И эклеры, кстати, тоже!


А вот такую красоту мне подарила Лейла. В Норвегии такие штуки очень популярны. Эта уже рождественская, а они такие делают ко всем мыслимым и немыслимым праздникам -пасхе, дням рождениям, 8 марта... (цветок -живой)

Время-то как летит, с ума сойти можно! Вчера мною был мужественно сдан первый экзамен в универе –письменный, устный сдаю в следующую среду, а ведь только недавно я документы туда отправляла на прием…мда…Оглянуться не успею, как год закончится. А у нас сплошные приемы и гости –осень, холодно, дожди….Надо себя чем-то радовать. Во вторник нас кормил Бьорн, правда, обещанных норвежских блюд мы так у него и не допросились, пришлось довольствоваться европейскими. К кухне меня мальчики решили не подпускать. Я пообещала стать ленивой, толстой, но доброй ))))))))) Придется их за это пельменями накормить, потому что нас ожидает тяжелый месяц рождественских обедов, которыми нам пригрозили.
Вчера опять была на йоге, вот только неожиданно она почему-то оказалась на норвежском. Сначала я отходила от легкого шока, потому что вся речь инструктора просто сливалась в какую-то мелодию, не желая распадаться на отдельные слова (которых я, видимо, пока не знаю) Да и по-английски-то не сразу вспомнишь, как называются такие интимные части тела, как запястья, поясница и лоб, например, а по-норвежски, когда ты не знаешь даже, как лицо-то называется, и подавно неясно, как делать упражнения, если не понимаешь, о чем разговор. Но умный вид сделать получилось, периодически поглядывая на соседок, чтобы не отставать от процесса и повторять за ними. Но! Что интересно: во второй половине занятия я поймала себя на том, что уже иногда этот бестолковый поток слов вдруг начинает приобретать какой-то смысл, что я понимаю отдельные фразы, и в конце занятия я даже решила, что в следующий раз хочу йогу только на норвежском. Очень неплохая практика, как оказалось. Попрощавшись с инструктором по-норвежски и пообещав ей не отставать и в следующий раз я ушла, довольная собой.
А сегодня к нам приходят наши арабы –Лейла и Аниса с мальчиками. Давно их не видели, многое изменилось за последнее время, просто необходимо уже обсудить накопившиеся новости. Сегодня по плану итальянские закуски –помидоры с моцареллой, рулетики из баклажанов с грибами, чесночный хлеб, салат с бальзамико и лазанья. А если осилю, изображу еще и эклеры. Во как! Пошла готовить…

