-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в YuliaBelka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.05.2012
Записей: 1311
Комментариев: 2670
Написано: 7440





ЗАПЕЧЕНАЯ В РУКАВЕ КАРТОШКА

Четверг, 22 Мая 2014 г. 11:29 + в цитатник


 Просто, полезно и вкусно. Редко встречающиеся вместе понятия. Обычно, если вкусно, то не полезно и не просто, если просто, то, как минимум не вкусно. :-)  Но, здесь у нас все гармонично и хорошо. Итак, нам надо – 1 кг. картофеля, 1 морковка, 1 помидорчик, лучок, немного специй для картошки или тех, что Вам нравятся, пучок зелени и несколько зубчиков чеснока. Можно лук. 1 ст.ложка растительного масле.



Картошку чистим и режем кубиками. Морковку режем брусочками. Лук — полукольцами. Все смешиваем, посыпаем специями, добавляем столовую ложки растительного масла, натертый на терке помидор, и еще раз тщательно перемешиваем. Помещаем нашу смесь в рукав для запекания и на противне в духовку, прогретую до 180 градусов на 1,5 часа. Вытягиваем картошку. Пересыпаем в кастрюлю или миску, добавляем мелкопорубаный или выдавленный через чеснокодавку чеснок и измельченную зелень. Аккуратно перемешиваем и закрываем сверху пленкой. Даем настояться 3-5 минут. Вот и все. Можно насыпать кушать и радоваться, что всего на 1 ложке масла была приготовлена такая гора картошечки и при этом не надо было ни перемешивать ни волноваться, что что-то подгорит. :-)



Приятного аппетита! И попробуйте сказать, что это не просто или не полезно или невкусно. :-)

Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"  



DSC_8770 (700x468, 235Kb)



Смотрим, как запекался картофанчик


Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Молочные супы для детей

Среда, 14 Мая 2014 г. 23:56 + в цитатник
Суп с вермишелью молочный


Состав:
вермишель – 20 г
вода – 100 мл
молоко – 200 мл
сахар – 3 г
масло сливочное – 5 г

Способ приготовления:
Вермишель положить в кипящую воду и варить 10 минут на небольшом огне, затем добавить молоко, соль, сахар, прокипятить еще 3-4 минуты. Подавая, заправить суп сливочным маслом.


Суп рисовый (овсяный, перловый) молочный протертый


Состав:
крупа – 20-30 г
вода – 150-200 мл
сахар – 3 г
масло сливочное – 5 г

Способ приготовления:
Крупу, перебранную и промытую, засыпать в кипящую воду и варить при слабом кипении до мягкости. Затем протереть через сито, влить горячее молоко, добавить соль, сахар, прокипятить несколько минут, заправить сливочным маслом.



Суп молочный с картофельными клецками


Состав:
картофель – 120 г
яйца – 1/4 шт
вода – 100 мл
молоко – 250 мл
масло сливочное – 10 г

Способ приготовления:
Сырой картофель натереть на мелкой терке, отжать через марлю, добавить яйцо, перемешать, разделать на небольшие шарики (клецки) и опустить в кипящее молоко, разбавленное водой. Варить суп на небольшом огне, в конце варки посолить, заправить сливочным маслом.



Суп овощной молочный протертый


Состав:
морковь – 20г
капуста – 40г
картофель – 40г
горошек зеленый – 10г
вода – 150мл
молоко – 150мл
масло сливочное – 5г

Способ приготовления:
Вымытую и очищенную морковь нарезать соломкой и потушить со сливочным маслом в небольшом количестве воды 10-12 минут. Затем добавить горячей воды и положить нашинкованную белокочанную или разделанную на мелкие кочешки цветной капусты, нарезанный картофель и варить до готовности овощей. За 6-8 минут до готовности опустить в суп зеленый горошек (свежий, свежемороженый, консервированный). Готовые овощи необходимо протереть через дуршлаг или сито, после чего залить горячим молоком и кипятить 3-4 минуты. Суп заправить сливочным маслом.



