.

Серия сообщений "ЦИТАТЫ":

Часть 1 - Последовательное соединение цветов
Часть 2 - Как сделать шаблон для вязания на луме (тенерифе)2
...
Часть 10 - Квадраты.
Часть 11 - ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ за 10 минут!
Часть 12 - Салат "Ералаш"
Часть 13 - Картофельные рулетики

Картофельные рулетики


Картофельные рулетики
Ингредиенты:

-Картофель – 500-600г
-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.

Приготовление:

1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
2. Добавить соль, перец, яйцо, муку
3. В фарш добавляем соль, перец, специи, а также холодную воду или кефир или сметану для сочности.
4. Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки.
5. На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5см свободными.
6. Лепешку с фаршем закручиваем плотно в рулетик, свободный край теста прижимаем.
7. Обжариваем рулетики на сковороде с маслом сдвух сторон до зарумянивания.
8. Рулетики укладываем в форму для выпечки и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200С.
9. Минут за 5 до окончания можно посыпать тертым сыром.

Серия сообщений "ЦИТАТЫ":

Часть 1 - Последовательное соединение цветов
Часть 2 - Как сделать шаблон для вязания на луме (тенерифе)2
...
Часть 11 - ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ за 10 минут!
Часть 12 - Салат "Ералаш"
Часть 13 - Картофельные рулетики

Лучшее тесто для чебуреков


Лучшее тесто для чебуреков

Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная.
Ингредиенты:

мука - 4 стакана, растительное масло - 8 ст. ложек, соль - 2 щепотки, сахар - 1 ч. ложка,
вода - 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана), водка - 1 ч. ложка.

Для начинки:

фарш - свинина 300 г, говядина 300 г, молоко или мясной бульон 0,5-1 стакан, лук репчатый 1 шт, соль, перец, петрушка, укроп.

Приготовление:

1. В воде растворить сахар и соль.

2. Муку просеять горкой на стол, сделать углубление.

3. В получившееся углубление влить воду с солью и сахаром, добавить растительное масло, водку и замесить тесто.

4. Тесто немного помесить, накрыть салфеткой и дать полежать.

5. Через некоторое время тесто опять помесить и снова дать ему полежать. Так делать 3-4 раза.

6. Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной 2-3 мм и вырезать при помощи блюдца круги, диаметром 15 см.

7. На середину каждого круга положить столовую ложку фарша, соединить края и хорошо защипать.

Чебуреки жарить во фритюре или на сковороде в большом количестве растительного масла, на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

Это тесто подойдет для любых жареных пирожков и для пиццы. Пробуйте, фантазируйте с начинками!

Чесночная картошка


Чесночная картошка

Приготовление:

1. Берем 5 картошин. Тщательно моем.
2. Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта.
3. Варим до готовности. Сливаем воду.

Делаем чесночное масло:

-100 г мягкого сливочного масла
-5 ст.л. тертого Пармезана
-1 ст.л. сметаны
-3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
-3 ст.л. мелко порезанной петрушки

4. Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
5. Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. 6. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку.
7. Время готовки 10-15 минут.
Приятного аппетита!

Пицца на сковороде за 10 минут


Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты:

4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
сыр

Приготовление:

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Закусочный рулет

 

     Очень красивый, яркий овощной рулет. Похож чем-то на шаурму, но задумывался как совсем овощной, без мяса, потому как должен на пикнике играть роль порционного гарнира к шашлыку. По сути – сочный салат из сырых овощей с очень вкусным соусом и необычной подачей.

Смотреть рецепт

Торт Муравейник - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить торт Муравейник.

http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/tort-muravejjnik-luchshie-retsepty-kak-pravilno-i-vkusno-prigotovit-tort-muravejjnik/

Торт «Муравейник» является весьма распространенным лакомством. Его готовили наши бабушки, мамы, а теперь мы – современные хозяйки, спустя столько лет, радуем уже свою собственную семью изумительным десертом. «Муравейник» будет всегда на наших столах, до тех пор, пока существует человечество. Потому что это не только вкусно, но и необычайно быстро. Ведь для того чтобы его приготовить, необязательно обладать виртуозными кондитерскими навыками. Достаточно чуть-чуть постараться, и кулинарный шедевр «собственного производства» уже на столе.

Читать далее...

