Возникнут линии и краски

1.


2.


3.


4.

Куриные сердечки - 0,5 кг; Морковь - 2 шт; Лук - 1 шт; Майонез; Растительное масло, соль, перец. Перед приготовлением куриные сердечки надо ненадолго замочить в холодной воде, а потом тщательно промыть, чтобы полностью избавить от сгустков крови. И только после этого варить до готовности. Примерно 40 минут. Мелко нарезать лук и недолго потушить. Морковь натереть на тёрке и добавить к луку. Тушить до готовности. Сваренное куриное сердце нарезаем тонкими кружками. Добавляем к зажарке сердца, немножко воды, приправы для вкуса и тушим еще 5 - 7 минут. Когда остынет добавляем немного майонеза.

Куриные лапки - 2 шт; Грибы маринованные - 150-200 г.; Яйца - 4 шт; Зеленый горошек; Морковь, лук; Майонез, соль, перец; Прежде всего мелко нарежем лук, морковь натрём на мелкой тёрке. Затем обжариваем лук и морковь на подсолнечном масле. Сковороду во время жарки (на маленьком огне) накрываем крышкой, чтобы морковь и лук протушились и стали мягкими. Яйца и маринованные грибы мелко нарезаем. Добавляем к ним куриное мясо нарезанное соломкой, зелёный консервированный горошек и тушёную морковь с луком. В завершении добавляем майонез, соль, перец и хорошо перемешиваем.

Куриное филе - 2 шт; Помидор - 2; Грибы маринованые - 150-200 г.; Чеснок - 3-4 зубчика; Майонез, соль; Куриное филе нарезать мелкими кусочками или соломкой, и обжарить на растительном масле до полной готовности. Солим по вкусу. Нарезаем маринованные грибы (лучше всего шампиньоны) мелкими кусочками. Также мелко нарезаем помидор. Выдавливаем зубчики чеснока. Теперь добавляем готовое куриное филе, майонез, соль по вкусу и хорошо перемешиваем.

пекинская капуста - половина кочана; морковь - 1 шт; лук - 1 шт; вареная колбаса - 200 гр; майонез; соль, перец; Капусту нашинковать как можно тоньше, добавить мелко нарезанный лук и натёртую на мелкой тёрке морковь. Все перемешать, посолить и обмять руками. Добавить нарезанную кубиками колбасу. Заправить салат майонезом и все аккуратно перемешать.

отварное куриное филе - 200-300 гр; яйца - 3 шт; огурец свежий - 1 шт; лук - 1 шт; маринованные шампиньоны - 150-200 гр; чернослив; майонез; соль; Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на крупной тёрке. Куриное филе, огурец и шампиньоны нарезать небольшими кубиками. Лук мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле. Выложить всё слоями в салатницу. 1 слой: нарезанные шампиньоны; 2 слой: на грибы выложить обжаренный лук и смазать майонезом; 3 слой: на лук выложить куриное филе (можно чуть-чуть посолить), смазать майонезом. 4 слой: на куриное мясо выложить натертые яйца, смазать майонезом. 5 слой: на яйца выложить нарезанный кубиками свежий огурец, немножко посолить и смазать майонезом. Оформить салат в виде берёзки с помощью чернослива и петрушки.

В связи с тем, что наш режим часто сбивается, мы постоянно торопимся, забываем про полноценные трапезы, а если и вспоминаем, то, как правило, наша пища содержит так мало полезного и так много вредного, что возникает ряд проблем с организмом. С вами ведь наверняка бывало и не раз такое: проспал, торопился на работу (учебу), не позавтракал, в итоге купил какую-нибудь «гадость» из быстрого питания и якобы наелся. Или бывает так, что пришел с работы, сил нет, заказал доставку пиццы (в лучшем случае), а в худшем нажарил картошечки или пельмешек отварил и жизнь прекрасна, желудок полный. Но порой дело даже не в таком питании (частичном), а в однообразном меню. Слишком много жаренного, острого могут привести к изжоге и гастриту. Вообще, и изжога, и гастрит появляются в силу того, что в желудке повышается уровень кислотности. В силу того, что мышца, отвечающая за блокировку кислоты на пути к пищеводу, дает сбой, уровень кислотности растет и у нас появляются колики, боли в верхней части живота и ощущение того самого жжения, в котором мало приятного. Весьма частое и болезненное явление – острый гастрит. Чаще всего причиной этого заболевания может служить отравление или неправильное питание. Большое количество мужчин в возрасте за 40 лет страдают из-за гастрита в силу большого употребления алкоголя. К тем же последствиям приводит излишнее употребление еды из фаст-фуда (картошка фри и т.д.). Любители остренького, кисленького и солененького тоже могут страдать сначала от изжоги, а потом и острого гастрита, в случае с солененьким, могут возникать еще и проблемы с почками.

Читать далее...

Винегрет - *Грибной*. Продукты: -Грибы солёные - 200 гр. -Свёкла варёная - 1 шт. -Морковь варёная - 1 шт. -Картофель варёный - 2 шт. -Огурцы солёные - 1 шт. -Лук репчатый - 1 головка -Масло растительное - 3 ст. ложки -Сок лимонный - 1 ст. ложка -Зелень петрушки или сельдерея -Соль Приготовление: *Грибы и лук нарежьте кубиками. *Морковь, картофель, свёклу и огурец нарежьте кубиками, *Соедините с грибами и луком, *Заправьте винегрет лимонным соком и растительным маслом, *Посолите, перемешайте. *При подаче оформите мелкими грибами, зеленью. Приятного аппетита!

куриное филе - 300-350 гр; яичные белки - 3 шт; маринованные шампиньоны - 1 банка (280 гр); морковь - 1 шт; картофель - 3 шт; соль; майонез; растительное масло; для птичьих яиц: сырок плавленый - 1 шт; яичные желтки - 3 шт; чеснок - 2 зубчика; майонез; укроп; Яйца сварить вкрутую. Отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной тёрке. Сырую морковь натереть на мелкой. Куриное филе отварить до готовности и мелко нарезать или разделить на волокна. Мелко нарезать шампиньоны. Перемешать, посолить по вкусу и заправить майонезом. Выложить салат на плоскую тарелку горкой, с небольшим углублением посередине. Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой, залить растительным маслом, так, чтобы картофель в нём слегка "плавал" и обжарить до румяной корочки. Картофельную соломку выложить по кругу блюда так, чтобы это напоминало нам птичье гнездо. В середине должно остаться углубление. Приготовление "птичьих яиц": Плавленый сырок и желтки натереть на мелкой тёрке. Чеснок выдавить через чеснокодавилку, добавить немного майонеза. Всё смешать и сформовать из этой массы шарики похожие на "птичьи яйца". Красиво выложить эти "яйца" в углубление на салатной массе. Украсить зеленью укропа.

куриное филе - 400 гр; яйца - 5 шт; морковь - 1 шт; картофель - 4 шт; лук - 1 шт; огурцы солёные или маринованные - 5-6 шт; зелёный горошек - полбанки; майонез; соль, перец; Мясо, яйца, картофель и морковь отварить до готовности и порезать кубиками. Также мелко нарезать лук и соленые или маринованные огурцы. Посолить и перемешать. Добавить зелёный горошек. Заправить салат майонезом. Красиво украсить остатками продуктов.