http://prostokoshka.ru/kulinariya/vtoryie-blyuda/frantsuzkie-kotletki.html

500 гр. куриной грудки зеленый лук 1 яйцо 3 ст. л. сметаны 5-6 ст. л. муки соль черный

Сметана – настоящее русское национальное кушанье, которое готовят из сливок и закваски.

 

Сметана с древности была известна славянским народам от Дуная до Волги и от Балтики до Балкан. Готовится сметана из снятого верхнего слоя скисшего молока или из сливок с добавлением закваски. Слово сметана происходит от славянского съметати, что означает сметать, сгребать или собирать. Исследователи разделяются во мнениях – считать ли сметану национальным продуктом, или она имеет географическое происхождение.

 

В древности сметану готовили почти исключительно славяне: предки болгар, чехов, поляков, словаков, словенов на западе и белорусов, украинцев и русских на востоке, что подтверждается сильным сходством названия в каждом из этих языков. Однако сметану готовили, хоть и под другим названием, на берегах Балтики, на территории современной Прибалтики, что подкрепляет доводы сторонников географического происхождения. Так или иначе, в западной Европе узнали о сметане только в 19 веке, когда мода на русскую кухню достигла значительного уровня, и слово Bistro стало родным для французов. Замечательные русские блюда, которые проявились в европейской культуре с оригинальными названиями, просто обязаны были «комплектоваться» родными дополнениями в виде ржаного хлеба, тёртого хрена и сметаны.

 

Какой борщ без сметаны?

 

Борщ или щи немыслимы без сметаны. В каждой древней национальной кухне есть супы с аналогами сметаны. В Индии это суп дал, который готовится то с кокосовым молоком, то с йогуртом, во Франции это суп велюте со сливками, в России это борщ и щи. И нам действительно есть чем гордиться: сметана идеально преображает вкус плотных горячих блюд русской кухни.

 

Сметана и крем-фреш

 

Сметана – это не французкие creme fraiche, которые хоть и похожи, но остаются густыми сливками. Хотя крем-фреш имеют кислинку, это очень тонкое отличие от свежих сливок. Русская сметана по-настоящему кислая (если сравнивать со сливками), но шелковистая и мягкая на вкус. К слову, когда мои французские друзья гостили несколько дней в России, то они сразу обратили своё внимание на сметану, перепробовали несколько сортов и уже начали разбираться в отличиях российской и белорусской сметаны. Друзья долго тренировались в произношении непростого для них слова и уехали во Францию, довольные новым кулинарным опытом. И неправы те, кто называет крем-фреш европейской сметаной или сметану крем-фрешем. Это разные продукты, как йогурт и кефир, которые объединяет лишь внешнее сходство и общий «родитель» - молоко.

 

Как готовить сметану

 

В 21 веке сметану покупают в магазине. Выбирают по этикетке и по цифре жирности. Люди действительно забыли, насколько просто готовить сметану. Но каких-то сто лет назад сметану готовили так: у слегка скисшего молока снимали вершки (сливки), оставляли дозреть и отправляли на холод в погреб. Свежееко быстро скисает, и сметана – самое логичное лакомство для дома, где молоко в избытке. Сметану можно и в суп добавить, и карасей в ней потомить, и с мёдом смешать, и с простым свежим хлебом съесть.

В современных условиях тоже готовят сметану, и не потому, что лень идти в магазин, а потому что это так же естественно, как приготовить домашний кекс вместо покупного или испечь домашние печенья или приготовить пиццу или квас. Сейчас приготовление сметаны – это кулинарное творчество и попытка хоть в чём-то не забыть свои корни.

 

Способ первый (ленивый)

 

Смешайте 500 мл свежих жирных 35% сливок с парой столовых ложек магазинной сметаны, простокваши или кефира для первого раза или с парой ложек оставшейся сметаны от прошлого замеса. Магазинные сливки бывают двух видов: ультрапастеризованные со сроками хранения в полгода или дольше и обычные, которые хранятся неделю, а потом скисают. Рекомендуем обычные. Выдержите банку со сливками в течение суток в тепле. Обычно на кухне достаточно тепло, чтобы сметана приготовилась за день.

 

Способ второй (терпеливый)

 

Купите свежее непастеризованное молоко, перелейте в банку и дайте постоять на тёплой кухне день. Снимите верхний слой сливок, поместите их в банку, попробуйте на вкус. Если кислит – убирайте в холодильник. Из оставшегося кислого молока можно приготовить замечательную простоквашу или пустить на блины или оладьи. Из 1,5 литров деревенского молока выйдет 200-300 мл сметаны.