Суп овощной молочный


Состав:
морковь – 20г
капуста – 40г
картофель – 40г
горошек зеленый – 10г
вода – 150мл
молоко – 150мл
масло сливочное – 5г

Способ приготовления:
Вымытую и очищенную морковь нарезать соломкой и потушить со сливочным маслом в небольшом количестве воды 10-12 минут. Затем добавить горячей воды и положить нашинкованную белокочанную или разделанную на мелкие кочешки цветную капусту, нарезанный картофель и варить до готовности овощей. За 6-8 минут до готовности опустить в суп зеленый горошек (свежий, свежемороженый, консервированный), влить горячее молоко, заправить сливочным маслом.



Суп молочный с картофелем и морковью

Состав:
морковь
картофель
соль, сахар
молоко
сливочное масло

Способ приготовления:
В небольшом количестве подсоленной воды в течение 15-20 минут отварить нарезанную тонкими кружочками морковь, затем добавить дольки картофеля. Когда овощи будут готовы, оставшуюся воду слить, добавить кипящее молоко, сливочное масло, немного сахара и довести до кипения.



Суп молочный с зеленым горошком


Состав:
картофель – 40 г
горошек зеленый – 80 г
молоко – 200 мл

Способ приготовления:
Очищенный картофель нарезать кубиками, залить горячей водой, варить 10-15 минут. Затем добавить зеленый горошек, варить еще 5-6 минут, влить молоко и довести до кипения.




Суп манный молочный


Состав:
крупа манная – 15 г
молоко – 300 мл
сахар – 3 г
масло сливочное – 5 г

Способ приготовления:
Просеянную манную крупу, помешивая, медленно тонкой струйкой засыпать в кипящее молоко и варить, продолжая мешать, до готовности около 20 минут. В конце варки добавить соль, сахар, заправить сливочным маслом.


 

Серия сообщений "супы,жидкие блюда":
Часть 1 - Сырный соус
Часть 2 - 9 рецептов подливы к макаронам
...
Часть 5 - Репты солянок
Часть 6 - Сырный суп с фрикадельками
Часть 7 - Молочные супы для детей
Часть 8 - Луковый суп

Рубрики:  Кулинария / Recipes

оEa (145x40, 3Kb)



Понравилось: 1 пользователю

Сырный суп с фрикадельками

Среда, 14 Мая 2014 г. 23:55 + в цитатник
Источник http://prokuhnu.ru/syrnyj-sup-s-frikadelkami/ Супчик получается очень нежным, сытным и конечно же вкусным. Суп можно также приготовить на курином бульоне.
Сырный супчик с фрикадельками

Сырный супчик с фрикадельками

Ингредиенты (из расчета на 3-3,5 литровую кастрюлю):

- 400-500г. говяжьего фарша;

- 1 яйцо;

- 2 луковицы;

- 1 морковь;

- 3 плавленных сырка по 100г.;

- 5-6 средних картофелины;

- соль, специи;

- лавровый лист, зелень;

- раст. масло.

Читать далее...

Серия сообщений "супы,жидкие блюда":
Часть 1 - Сырный соус
Часть 2 - 9 рецептов подливы к макаронам
...
Часть 4 - Овощные супы
Часть 5 - Репты солянок
Часть 6 - Сырный суп с фрикадельками
Часть 7 - Молочные супы для детей
Часть 8 - Луковый суп

Рубрики:  Кулинария / Recipes

оEa (145x40, 3Kb)




Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Коллекция рецептов для микроволновой печи

Среда, 14 Мая 2014 г. 23:54 + в цитатник

Рецепты для микроволновой печи. Все, что можно приготовить в микроволновой печи, рецепты мясных, рыбных, овощных и сладких блюд. А также рецепты блюд «на скорую руку» к приходу гостей.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария / Recipes

оEa (145x40, 3Kb)




Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Чем же хороши горшочки?