http://botinok.co.il/node/15697

Сегодня посетили очередной музей –на этот раз, морской. Ожидали услышать историю мореплавания и кораблестроения, а вместо этого в который раз смотрели фильм про селедку, которую чистили ставангерские тетки (эх, так и не рассказали нам заветные 38 способов ) и ходили по комнатам полуразвалившегося здания (как же, оно оригинальным оказалось, аж с 19 века стоит) и разглядывали старую мебель из разных стран. Сказать, что было неинтересно, это ничего не сказать. Честно, для нас, наевшихся богатой русской истории, эти музеи выглядят немножко смешно, зато надо видеть глаза норвежских гидов, которые готовы целовать каждый стульчик, сохранившийся более 50 лет, как они всем этим гордятся… Естественно, довольно болезненно была воспринята моя реплика, что практически у каждого русского на даче ничуть не хуже, а может, даже и постарше мебель будет… Такие музеи можно открывать хоть на каждом шагу!
Вот и подходит к концу первый семестр, в этом году очень рано, экзамен уже меньше, чем через 2 недели, на месяц раньше, чем был в прошлом у другого курса. Недавно писали так называемый «пробный» экзамен, чтобы прочувствовать, как все это будет протекать, влиться, так сказать, в атмосферу «праздника». Пробный обещали супер-легкий, вместо этого выдали нам задания, которые даже продвинутой группе местами сложноватыми показались. Написала, возилась дольше, чем предполагала, но справилась. После объявления результатов мой препод меня похвалила и сказала, что уровень очень высокий, если учесть, что мы только 2, 5 месяца занимаемся. В самом сложном задании я написала 17 правильных ответов из 21, т.е., сделала только 4 ошибки, чем, в общем-то была довольно горда, т.к. в продвинутой группы только меньше половины справились с ним без ошибок. Некоторые наши вообще решили это задание не делать, кто-то сделал 9 из 21, кто-то чуть больше, так что я не в последних рядах. ))) После этого теста мы стали требовать усложнить программу, чтобы быть морально готовыми к дальнейшим подвигам. Странно общаться на уроках на уровне первоклассников, ожидая легких экзаменов, а потом пребывать в легком шоке от степени сложности. Провели классное собрание, на котором староста группы собрала предложения, что характерно, я громче всех кричала, что давайте исключим английский из употребления на уроках, давайте нам больше домашней работы, давайте нам все самое сложное. И наш преподаватель вняла нашим просьбам, и выдала на дом такооооое задание, что я вчера плевалась и практически билась головой об стену от злости. Сами просили. Но, в общем, напрячься лишним никогда не будет.
Собираюсь пойти заниматься йогой, раздобыла адрес центра недалеко от нас, завтра планирую сходить на первое занятие. Все переживала, что по-норвежски я не все понимать буду, и мне предложили походить пока на английский вариант. Буду чуть увереннее себя чувствовать, тогда и к норвежскому приступим.
Вот такие у нас новости. Как-то не складывалось написать раньше, руки не доходили, все учусь и учусь и никакой личной жизни. У нас осень, дожди, стало скучно, хорошо, что сегодня я иду гулять. Меня пригласили в гости на девичник (хорошая традиция, кстати), обещали ризотто с морскими гадами, какой-то азиатский супчик и приятный вечер, проведенный в женских сплетнях (эхх, люблю я это дело!), а я, в свою очередь, накупила пирожных к чаю. Сегодня в планах много есть и поздно прийти домой, т.к. завтра я не учусь.

Сегодня ночью за Бергеном было землетрясение. Маааахонькое, 2 балла всего. Но факт в том, что мы спим себе спокойно и не знаем, что здесь и такое бывает!

Вчера мы были приглашены на настоящий британский воскресный (ничего, что во вторник, нам-то какая разница) обед со стейками и пудингом. Наши малыши (Бьорн и Джон) переехали, наконец, в съемную квартиру, обустроились и, по причине того, что они вдруг стали ужасно скромными, и теперь меня почему-то жутко боятся, решили пригласить нас к себе. Как они выразились, это нечестно, что они все время тусуются у нас, и что готовлю все время я. Вчера готовил Джон. Я под впечатлением. Люблю, когда у плиты мужчина. Так приятно. Никогда бы не стала спорить, что они –лучшие повара, да и сервировать блюда так, как это умеют Джон и Бьорн, мне пока не дано. Надо осваивать новую науку. Не только, чтоб поесть, но, чтобы еще и красиво было. Основное блюдо (специальный стейк, привезенный по этому случаю из Великобритании) сопровождалось разными закусками. На тарелке было около 5 разных видов всего, кроме стейка: картошка, запеченная с сыром, картофельные чесночные сухарики (? –по-другому это сложно назвать), брокколи, цветная капуста, специальный коричневый соус из перца и что-то жареное типа смеси капусты, бекона и яйца. И все это такими красивыми маленькими кучками распределено по тарелке. Вкусно умопомрачительно. Мне даже стало как-то неудобно за такой простой шашлык с салатом и хачапури у нас. Вот народ заморочился. Видели бы вы, как все это готовилось! Прям колдовство какое-то! И в заключение настоящий английский пудинг со сливками и шоколадным кремом. Пальчики оближешь! И все это приготовил холостой британец, который обычно прекрасно обходится пивом с пиццей, и даже никогда не был шеф-поваром в ресторане. А самое трогательное во всем этом, что абсолютно все ингредиенты для вчерашнего ужина Джон специально привез из UK. Теперь жалею, что не изобразила в свое время, что совершенно не умею готовить. Может, чаще бы устраивались такие ужины…Мечта!