 

Чем хороша сметана домашнего приготовления? Тем, что мы точно уверены, что она приготовлена из натуральных сливок без всяких уловок в виде эмульгаторов и растительных жиров. А натуральная сметана – это молочный концентрат, кладезь полезных элементов, необходимых каждому человеку. К слову, некоторые виды магазинных сливок не способны скиснуть и превратиться в сметану. Это признак того, что эти сливки приготовлены с применением растительных жиров и эмульгаторов. Такие сливки почти не содержат полезных веществ, в них только внешний вид и вкус.

 

Полезные свойства сметаны

 

Сметана содержит те же элементы, что и молоко, но в большей концентрации. А так как сметана – это кисломолочный продукт, она легко усваивается. Сметана улучшает пищеварение, полезна для усиления питания при повышенных нагрузках, в периоды восстановления, после операций, травм или во время беременности. Сметана содержит большое количество кальция и полезна всем, кому требуется особая подпитка для костной ткани: от подростков до спортсменов. Сметана, как источник кальция будет очень полезна тем, кто теряет много кальция по разным причинам: беременным, любителям кофе и крепкого чая, военным, работающим на вредных производствах и пожилым людям.

 

Кроме кальция сметана содержит целый набор микроэлементов, органических кислот и витаминов. Некоторые элементы появляются в сметане при её созревании, в результате молочнокислого брожения, поэтому сметана сильно отличается от молока и намного легче усваивается взрослыми людьми. В сметане содержатся ценные жиры и белки, необходимые для регенерации тканей.

 

Сметана не влияет на лишний вес

 

Вопреки устойчивому мнению, жирная сметана почти не влияет на лишний вес. Разумеется, это в том случае, если не есть сметану банками ежедневно, да ещё и на ночь. Высокая жирность сметаны (25% и выше) говорит о минимальном вмешательстве в процесс приготовления, и именно жирная сметана имеет характерную плотность и структуру, а вот низкая жирность говорит о том, что над созданием сметаны хорошенько потрудились и скорей всего, густоту такой сметаны создали с помощью эмульгаторов и прочих добавок. Поэтому, покупая сметану высокой жирности, шанс избежать подделки намного выше, а вот в случае с 10%-й сметаной мы рискуем почти на 100%.

 

Сметана в кулинарии

 

Кроме того, что сметану можно добавить к уже готовым блюдам, например, в борщ или грибы, сметану можно активно использовать в приготовлении интересных блюд. Например, классический рецепт русской кухни – караси, тушёные в сметане – уникальное блюдо: тонкие кости карасей полностью растворяются под действием сметанного соуса. Сметану добавляют в пироги, готовят сметанные кремы для тортов и пирожных, сметану используют вместо майонеза, в сметане тушат мясо, рыбу, грибы и овощи, на сметане замешивают оладьи, из сметаны делают холодные соусы к жаркому или мясу птицы.

 

Рекомендации по использованию сметаны

 

В любом рецепте, где требуется запекать что-либо под майонезом, последний можно заменить жирной сметаной с добавлением соли и капельки винного уксуса.

Жирная густая сметана лучше подходит для взбивания с сахаром, для кремов и дип-соусов (для макания).

Жидкая сметана лучше подойдёт для тушения, для соусов и подлив.

 

Рецепты со сметаной

 

Картофель со сметаной

 

Ингредиенты:
4-5 крупных картошки,

200 мл жирной сметаны,
200 мл воды,
100 г твёрдого сыра,
Растительное масло,
Приправы по вкусу,
Соль.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Картофель вымойте, очистите и нарежьте кружками небольшой толщины.
Смажьте форму маслом, уложите слоями картофель. Солите и добавляйте приправы на каждом слое.
Смешайте сметану с водой и приправами и полейте им картофель.
Запекайте при 180 градусах 45-50 минут.
Натрите сыр на тёрке, достаньте картофель из духовки и посыпьте сыром. Дождитесь когда сыр расплавится и выключайте духовку.

Картофель, запеченный в сметане, отлично сочетается с горчицей, тёртым хреном, маринованными грибами, огурцами или квашеной капустой.