Среда, 14 Мая 2014 г. 23:53 + в цитатник

11_thumb[1] (530x353, 104Kb)Наверняка на каждой кухне есть они – такие пузатенькие посудины с крышечками – горшочки. У кого-то простые, покрытые лаком или огнеупорной краской, у кого-то богато расписанные. Но суть их одна: это универсальная посуда для приготовления пищи.
• Во-первых, тем, что они здорово облегчают процесс готовки. Технология сводится к минимуму: помыть, почистить, порезать, сложить в горшочек, поставить в духовку. • Во-вторых, большинство блюд объединяют в себе и первое, и второе. • В-третьих, приготовленная в духовке пища полезнее той, что поспела на сковородке. • В-четвертых, горшочек дает простор для полета фантазии, потому что в нем можно приготовить практически все. • В-пятых, такой способ готовки поможет сэкономить время на мытье посуды: не нужно мыть миски и сковородки после предварительной стадии обработки продуктов, а так как блюдо можно подать в том же горшочке, в котором оно было приготовлено, то и тарелки тоже мыть не придется. • В-шестых, толстые стенки горшочка прекрасно хранят тепло, так что если едоки припозднились, разогревать еду не придется, она и так будет очень теплой.
Для начала одно правило. Если вы хотите приготовить второе, то смажьте перед началом дно и стенки горшочка тонким слоем растительного масла. Если первое – не смазывайте, а уложенные продукты залейте кипящей водой. Если в состав блюда входят сочные продукты, то можно готовить вообще без воды и без жира. Теперь сами рецепты (рассчитано на две порции – два горшочка). Сперва укладываем твердые продукты, после заливаем соусами, сметаной, кетчупом и т.п.
1. Курятина – 300 граммов, картофель – 2 шт., луковица – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, 2 ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложки сметаны. Это базовый рецепт, в котором можно заменить курицу на свинину или говядину, прибавить грибы (по 3–4 на горшочек) и морковь (1 шт. на два горшочка). Мясо следует нарезать кубиками, грибы – ломтиками, а лук, чеснок и морковь – мелкими кусочками. Нет ничего хуже в прекрасном блюде, чем полусырой кусок лука! 2. Свинина – 300 граммов, луковица – 1 шт., промытая гречка – 6 ст. ложек. Лук мелко порезать, выложить на дно горшочка, после – кубики свинины (лучше без жира), засыпать гречкой и залить кипящей водой, не доливая до края на два пальца, чтобы при кипении не выплескивалось. В каждый горшочек положить по лавровому листу. 3. Рыба – 400 граммов, луковица – 1 шт., грибы – 4–8 шт. Рыбу желательно брать без костей, нарезать не очень мелкими кусочками. При приготовлении рыбы стенки горшочка смазать сливочным маслом. Сверху выкладываем слой пюре и тертый сыр. 4. Помидоры – 4 шт., грибы 4–8 шт., луковица – 1 шт., морковь – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, сметана – 2 ст. ложки. Чтобы блюдо было постным - не добавляйте сметану. 5. Курица – 300 граммов, чернослив – 200 граммов, изюм – 100 граммов, сок половины лимона, промытый рис. Уложить сухофрукты, потом курицу. А сверху рис. Осторожно, чтобы не сделать в рисе воронку, залить кипятком. По мере необходимости доставать горшочек и проверять наличие воды. Вода должна покрывать рис как минимум на палец, чтобы избежать подгорания. 6. Баклажаны – 2 шт., луковица – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, сладкий болгарский перец – 2 шт., помидоры – 2 шт. Сюда не нужно добавлять воду, так как овощи сами выделят сок. Баклажаны можно заменить кабачками, а можно взять по одному баклажану и кабачку. Единственное предварительное действие – залить нарезанные баклажаны водой, чтобы избавить от горечи. 7. Куриная печень – 400 граммов, луковица – 1-2 шт., сметана – 6 ст. ложек. Печень следует тщательно вымыть и освободить от пленок, порезать на 2-3 куска. Лук можно нарезать полукольцами, а можно мелко – кому как нравится. Печень важно часто проверять на готовность, чтобы не передержать, иначе она станет жесткой. И в завершение. Горшочек следует ставить в холодную духовку, чтобы он нагревался равномерно. Так можно избежать его растрескивания, а пища получится вкуснее. Мыть горшочек лучше всего без мыла и моющих, простой горячей водой и щеткой или губкой. При сильных загрязнениях залейте горшочек на ночь раствором пищевой соды. Хранить их нужно не накрывая крышечкой, иначе в горшочке «поселится» неприятный запах, который непросто вывести. Вынутый из духовки горячий горшочек лучше ставить на деревянную поверхность, в крайнем случае – на теплую стеклянную или керамическую, иначе он может треснуть.