Настроение сейчас - хочется Нового года. Причем не здесь.

И, все-таки, во всем виноваты китайцы. Опять они. Долго я держалась, глядя на хлюпающих Минли и Хуньсяней, и вот в выходные наступила моя очередь. Свалилась еще в пятницу, и субботу с воскресеньем провела дома с молоком, медом и малиной. А еще с Андрюхой, который забацал нам (мне удалось отбиться, сделав умирающий вид))) отличное жаркое. А в воскресенье я пыталась первый раз в жизни изобразить беляши, которые (первый блин, как водится, комом) почему-то превратились, как говорила одна моя знакомая, в печеньки с мясом. Правда, улетели они в один присест. Всем было все равно, что есть. Как печенье они были очень даже ничего. Андрюха совершил героическое усилие, и в выходные, все-таки, выехал на природу. Интересно, как по-разному выглядят одни и те же места в разные времена года. Даже не знаю, когда красивее получается…По-моему, сейчас. Смотрите, какие краски!






А мы совсем обленились, в выходные отсиживаемся дома (осень) или по гостям, надо бы куда-нибудь доехать уже. Все никак не хочу оставлять идею посещения Стокгольма, там здорово в любое время года. Или куда угодно! Душа хочет праздника и новых впечатлений, а то как-то уж совсем скучно стало. Думаю про Новый год, перспектива провести его в одиночестве совсем не радует. Здесь все это происходит по-другому. Город затихает и прячется в свою раковину, окунаясь в пелену семейных обедов и домашних посиделок. А мне хочется в это время в шумную Москву с тусовками, яркими огнями и большими новогодними елками. Чтобы начать 25-го, а закончить 14-го. (этого, наверное, ни один иностранец не поймет) Опять будем смотреть «Иронию судьбы», роняя скупую слезу…Из русского человека менталитет ничем не выбьешь! Ах, как же здесь этого не хватает, и почему-то особенно чувствуется это только перед Новым годом…

Вместо рецепта кисло-сладкого соуса китайцы притащили мне большую банку этого самого соуса. В который раз убеждаюсь, что они милые. Но такиииие странные

Список изобретений из Британской энциклопедии : http://corporate.britannica.com/press/inventions.html
Вывод: самыми изобретательными оказались американцы. Нам принадлежит периодическая таблица Менделеева, вертолет, колесо, телевидение, а норвежцам -баллончик для аэрозоля и скрепка. Про сырорезку забыли (или это все-таки шведское нововведение? кстати, они до сих пор об этом спорят)

Наелась докторской колбасы с бородинским хлебом и сижу довольная. Подарочек из Москвы от бывшего Сашкиного коллеги. Красота! Сбылась давняя Сахаровская мечта –наконец-то, он смог совместить две практически несовместимые в Норвегии вещи – выпить водки и поговорить по-русски. Так что довольны все.

Чтобы попробовать драники, мне надо было приехать в Норвегию. Да, да, я уже слышала, что я темная, необразованная личность. Но я действительно никогда их не пробовала! А вот вчера довелось. Приходили девчонки из Универа (одна из них из Белоруссии) и наделали драников. Со сметаной, домашним паштетом и квашеной капустой они просто улетели на «ура». Мне очень понравилось! Ой, опять я про еду…Наверное, это уже диагноз…

С легкой руки Lelik_Biz, пришлось озадачиться новой забавой юзеров ЛИру -игрой с жутким названием "Парфюмер".

Переписываю Правила игры (поскольку очень возможно, что вам суждено будет стать следующим участником этой странной цепочки):

1. Вам нужно понять, ЧЕГО у Вас нет.
2. Вам нужно собрать 7 элементов ЭТОГО, которые и по отдельности являются чем-то особенным для Вас, а уж сложенные вместе...
3. Посвятить в Парфюмеры следующих пять.

7 пунктов -кажется, многовато, но попробуем...Похоже, что все, что я напишу, будет непосредственно связано с Норвегией. Но я расцениваю это как возможность написать о том, чего бы мне хотелось именно СЕЙЧАС.