 

Пирог со сметаной и яблоками

 

Ингредиенты:

2 стакана муки,

1 яйцо,
1 стакан сметаны,
120 г сливочного масла,
½ лимона,
½ ч. ложки разрыхлителя,
1 стакан сахара,
5 небольших яблок,
2 ч. ложки молотой корицы

 

Приготовление:

Достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно согрелось и стало мягким.

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Разотрите масло с половиной сахара. Добавьте в масло полстакана сметаны и разрыхлитель. Перемешайте.
В полученную смесь добавьте муку и замесите мягкое тесто.Выложите тесто в форму, распределите по поверхности, сделайте бортики и уберите форму с тестом в холодильник.Очистите яблоки, нарежьте дольками и полейте лимонным соком.Приготовьте заливку: смешайте полстакана сметаны с половиной стакана сахара и 2 ст. ложки муки.Достаньте форму с тестом из холодильника, уложите в неё яблоки, посыпьте их корицей и залейте всё сметанной смесью.Выпекайте пирог 40-45 минут при 180 градусах.

Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой, орехами или джемом.

 

Дзадзики из сметаны (белый соус для макания)

 

Ингредиенты:

200 мл жирной сметаны,

1 зубчик чеснока,
немного свежих листьев мяты,
1 небольшой огурец,
1-2 ст. ложки оливкового масла,
соль.

 

Приготовление:

 

Разрежьте огурец вдоль, удалите семена. Прострите на мелкой тёрке до шкурки (шкурку не трите). Отожмите от сока. Сок можете вылить или выпить, нам нужна только мякоть без семян.
Порубите листья мяты очень мелко. Лучше это делать острым ножом.
Смешайте огуречную мякоть с мятой и со сметаной добавьте оливковое масло и раздавите 1 зубчик чеснока. Поперчите, и посолите. Попробуйте на вкус и если недостаточно соли, добавьте ещё.
Полученный соус для макания (дип) можно подавать к закускам тостам, жареной курице или шашлыку.

 

Торт Сметанник (быстрый рецепт)

 

Ингредиенты:

Для теста:

250 г сметаны,

1 стакан сахара,
1,5 стакана муки,
1 ч. ложка разрыхлителя,
3 яйца,

Для крема:

350 г сметаны,

1 стакан сахара,
1 стручок ванили или 1 пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

 

Готовим тесто:
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Взбейте яйца с сахаром до полного растворения сахара.

Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте до однородности.
Смажьте форму 26 см маслом, залейте тесто и выпекайте 30-40 минут. Готовность контролируйте зубочисткой.

Готовим крем:

Взбейте сметану с сахаром до растворения сахара.

 

Собираем торт:

Готовый бисквит остудите, разрежьте на коржи ниткой.

Уложите коржи, промазывая кремом.
Верх и бока торта обмажьте кремом и украсьте тёртым шоколадом.
Оставьте торт на несколько часов в холодильники для пропитки.

 

Сметана – старинное славянское молочное кушанье. Она очень вкусна, полезна, универсальна, может разнообразить вкус горячих блюд и супов, со сметаной можно запекать и готовить сладости. А ещё сметана отлично заменяет майонез и при умеренности не портит фигуру. Ешьте сметану и будьте здоровы!

 

 

Источник: http://kedem.ru/glossary/dairy-products/20131028-smetana/

KEDEM.RU «Кулинарный Эдем»

 

Планируете справлять дома праздник, пригласить друзей на вечеринку или порадовать домашних совместным обедом в воскресные дни? Не мучайте дорогих людей привычной картошкой с мясом! Порадуйте их оригинальными блюдами во французском стиле. И...............

---

Побывать во Франции и даже отметить Новый год в заманчивом Париже, отведать вкуснейшие французкие блюда Вам дают возможность туры выходного дня Одесса от DeLuxeTravel которые отлично подходят для людей занятых, не имеющих времени на долгие путешествия. Такие туры помогут Вам зарядиться энергией и восстановить силы для дальнейшей плодотворной работы, а также получить массу незабываемых впечатлений. Подробнее на www.deluxetravel.com.ua

---

....................ВОСПОЛЬЗУЙТЕСЬ НИЖЕСЛЕДУЮЩИМ ПЛАНОМ

Пуансеттия-молочай прекраснейший, рождественская звезда,
Вифлеемская звезда – все эти восторженные названия
относятся к одному цветку, ставшему необычайно популярным
в последние годы. Пуансеттия цветет в конце декабря,
как раз на Католическое Рождество и многие из нас,
по уже сложившийся европейской традиции
украшают пуансеттией праздничный стол,
дарят к Новому году и Рождеству друзьям и родным,
потому что яркий цветок пуансеттии 
и правда напоминает Рождественскую звезду!