Восхитительный мясной пай

Восхитительный мясной пай У меня нет столько прилагательных в словарном запасе,чтобы верно описать этот пирог. Нежная сочная начинка из говядины и курицы в хрустящем покрывале слоеного теста. Делала его уже 2 раза,и оба раза он просто исчезает,без добавки никто не уходит. А какой он ароматный!!! Тимьян делает свое дело))) Тесто можно использовать готовое слоеное,а можно и сделать свое. В общем, пробуйте, наслаждайтесь и приходите еще за добавкой!! Приступим: на форму примерно 27*15 500 г слоеного теста 350 г говядины 350 г кур. филе или мякоти бедрышек 250 г томатов в соб.соку 2 морковки 1 луковица 2 стебля сельдерея 1 ст.л. томатной пасты 5 веточек тимьяна лавровый лист желток для смазывания 5 ст.л. раст. масла 1 ч.л. сахара соль,перец

Плоский живот за 5 минут

 

Плоский живот за 5 минут

 

Как за 2 недели

восстановить форму живота

после беременности и не только...

 

В предыдущей статье мы с вами говорили о том, как избавиться от лишних сантиметров и килограммов. Но что, если вес в норме, но просто хочется подтянуть мышцы спины, чтобы сделать красивой осанку, подтянуть мышцы живота. Признайтесь, кто из вас не мечтает об идеальном, плоском животике.

Особенно эта тема интересна молодым мамочкам, которые хотят восстановить форму  живота после беременности. Сколько раз многие начинали качать пресс и бросали эту казалось бы бесполезную и болезненную процедуру.

 

Но проблема не только в нашей лени. Мы просто не знали как это делать правильно. Сегодня мы узнаем, как делать правильно упражнения для мышц живота, и это уже непросто обычное скручивание, о котором мы говорили в публикации Как избавиться от выпуклого живота Хотя те упражнения не хуже тех, о которых мы говорим сегодня.

Давайте с вами проведем эксперимент, с сегодняшнего дня,  на протяжении двух недель, будем выполнять эти упражнения. Но для начала для себя возьмите тетрадку, измерьте вашу талию, даже можете сфотографироваться "до". Я тоже вместе с вами начинаю участие в этом двухнедельном марафоне "Плоский живот за 5 минут" Ведь красивый плоский живот украсит любую фигуру, даже если вы немного полноваты.  Времени они не займут много, всего лишь 5 минут.

Конечно, лучше всего делать их по утрам на голодный желудок (придется втягивать живот, с полным это навряд ли получится). Только не откладывайте это на завтра, начните делать сегодня. Если, конечно вы будете читать эту статью вечером, то попробуйте первый заход сделать вечером перед сном. У меня есть маленькая просьбе - отзовитесь в комментариях, чтобы знать, сколько нас будет участвовать в этом марафоне. Через неделю сравним результаты, думаю они порадуют нас.

Эти упражнения можно включить в интенсивную тренировку, если есть проблема лишнего веса. О том, чтобы узнать, стоит ли вам худеть, нужно знать свой ИМТ (индекс массы тела).Итак, начинаем марафон и знакомимся с упражнениями.

7 упражнений, 5 минут - плоский живот

http://v-zdorovom-tele.ru/zdorovoe-telo/ploskij-zhivot-za-5-minut

Чай от "аппетита"

Чай от "аппетита" С помощью этого чая одна знакомая за 7 месяцев похудела на 15 килограмм. Ежедневно заваривать в термосе 1 л. ромашкового чая, добавлять к нему 5 ч. л. мёда, 3 ч. л. лимонного сока и 1 ст. л. яблочного уксуса. Пить этот чай ежедневно и всякий раз когда хочется пить. Он снижает аппетит.

 

БАБУШКИНА РАСТИРКА

Вот рецепт этой растирки. Она лечит все: радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы - все, что связано с суставами и костной тканью. 300 г спирта, 1 бутылочка камфорного спирта (10 мл), 1 бутылочка йода (10 мл), 10 таблеток анальгина.

Пирог "Венецианская безделушка" (не "Зебра") - потрясающе вкусный и красивый!

Этот пирог, насколько легок в приготовлении, настолько и вкусен и красив. Состав продуктов самый обычный. Кроме одного. Кроме разрыхлителя. В этом его изюминка. Рецепт от Юли Высоцкой.


Замечательно просто,вкусно и красиво!

Как выпить столько воды? Кажется, это нереально…

В этой рассылке, я расскажу неправильный и правильный вариант употребления воды (любой жидкости), а вы уже сами примете решение, какой вариант выбрать. Также будет дан ответ на вопрос: «Как выпить столько воды?»

Итак, неправильный вариант.
Вы проснулись, съели завтрак, выпили чашку кофе, вспомнили, что нужно пить воду, выпили, почувствовали, что вода уже не лезет.
Что произошло? Давайте разберемся.

Пищеварительная система

Посмотрите на картинку.
После ротовой полости, глотки пища продвигается по пищеводу. Далее находится желудок, объем которого редко превышает 350 мл. После желудка находиться двенадцатиперстная кишка, тонкий и толстый кишечник, где происходит всасывание воды в организме. Печень и поджелудочная железа участвуют в химической обработке пищи. После толстого кишечника идет прямая кишка, она и выводит кал из организма.
Читать далее...