Итак, мне в данный момент не хватает:

Времени.Этого мне катастрофически не хватает всегда. Как бы ни пыталась я составить расписание, режим дня, успеть все, что нужно/необходимо/просто бы хотелось сделать, - не получается. Каждый раз натыкаюсь на то, что скоро очередной Новый год, а неосуществленные планы, видимо, так и останутся в старом…

Всех, кто остался в Москве/Подмосковье/уехал в другую страну и т.п., короче, всех, кто сейчас не со мной и по кому я ужасно скучаю. Ничего, дорогие мои, разлука усиливает радость встреч. Скоро увидимся. Самое интересное, что потом мне будет так же ужасно не хватать всех тех, кто останется здесь…

Докторской колбасы, черного хлеба, селедки, соленых огурцов и помидоров, майонеза МЖК, салата Оливье, кабачковой икры, сырковой массы с изюмом и творожных сырков, (эх, что-то я в последнее время много о еде думаю) пива, воблы и…

Хорошей компании как приложения ко всему этому. Хочется большой, шумной компании, которая всегда готова тебя принять в любом настроении и состоянии, хочется, чтобы просто было с кем поговорить по душам (причем, на русском языке), не задумываясь о том, как ты выглядишь…Хочется друзей, а не просто знакомых. Причем здесь и сейчас. И разговоров по душам в пол-второго ночи на кухне.

Теплой погоды. Не люблю ветер, из-за него мне все время холодно. Хочу, чтобы снова было лето.

Собаки, попугая, кошки или любого живого существа, которое ждет тебя дома и безумно радуется, когда ты приходишь, которому не придется объяснять, чем ты снова недоволен и почему у тебя не то настроение.

Своего угла неважно, будет ли это комната в коммуналке, однокомнатная квартира на Артамонова или дом в Норвегии. Хочу место, куда бы я всегда могла вернуться, которое бы называла домом, закупала бы ненужные вазочки и цветочки, и где можно было бы отгородиться от всего мира, когда хочется зарыться в песок, куда бы я могла приглашать друзей на праздник, и откуда бы мне не пришлось перевозить вещи и уезжать то и дело. Надоело мотаться. Хочу уже осесть. Даже все равно уже где. Да хоть на другой планете.

Ну и список жертв, которым я передаю эстафету для продолжения:
Kateno4ek79, Чип_п, nikar, Marishmon, Наталия 1974.

Сорри, если озадачила кого-то, кто этого совсем не хотел...

Очередная непонятная ситуация, такая характерная для Норвегии. Я все еще в тщетных поисках непромокаемых ботинок, чтобы и в дождик, и в холод, и зимой, и летом, и чтоб красивые, короче, хочу практически невозможного. И вот приходит к нам листовка из спортивного магазина с фотографиями замечательных ботинок Gore-tex и не менее замечательными ценами. У них скидки. А внизу и адресок приписан –приезжайте, мол, выбор есть. Чтобы не откладывать всю эту песню в долгий ящик, мы прыгнули в машину и поехали прямиком туды. Оказалось, что выбор ботинок у них совсем небольшой, особенно распродажных, а некоторых, указанных в листовке, и вовсе нет. «Распродали?» -спросила я. На что продавщица ответила мне такое, что я до сих пор нахожусь в легком недоумении. Она сказала, что этих ботинок у них не было, и, возможно, не предвидится, и что в других магазинах с таким названием их, возможно, не будет, а это была просто реклама. Ну не бред? Спрашивается, реклама ЧЕГО?

Нет, и все-таки, у них другое мышление… Вспомнила еще прикол сегодня уже с другой китайской девочкой. Обсуждали пельмени (у них же тоже есть такое блюдо), она мне говорит: «dumplings», это «пельмени» по-английски. Говорю ей: по-русски это называется «пельмени», а как по-китайски? Она произносит что-то непроизносимое. Повторить, естественно, даже с 5 раза не могу. И вдруг ее осеняет и она начинает лихорадочно что-то изображать на листе бумаги. Наклоняюсь, в надежде увидеть транскрипцию по-английски. Вижу: 3 китайских иероглифа. Радостная улыбка на ее лице от собственной сообразительности: теперь ты можешь прочитать. Ну разве не прелесть? Нравятся они мне, забавные такие…