В живой природе пуансеттия произрастает в Южной
и Центральной Америке, а точнее в тропических
листопадных лесах Тихоокеанского побережья Мексики. 
По преданию древних индейцев, живших на территории
современной Мексики в далекие времена,
появление пуансеттии было связано с несчастной
любовью одной из богинь ацтеков.

Безответное чувство безжалостно разбило ее сердце,
а из упавшей на землю капли крови богини
вырос раскидистый куст. Появившееся растение
привлекло к себе особое внимание, 
когда в середине декабря на его вершине вдруг 
распустились пурпурные листья, напоминающие по своей форме
прекрасные звезды. С этого момента 
пуансеттия стала почитаемым растением для ацтеков.

Позже, с приходом на континент европейцев,
интерес к растению с пламенеющими листьями не угас,
но оно стало символом другой веры — католической.
Так, еще в 17 веке французкие монахи, которые обосновались
на этой территории, начали украшать
пурпурными листьями пуансеттии храмы к Рождеству.
Данная традиция вскоре распространилась по всей стране,
а спустя несколько столетий, в 19 веке,
об этом удивительном растении 
стало известно и в Европе.

С недавнего времени алеющие звезды пуансеттии
стали очень распространены и в России. 

Пуансеттия – прекрасный Рождественский
и Новогодний подарок

ВНИМАНИЕ!
Цветы и листья пуансеттии сами по себе
не вредны для здоровья человека, чего нельзя сказать
о беловатом соке, который выделяется из стебля,
если его разломить.Особенно опасно попадание 
млечного сока на слизистые оболочки и глаза,
поэтому не касайтесь их руками во время работы с пуансеттией,
а если такое случилось – промойте глаза
большим количеством воды.После работы не забудьте помыть руки.
При попадании внутрь это «молочко» может не только
вызывать аллергические реакции, но и приводить к серьезным
пищевым отравлениям. Для того чтобы свести к минимуму 
возможность возникновения опасных ситуаций,
необходимо размещать пуансетию в местах,
недоступных для маленьких детей и домашних любимцев,
и, тем более, ни в коем случае не пытаться украсить
прелестными «звездочками» праздничные блюда
на Вашем рождественском или новогоднем столе.

 

95 лет назад завершился один из самых широкомасштабных вооружённых конфликтов в истории человечества. В нем приняли учвстие миллилны людей, в том числе... Читать далее...

/www.GdeFon.ru" target="_blank">www.GdeFon.ru)" height="331" src="http://lh3.ggpht.com/-Ih3hbTk7t5o/ULIktzKtCNI/AAAAAAABX-o/-BczUhrIylw/269676_%252528www.GdeFon.ru%252529_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" title="269676_(www.GdeFon.ru)" width="530" />

 

1. Массаж. Согласно Ведам женское тело просто нуждается в прикосновениях. Наше тело нужно шевелить, разминать. Иначе энергия застаивается. Давит на тело изнутри. И вызывает недуги.

2. Посещение парикмахерской — красивая прическа-это не просто способ поднять себе настроение. Волосы для женщины и у женщины-это отражение ее мыслей. Поэтому-то в Индии, где очень популярно ведическое знание, придается такое значение женской прическе.

3. Маникюр — красивые руки хочется целовать! Так говорят мужчины. Этот пункт опробовала я сама и несколько моих подруг. После маникюра с красным лаком внимание мужей, любимых и просто мужчин повысилось.

4. Общение с другими женщинами — взаимный обмен энергией очень усиливает женщин. Мужчине нужна тишина для осознания себя. Женщина лучше понимает свои переживания в общении с подругами.

5. Длительные разговоры и беседы — по тому же телефону — это не пустая трата времени. Это тот самый выплеск энергии, который женщине необходим. Если слова копятся в женщине, то она наверняка выплеснет их на мужчину. А это не лучший способ.  

Читать далее...

Сейчас же я хотел бы сказать несколько слов о выборе предметов, которые составят Вашу будущую композицию.