 Пражанина – это блюдо белорусской кухни в горшочках. Оно имеет довольно простой и классический состав для такого жанра: мясо, картофель, морковь и чернослив с грибами для аромата. Мясо – обычно свинина, но добавляют и говядину, и ветчину. Вариаций много. А готовится пражанина крайне просто. Ингредиенты надо обжарить и потушить в горшочке.

 praghanina-infogr (618x700, 336Kb)

Рубрики:  Кулинария / Recipes

оEa (145x40, 3Kb)




Процитировано 55 раз
Понравилось: 6 пользователям

ГОЛОВОЛОМКА "УМНЫЙ КАРАНДАШ"

Среда, 14 Мая 2014 г. 23:52 + в цитатник



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Письмо от жены любовнице мужа

Среда, 07 Мая 2014 г. 18:03 + в цитатник

Суббота, 28 Мая 2011 г. 20:17
от Чебурашкиной Маши


Уважаемая Дорогая Людмила
Прежде всего, хочу сказать Вам, что про данное письмо муж мой ничего не знает — случайно брошенная без присмотра трубка, случайно не стертые смс-ки, и все — я знаю о Вашем существовании и с интересом наблюдаю уже четвертый месяц за развитием событий в вашей трогательной Санта-Барбаре.
Причиной, побудившей меня написать Вам, явилась не ревность или желание защитить свою собственность, отнюдь. Просто сериал, который доставлял мне такое удовольствие первые пару месяцев, стал скучен и однообразен, и мне хотелось бы помочь Вам повернуть его течение в какое-нибудь более оптимистическое русло.
Во-первых, хотелось бы сказать Вам, что Вы однозначно молодец. В общем и целом тактика абсолютно правильная. Мой муж очень ленив, и сам никогда бы не вступил на кривую дорожку адьюльтера. А Ваши настойчивость и целеустремленность — это именно то, что нужно в данной ситуации. Есть только одно маленькое НО. Не стоит его забрасывать смс-ками типа «Вы не подвезете меня сегодня до дома?», «Не пообедаем ли мы сегодня вместе?», «Не хотите ли Вы сходить в театр?». Это совершенно бесполезно. Купите уже билеты в театр и пригласите его, оплатите столик в ресторане и позовите его, наврав, что у Вас сегодня — годовщина потери невинности, в общем, берите инициативу в собственные руки — он очень занятой человек и никаких действий с его стороны Вы, все равно, не дождетесь. По крайней мере, на этом этапе.
Смс-ки типа «Я хочу Вас», «Я скучаю без Вас» тоже хороши, но когда в ответ Вы не получаете аналогичного ответа уже четвертый месяц, а только «До встречи на работе», неужели вам не хочется задуматься «Почему?» и немного сменить тактику? Итак, об ошибках.
увы и ах, но, пока Ваши шансы его совратить равны нулю.
2. Вторая ошибка в том, что Вы — блондинка с прямыми волосами. Да, я внимательно изучила Вашу страничку ВКонтакте, у Вас достаточно редкое имя, чтобы без труда Вас вычислить. Скажу сразу — Вы симпатичны. Не хочу расстраивать, но у него уже одна блондинка без сисек есть. Дома. И моя излишняя худоба,при его любви к худощавым, вообще сводят на нет Ваши преимущества передо мной. Мужчинам нужно разнообразие. Делюсь секретом. Его идеал — рыжие длинноногие барышни с пышными формами. Так что, дело за небольшим. Каблуки — не ниже 15 см, у вас же рост 162, насколько я поняла, краска для волос, ну и не самая дорогая хирургическая операция. И журавль, практически, в Ваших руках.
3. Это даже не ошибка, а личная моя просьба. Конспирация, конспирация и еще раз конспирация. Ну, вот, не присылай Вы ему смс-ки в час ночи, ну разве возникла бы в моей голове мысль залезть в его телефон? Да никогда. А, когда муж в час ночи начинает что-то писать или, что хуже, выходить на балкон и шепотом перезванивать, то не полезть в телефон может только бревно, к которым я, рожденная в День Любопытства, ну никак не отношусь. А, всякие неожиданные открытия, заставляют нервничать мой трепетный и чувствительный организм. А нервничать я не люблю.
Очень надеюсь, никак больше не почувствовать Ваше присутствие в его жизни, ну, кроме, может быть, его горящих глаз. В противном случае все Ваши трогательные смс-ки попадут к достопочтенному Николаю Владимировичу, указанному ВКонтакте Вашим законным супругом. Хотя, искренне верю, в Вашу благоразумность, потому как крайние меры не одобряю, да и Вы меня всем устраиваете.
Мне нравится, что Вы — замужем, мне нравится, что Вы, по отзывам моего мужа —добрая,так что — удачи Вам и всяческих успехов в нелегком деле совращения моего мужа. Если понадобится помощь или будут еще вопросы — я к Вашим услугам.