Бьорн сегодня после хачапури и н-ного количества шашлыка, опасливо поглядывая на оставшиеся шампуры: « А завтра его можно будет есть? С ним ничего не случится?» Малыш, было, решил, что сейчас его заставят доедать все, что есть, и не выпустят из-за стола, пока еда не закончится

Сижу, недоумеваю и угораю одновременно. Просто не могу понять, в чем подвох…Пару недель назад китайцы из моей группы в разговоре упомянули о своем возрасте и спросили, сколько мне лет, что я здесь делаю и где живу. Узнав, что я замужем, они долго восторгались и вопили, как это должно быть здорово, жить здесь вместе с мужем. Потом еще пару раз они пытались ко мне приставать со странными вопросами и фразами типа : «ты в хорошей форме» (что они имели в виду, до сих пор понять не могу, как не могу, кстати, понять, почему я вдруг явилась предметом таких высказываний, хотя, может, они всем так говорят…)Сегодня в универе меня с спросили, как я провела выходные и в очередной раз напомнили, как это должно быть прекрасно и восхитительно иметь мужа здесь и жить вместе с ним. Я как-то даже растерялась. А 5 минут назад, переписываясь с китаянкой по Скайпу и обсуждая рецепт кисло-сладкого соуса к курице (который уже месяц пытаюсь получить), я получила сообщение следующего содержания: «Я так восхищаюсь тем, что ты можешь жить вместе со своим мужем, и вы можете быть здесь вместе». Я просто упала от смеха. Что это? Издевательство? Прикол? Другое мышление? Или просто возраст (им по 20-22) и мечты о будущем?

Прогресс налицо –наступила осень, постоянно льет дождь, и я продолжаю усовершенствовать свои кулинарные способности. На днях был освоен печеночный паштет (для первого раза, замечу, вполне неплохо), а сегодня мы открыли первую банку своих маринованных грибов.


Горда собой неимоверно. Вкусно!




Это мы гуляли в выходные. У нас уже холодно.







Смотрите, какой камень мы нашли! (за лодкой) Как на картинке из сказки! Кружевной такой...

Вчера были в гостях у арабов -Анисы и Салема. Лейла тоже прискакала после курсов норвежского. Как же они нас накормили! У них сейчас Рамадан, поэтому едят они только после захода солнца -по нашему времени это около половины восьмого вечера, и стол накрывается по полной программе. Правда, как они говорят, это был обычный обед. Мне очень нравится их кухня. Просто потрясающе вкусно. И, что интересно, они готовят с кучей специй, в масле и много жареного, но еда не производит ощущение жирной, и желудок воспринимает ее очень радостно. А волшебный зеленый сладкий чай с мятой из серебряного чайничка -это вообще сказка, сразу как-то все так правильно укладывается в животе Обещали выдать мне пару рецептов в коллекцию и научить готовить их блюда (особенно супы -до сих пор снятся!))) Мне нравится с ними встречаться. У них все очень по-семейному, все друзья (арабские, правда) как члены семьи. Постоянно друг у друга в гостях, ужинают вместе, вместе готовят, а еще приносят еду друг другу. Суп, например, готовила Лейла, остальное -частично Аниса, частично Фатима (их подруга, которая тоже была там вчера). А потом сидят на диванчике, слушают арабскую музыку и болтают. Так уютно. Просто уходить не хотелось. Странно, но я почувствовала себя дома почему-то... А недавно у Фатимы умер папа в Марокко, и у нее были проблемы с визой, она не смогла туда поехать, так они, чтобы не оставлять ее одну, каждый день с ней сидели и обязательно по очереди оставались у нее ночевать, поддерживали...Хотела сказать, что здорово иметь таких друзей, но нет, не так, они действительно больше, чем друзья. Одна большая семья... Хорошие они