Александр Ефремов в одной из своих книг пишет, что «натюрморт при всей своей кажущейся простоте, пожалуй, самый сложный жанр в фотографии». Получасовое видео к этой книге с отличными практическими советами можно посмотреть тут

Отчасти причина в том, что на маленькой площади (стол, стул, конструкция из стекла... в общем, весьма ограниченная поверхность) и из подручных предметов, автору приходится создать не просто сюжет, а некий мир. Мир со своим настроением, атмосферой, чем-то живущий, что-то повествующий… И это классический натюрморт. А что говорить о современных жанрах? Один из моих учителей фотографии Вадим Докторов - работает в жанре "трюковой натюрморт". На его снимках обычные предметы вообще предстают абсолютно неузнаваемыми, а картинка производит нереальное, загадочное но вместе с тем очень интересное впечатление. Поэтому, задача, которая стоит перед фотохудожником, снимающим натюрморт, действительно может показаться непростой.

Попробуем ее немного облегчить, разложив на составляющие. Одна из них – побор предметов для составления композиции.

Вот приемы, которые использую сам.

1. Когда я работаю над натюрмортами, обычно я много смотрю: картин, фотографий, сцен в реальной жизни. Если это пейзаж - стараюсь смотреть фильмы или фото с пейзажами. Если портрет - портреты.

Отступление. По пейзажу очень вдохновил фильм "Дом" Яна Артюс-Бертрана. Рекомендую всем, кто любит красивые съемки природы и антропогенных ландшафтов...

Это каким-то образом, видимо, обогащает «клипарт», который хранится в мозгу. Мозг вообще и гибкость его нейронных цепей - удивительная штука и, конечно, отдельная история. Для нас важно понимание того, что наблюдая, мы создаем у себя «базу данных зрительных образов», из которой в нужный момент мозг легко достанет необходимые элементы и соберет в коллаж – совершенно новую идею Вашей работы. Это физиология, это работает в 100% случаев, просто стоит делать это регулярно.

2. Иногда заданные заказчиком темы корректируют идею. Конкретная тема с одной стороны ограничивает творчество, с другой - делает задачу интереснее. Поэтому, если вы снимаете просто для себя, имеет смысл периодически повторять такое упражнение: задавайте себе тему сюжета (например, можно позаимствовать у классиков живописи). Старайтесь подобрать похожие по форме, цвету, фактуре предметы… Смотрите, что получилось в кадре. Анализируйте светотени, композицию, пытайтесь выстроить их аналогичным образом и снова пробуйте – совершенствуя набор и расстановку предметов, приближая Ваш результат к оригиналу.

3. Выбор предметов не определен какими-то жесткими правилами. К тому же, правила всегда можно и нужно нарушать. Стоит лишь помнить, что законы композиции не придуманы человеком, а продиктованы нашей природой – зрения, восприятия и обработки зрительных образов, а также хранящимися в памяти ассоциативными рядами. То есть, они существуют не зависимо от того - учили мы их или нет. И работают не зависимо от наших знаний о них. Если мы не читали о них и не знаем терминов, значит на уровне ощущения мы будем чувствовать комфорт/дискомфорт с той или иной картинкой. Просто нужно внимательно себя слушать О законах композиции и компоновке есть много книг и уроков вообще и на Демиарте. Поэтому ниже остановлюсь лишь на некоторых приемах из собственной практики:

3.1. Горизонтальный кадр ассоциируется с покоем, стабильностью. Если хотите снять что-то, что будет вызывать эти ощущения (например, уют, комфортность, тепло) – имеет смысл использовать именно горизонтальный вариант. А предметы подбирать такого размера, чтобы вся композиционная группа уместилась в горизонтальном кадре. Диагональ в кадре усиливает его эмоциональность – чем она круче (ближе к вертикали), тем более вызывающим будет кадр. В длинном горизонтальном сюжете вертикальная линия способна играть роль разделителя, разбивая его на две части. Иногда это прием, иногда приходится пересматривать композицию.
Мягкая диагональ добавляет кадру живости, глубины.

Другой пример: снимаем яблоко и самовар. Скорее всего, самовар попадет в кадр не полностью. Но важно, чтобы он в этом случае либо совсем вышел из резко изображаемого пространства и стал частью фона (тогда по сути не так важно – это самовар или другой предмет), или остался узнаваемым. В этом случае в кадре нужно оставить его «значимую» часть (например, от ножек до краника). Второй вариант – добавить в композицию предметы, соизмеримые с самоваром и отодвинуть камеру так, чтобы самовар поместился в кадр. Самовар высокий и массивный, поэтому сам по себе в кадре он создает ощущение напряжённости, вызванное вертикальными линиями и яркостью (блестящая поверхность). Чтобы ослабить это ощущение, добавляем в кадр букет цветов почти такой же высоты, освещением добиваемся того, чтобы самовар «угадывался» на фоне, приближаясь к нему по цвету, а не ярко блестел.