Искренне Ваша. Маша.

Публикую тут одно старое письмо. Как есть, без исправлений. Отредактированы только первые 2 строчки и одна последняя. Письмо это уже давно и отправлено, и получено. И самое умное, до чего догадался получатель, — пожаловаться на его содержимое моему мужу. Муж мой долго смеялся, а потом изрек «Все бабы — дуры». Причем, сказал он это ей. А мне так ничего и не сказал…

Рубрики:  ЮМОР ПРИКОЛЫ АНЕКДОТЫ

оEa (145x40, 3Kb)



Понравилось: 5 пользователям

Очень грустно...

Вторник, 06 Мая 2014 г. 21:36 + в цитатник

Буквально сегодня узнала не приятную новость.

Телевизор не смотрю , но иногда просматриваю новые видео на ютубе.

Узнала про смерть мужа Тины Кароль. 

Это так страшно потерять любимого человека. Тиночка умничка, что держится и не унывает, теперь она живет только для их совместного сына.



 

Рубрики:  Мир вокруг нас, Люди


Понравилось: 2 пользователям

КОСМИЧЕСКОЕ ПОХУДЕНИЕ (минус 24 КГ)

Пятница, 02 Мая 2014 г. 10:21 + в цитатник

Имбирная диета для похудения применяется довольно давно. Система родом из Древнего Китая. Впрочем, похожий напиток советуют употреблять людям типа Капха (склонным к полноте) и врачи Аюрведы. В нашей стране диета приобрела популярность относительно недавно. Плюсом является возможность похудеть без особых ограничений, почти не меняя привычного режима питания.
Рецепт имбирной диеты прост: вам только потребуется пить имбирный напиток и заменить «вредную» еду на полезные продукты-аналоги.


ПОЧЕМУ ДИЕТА С ИМБИРЕМ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ РАБОТАЕТ

Далее

Серия сообщений "ДИЕТЫ ФИТНЕС ":

оEa (145x40, 3Kb)

Часть 1 - Миф о зоне сжигания жира
Часть 2 - Диета по системе -60
...
Часть 18 - Золотые правила, которые должна знать каждая девушка
Часть 19 - Быстрая стройность: советы по экспресс-похудению
Часть 20 - КОСМИЧЕСКОЕ ПОХУДЕНИЕ (минус 24 КГ)
Часть 21 - 6 Простых Упражнений для Красивых Икр

Серия сообщений "Похудеем-ка!":
Часть 1 - Как приготовить имбирный чай для похудения? 3 простых рецепта
Часть 2 - КОСМИЧЕСКОЕ ПОХУДЕНИЕ (минус 24 КГ)




Процитировано 11 раз
Понравилось: 6 пользователям

Сахарное печенье

Пятница, 02 Мая 2014 г. 00:26 + в цитатник

Уже почти лето, и наш организм после зимы требует от нас больше витаминов, чтобы справится с изменениями в природе. aurum витамины помогут вам восполнить все необходимые запасы витаминов.

Чтобы узнать более подробно советую посетить сайт. Всем приятного просмотра!


Сахарное печенье.
_DSC0120 (700x466, 210Kb)

Рецепт тут



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в YuliaBelka
Страницы: 131 ... 118 117 [116] 115 114 ..
.. 1 Календарь