-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в benniberry

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.11.2009
Записей: 4921
Комментариев: 2242
Написано: 8777

benniberry





BENNEDICT.RU

Каталог webplus.info

Рейтинг@Mail.ru

Яндекс.Метрика

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

 

 


САЛАТЫ

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 12:47 + в цитатник

Салаты с грибами Теплый салат с грибами, маслинами и моцареллой Что нужно на 4 порции теплого салата с моцареллой: 1 красный сладкий перец, разрезанный на 4 части 4 маленьких питы 2 ст. ложки томатного соуса песто 250 г тонко нарезанного сыра моцарелла 100 г порезанной колбасы салями 1/2 чашки без косточек маслин 100 г тонко нарезанных шампиньонов 80 г листьев салата Салатная заправка: 2 ст. ложки оливкового масла 1 ст. ложка бальзамического уксуса 1/4 ч. ложки сахарной пудры 1 измельченный маленький зубчик чеснока Соль, перец Как приготовить теплый салат с моцареллой: 1. Приготовьте салатную заправку: встряхните в завинчивающейся крышкой банке ингредиенты для заправки. 2. Разогрейте в духовке гриль на высоком уровне. Положите паприку, кожей вверх, под гриль. Запекайте, пока на кожице паприки не появятся черные волдыри. Выньте и горячий перец положите в кулек на 5 минут, затем выньте и снимите кожицу. Разрежьте перец на длинные тонкие полоски. 3. Полейте соусом песто каждую питу. Разложите половину моцареллы на питу и поставьте в духовку под гриль, пока сыр не расплавится. 4. Между тем смешайте салями, оливки, грибы, листья салата, остальную моцареллу, нарезанный перец и салатную заправку. Положите каждую питу на отдельную порционную тарелку и разложите приготовленный салат на каждую питу. Подавайте. 5. Теплый салат с моцареллой готов.




0204_4 (200x199, 48Kb)



0211_3 (200x200, 31Kb)



0806_3 (200x199, 33Kb)

Рубрики:  Кулинария,Рецепты
0004167798-sthumb (130x175, 18Kb)



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Обычная и необычная, но очень вкусная селедка под шубой - рецепты приготовления.

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 12:45 + в цитатник
Обычная и необычная, но очень вкусная селедка под шубой - рецепты приготовления. Селедка под шубой в лаваше. 236_03_12_2013_809 (350x287, 108Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария,Рецепты
0004167798-sthumb (130x175, 18Kb)

Красивое заливное из семги и креветок - к Новому году

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 12:42 + в цитатник
http://kru4inka.ru/post302104075/
Красивое заливное из семги и креветок - к Новому году Мы уже знаем, что заливное обязательно должно быть на новогоднем столе. Продукты: -700 г – филе семги; -10 шт – креветки; -1 шт. – репчатый лук; -2 зубчика – чеснок; -1 шт – морковь; -вода; -горошек консервированный; -2 шт – лавровый лист; -желатин; -гвоздика; -соль, перец. Приготовление : *В кипящую воду кладем филе семги, морковь, репчатый лук, гвоздику, лавровый лист и варим. За 5 минут до готовности добавляем соль,
Рубрики:  Кулинария,Рецепты
0004167798-sthumb (130x175, 18Kb)

Лёгкий йогуртовый соус "Ко всему"

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 12:38 + в цитатник
Легкий низкокалорийный йогуртовый соус – идеальное дополнение к картофелю, рыбе, мясу, овощам. В него также очень вкусно макать всевозможные снеки – гренки, креветки и прочие закуски. recipes156 (700x466, 192Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Удачно подобранный, он подчеркивает и усиливет вкус основного блюда, добавляя нотку пикантности...
Рубрики:  Кулинария,Рецепты
0004167798-sthumb (130x175, 18Kb)

Рыбные "каштаны" МК

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 12:37 + в цитатник
Для фарша:
 
- 1 свежая щука (нам нужно 900 г филе)
- 1 большая луковица
- 2 ст.ложки сливочного масла для пассеровки
- 100 г свежего белого батона (или 40 г высушенного)
- 0,5 стакана молока
- 0,5 стакана сливок 20% (может, немного больше)
- белок 1 яйца
- 1 ст.ложка соли
- молотый белый перец по вкусу
Для начинки (на 4 "каштанчика"):
 
- 2 ст. ложки мелкопорезанных креветок
- 1 ст. ложка мелкопорезанного укропа
- 1 ст. ложка пассерованного лука
- соль, перец по вкусу
- 4 кубика замороженного сливочного масла
Для панировки:
 