3.2. Вертикальная ориентация кадра в натюрморте более подходит для динамической или абстрактной картинки, чем для картинки в духе классики. Поэтому снимая, например, высокие вазы с цветами, которые в жизни смотрятся вполне благородно и спокойно, следует иметь в виду, что чаще при рассматривании даже работы в красивой цветовой гамме, зритель будет ощущать некоторую нервозность, дискомфорт. И ощущение это будет тем отчетливее, чем сильнее вертикальная составляющая. Коме того, букет (концентрация силовых линий) в верхней части кадра будет сюжетно оторван от концентрации силовых линий у донышка вазы, если ваза слишком длинная, но по ее длине нет ничего интересного для глаз. То есть картина как бы распадется на две не очень связанные между собой части.
В таком случае может несколько стабилизировать ситуацию какое-то размытое, но конкретное изображение на фоне... а может даже и не размытое - нужно пробовать.

3.3. Цвет. В спокойном кадре в духе классики хорошо смотрятся предметы, близкие по цвету. Понятие "близкие по цвету" или "контрастные" - тоже лежит в плоскости физики. Наверняка все знают о цветовом круге. На всякий случай я его здесь помещу - под знаком "+" .

Так вот, близкими считаются цвета, расположенные в этом круге рядом. А контрастными - наоборот - лежащие диаметрально противоположно. О цветовом круге особенностях использования цвета в композиции можно говорить много и отдельно.

Правила оформления мероприятий от event-гуру. Юлия Шакирова

Читать далее...

СПИСОК ВСЕХ МОИХ УРОКОВ

 

СТАВИМ КАРТИНКИ В РЯД

КАК ДЕЛАТЬ ПРОСТЫЕ РАМОЧКИ

КАК СДЕЛАТЬ ОКОШКО С КОДОМ ПОД КАРТИНКОЙ

КАК КОПИРОВАТЬ КОД КАРТИНКИ

ГЕНЕРАТОР РУССКОГО АНИМИРОВАННОГО ТЕКСТА

ГЕНЕРАТОР АНИМИРОВАННОГО ТЕКСТА

ОБРАЗЦЫ ШРИФТОВ С КОДОМ

ШРИФТЫ С КОДАМИ

КАК В СООБЩЕНИИ СДЕЛАТЬ КРАСИВЫЙ ТЕКСТ

КРАСИВЫЕ АНИМАЦИИ-ПЕРЕХОДЫ

КАК ВСТАВИТЬ МЕЛОДИЮ В ПЛЕЕР

ВСТАВЛЯЕМ МЕЛОДИЮ В ПЛЕЕР ИЗ ФОТОШОП

НОВОЕ О ПЛЕЕРАХ

КАК ПОЛУЧИТЬ ПРЯМУЮ ССЫЛКУ НА МР3 С ПЛЕЙКАСТ

КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ПЛЕЕРОМ С САЙТА muzicons.com

КАК СОХРАНЯТЬ МЕЛОДИИ С MAIL.RU В СВОЙ КОМПЬЮТЕР

УЧИМСЯ ДЕЛАТЬ 8-МИ СЛОЙНУЮ РАМОЧКУ

КАК ПОМЕНЯТЬ СХЕМУ В ДНЕВНИКЕ

КАК СОЗДАТЬ МНОГОЯРУСНЫЙ ПЛЕЕР

ДЕЛАЕМ МУЗЫКАЛЬНУЮ ОТКРЫТКУ=

КАК РАЗРЕЗАТЬ РАМОЧКУ ФОТОШОП И ВСТАВИТЬ В СООБЩЕНИЕ

КАК СДЕЛАТЬ ПРОЗРАЧНЫЙ ФОН У КАРТИНКИ

КАК СДЕЛАТЬ ПРОЗРАЧНЫЙ ФОН С ПОМОЩЬЮ КАНАЛОВ

ДЕЛАЕМ КОЛЛАЖ "СИРЕНЕВАЯ МЕЧТА"

УЧИМСЯ В ФОТОШОП ВСТАВЛЯТЬ ФОТО В РАМКУ

ЗАГИБАЕМ УГОЛОК

СОЗДАНИЕ РАМОЧЕК В ФОТОШОП

ДЕЛАЕМ РАМКИ В ФОТОШОП

ДЕЛАЕМ ФОН ДЛЯ СХЕМЫ

УЧИМСЯ ДЕЛАТЬ РАМОЧКИ В ФОТОШОП 2

НЕПРЕРЫВНО ДВИЖУЩИЙСЯ ФОН

КАК Я ДЕЛАЮ РАЗРЕЗНУЮ РАМОЧКУ В ФОТОШОП

УЧИМСЯ ДЕЛАТЬ РАМОЧКИ В ФОТОШОП 3

КАК СДЕЛАТЬ КЛИКАБЕЛЬНУЮ КАРТИНКУ

ОВАЛЬНАЯ КАРТИНКА С РАЗМЫТЫМИ КРАЯМИ

УЧИМСЯ ДЕЛАТЬ ФОН ДЛЯ СХЕМЫ

ЭФФЕКТ КАРАНДАШНОГО НАБРОСКА

СТИРАЕМ ФОН ИНСТРУМЕНТОМ ФОНОВЫЙ ЛАСТИК

АНИМАЦИЯ ЦВЕТНЫМ ШУМОМ

Пакетная обработка изображений с помощью экшена

ЗАГИБАЕМ СТРАНИЦУ ПЛАГИНОМ AV Bros. Page Curl Pro 2.1

ОБЪЕМНАЯ РАМОЧКА

ОРИГИНАЛЬНАЯ РАМОЧКА

ГРАДИЕНТНЫЙ ФОН

ФОНЫ ДЛЯ СХЕМ ИЗ МАСОК

ВСТАВЛЯЕМ ПЛЕЙЛИСТ В ФОТОПНУЮ РАМКУ

СТИЛЬ СЛОЯ - ОБВОДКА

Красиво оформленный букет гербер с эффектом 3D

АНИМАЦИЯ - ЦВЕТНЫЕ БЛЕСТКИ

РАМОЧКА В ФОТОШОПЕ

РАМОЧКА СО СРЕЗАНЫМИ УГЛАМИ В ФОТОШОПЕ

Подробная инструкция работы в программе Хаrа 3D 6

ДЕЛАЕМ ОТКРЫТКУ

http://www.hd-net.org/top.php?act=top

‪#‎ТВ‬-‪#‎Шоу‬ / ‪#‎TV‬-‪#‎Передачи‬ (12,057) ‪#‎HDTV‬ / ‪#‎HDRip‬ / ‪#‎BDRip‬ - ‪#‎Фильмы‬ (17,144) ‪#‎DVDRip‬ / ‪#‎SAT‬ / ‪#‎WEB‬ / ‪#‎IPTVRip‬ (51,717) ‪#‎HD‬ #720 / #1080 / ‪#‎DVB‬ / ‪#‎Blu‬-‪#‎Ray‬ (25,769) Зарубежные ‪#‎Сериалы‬ / Serie (11,792) ‪#‎Русские‬ Сериалы / ‪#‎Russ‬. ‪#‎Serie‬ (5,996) ‪#‎Документальное‬ (30,510) ‪#‎Игры‬ / ‪#‎ПК‬ / ‪#‎Games‬ / ‪#‎PC‬ (10,639) ‪#‎Софт‬ / ‪#‎Windows‬ (3,418) ‪#‎Музыка‬ / ‪#‎Music‬ ‪#‎MP3‬ (57,619) Музыка / #FLAC / #Lossless (13,007) #Аудиокниги (18,203) #Аниме (5,189) #Мультфильмы (16,464) #Книги / #PDF/ #Djvu (8,785) #3D - Фильмы (184) #DVD #5-9 / Фильмы (15,241) #КПК / #3GP / #Phone -Фильмы (684) #Спорт (7,143) #Трейлеры / #Trailer - #Обзор (642) #Софт / #Unix / #Linux (190) #Обучающие #материалы (2,096) #PSP / #PS2 / #PS3 / #Xbox / #Wii (4,468) #Картинки / #Фото (1,602) Муз.Клипы / #Концерты (18,764) #PDA / #Phone / #Android - Игры (1,814) #Эротика (Фото / Видео) (1,242) _________________________________________________________ http://www.hd-net.org/top.php