- 200 г белого батона
- 2 ст. ложки муки
- 1 яйцо
- растительное масло для жарки
КАК ЭТО ДЕЛАЕТСЯ ►
Рубрики:  Кулинария,Рецепты
0004167798-sthumb (130x175, 18Kb)



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 12:33 + в цитатник
http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post302236511/
Легкий низкокалорийный йогуртовый соус – идеальное дополнение к картофелю, рыбе, мясу, овощам. В него также очень вкусно макать всевозможные снеки – гренки, креветки и прочие закуски. йогурт - 250 г; огурец свежий - 1 шт; чеснок - 2 зуб.; зе...
Рубрики:  Кулинария,Рецепты
0004167798-sthumb (130x175, 18Kb)

Праздничная закуска на кольцах ананаса за 10 минут

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 12:31 + в цитатник
Оригинал сообщения
Время приготовления  10 минут
Количество  9 шт
Калорийность  180 ккал/100гр
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Ингредиенты:
Ананас консервированный  1 банка
Сыр твeрдый  100 грамм
Яйца вареные  2 штуки
Крабовыe палочки или креветки  100 грамм
Майонез
Листья салата

Приготовление:
Вынимаем из баночки консервированные кольца ананасов, раскладываем их на блюдо или большую тарелку. Отрываем от листьев салата кусочки круглой формы и выложить их поверх ананаса. Отвариваем яйца и нарезаем их средними кубиками, так же нарезаем твердый сыр и крабовые палочки. Смешиваем нарезанные крупными кубиками вареные яйца, твердый сыр и крабовые палочки. Заправить все это можно майонезом. Выложить начинку на ананасы.


Я сейчас нахожусь: ????
Мой настрой: ??????
Я слушаю: ???

LIci WP
Рубрики:  Кулинария,Рецепты
0004167798-sthumb (130x175, 18Kb)



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

ЧЕСНОЧНЫЕ КРЕВЕТКИ.

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 12:30 + в цитатник
Надо: На 0,5-0,6 кг крупных креветок Маринад: 3 ст л лимонного сока 3 ст л сухого белого вина 2 ч л оливкового масла 3 зубчика чеснока (мелко порезать или пропустить через чесночный пресс) Соус: 1 ч л оливкового масла 1 лавровый лист 1/4 ч л молотого красного острого перца Небольшая горсть листьев петрушки (мелко порезать) Процесс: 1. Креветки очистить, удалить кишку. Смешать все ингредиенты для маринада. Креветки перемешать с маринадом и убрать в холодильник минут на 15. 2. Креветки выложить из маринада. В широкой сковороде (креветки должны поместиться в 1 слой) разогреть 1 ч л оливкового масла. Закинуть туда креветки и обжаривать секунд по 30 с каждой стороны, затем достать и отставить. В сковороду влить оставшийся маринад, добавить лавровый лист и перец. Дать закипеть, подержать на минимальном огне пару-тройку минут. Вернуть креветки в соус в сковородку, хорошо перемешать. Когда они прогреются, выложить на тарелки, посыпать петрушкой и срочно подавать. Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария,Рецепты
0004167798-sthumb (130x175, 18Kb)



Процитировано 1 раз

начинки для рулетика из лаваша

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 12:29 + в цитатник
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез. 2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза. 3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца. 4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков. 5. Красная рыбка кусочками, свежий огурчик, зелень! 6. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень. 7. Рыбные консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень. 8. Рис, яйцо и майонез с зеленью. 9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез. 10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез. 11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез. 12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез. 13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец 14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез. 15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень. 16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту. 17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке. 18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере. 19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой. 20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень.
Рубрики:  Кулинария,Рецепты
0004167798-sthumb (130x175, 18Kb)

Новогодние салаты

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 12:28 + в цитатник
Настроение сейчас - беличье

Несколько салатов, которые не займут много времени, но, несомненно, украсят Ваш стол! Салат «Новогодняя елочка» -сыр, -маринованные огурцы, -2 яйца, -грецкие орехи, -чеснок -майонез -половина багета -укроп -помидоры черри, виноград, сыр, креветки и мидии
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария,Рецепты
0004167798-sthumb (130x175, 18Kb)



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в benniberry
Страницы: 492 ... 352 351 [350] 349 348 ..
.. 1 Календарь