Что мне больше всего нравится в норвежцах, так это их «скромность». Они первыми изобрели лопатку для сыра, они остановили Вторую Мировую (наверняка, они первыми полетели в космос, это, кстати, я забыла уточнить), они первыми научились коптить сардины и заливать их томатным соусом, а как вы думаете, кто придумал закатывать консервы в банки с удобным колечком, чтобы их легко было открывать? Угадали. Конечно, норвежцы! Это я сегодня выяснила в музее консервов, в который мы ходили с моей университетской группой. Это уже третий музей, который мы посетили. Первым (археологическим) я как-то совсем не впечатлилась, конечно, была там утварь каменного века, но после московских музеев смотреть просто не на что. Если только на скелет большого белого медведя, выкопанного из-под дома какой-то незадачливой парочки, да на скелет мальчика, найденного в пещере, который умер от того, что не смог оттуда выбраться (если бы вы видели эту пещеру) потому что был болен и немощен. Бред. Второй музей был чуть интереснее –музей Ставангера с большой коллекцией животных и птиц на целый этаж. Правда, я слегка озадачилась, когда встретила там кенгуру, потом слона, а потом озадачилась еще больше, когда проходила мимо стойки с колибри. Ну подумаешь, ну музей Ставангера, зато коллекция животных и птиц со всего мира. А сегодня экскурсия была просто супер. Сам музей очень необычный, он сделан, как настоящая старинная фабрика по производству этих самых консервов (сардин). Можно все потрогать и посмотреть –вот так делали рыбные шарики, а здесь в огромных печах раз в неделю до сих пор по-настоящему коптят настоящие сардины для посетителей, здесь можно попробовать себя в роли укладчика сардин в банки для консервов (кстати, вместо 8 положенных рыбок у меня почему-то уместилось в банке 11, вот, такие, как я разорили бы страну, можно сказать), посмотрели клевый фильм про этикетки. Главное, что я вынесла из этих музеев,- это просто-таки восхищение этой нацией, я думала, что предел совершенства –это арбузы без семечек в Израиле. Ан нет, здесь люди с голодухи научились делать деньги практически из воздуха. В Ставангере за всю историю существования было 3 кризиса –во время чумы, во времена правления короля Кристиана (который построил Кристиансанд, а Ставангер просто спалил), и, естественно, когда в округе вдруг неожиданно в один день закончилась селедка. И экспортировать стало нечего. Но норвежцев это не остановило. Они искали. Искали долго и мучительно и, наконец, нашли. Маленькие сардины, которые и кошки-то не сильно уважали, но при правильной обработке они превращались практически в деликатес. Мало того, чтобы бизнес шел успешнее, норвежцы придумали этикетки. Этикеток было великое множество (несколько сотен разновидностей), представьте себе, в Египет отправлялись сардины с пирамидами на банке, в Англию –с лицом королевы, в Германию –с большой надписью на немецком языке, а в Россию – с эдаким Иванушкой-дурачком с удочкой, и надпись (очень меня умилила): «Норвежскiя сардинки (сельди) на чистомъ оливковомъ маслъ. Большая рыба. Очень питательны. Спецiально приготовлены для Россiи» (можно подумать, что для не России они готовились как-то по-другому) Учитесь, друзья мои. Главное, правильно преподнести. Кстати, иногда вместо сардин они впаривали селедку в банках с надписью «сардины».Так вот эти самыя сардинки, которые в годы Второй Мировой практически спасали жизни голодным людям, были в больших количествах выпущены специально для немецких солдат с соответствующей этикеткой, конечно, но норвежцы-то все предусмотрели: после крупной закупки консервов Германией Англия, конкурирующая с ней, выкупила остальную часть. Но не только сардины в томате приносили доход Норвегии. Они не хотели упускать даже малейшей возможности подзаработать. Чешуя, которая оставалась в баках после засолки сардин, экспортировалась для изготовления серебряной краски, а головы, естественно, использовались как корм для животных. Умный хозяин фабрики придумал отличный способ сохранения на рабочих местах самой важной рабочей силы – коптильщиков. Температура в помещении была страшная (представьте себе, около 12 огромных печей в небольшой комнате), каждые полчаса верхнюю порцию сардин нужно было переставлять на нижнюю полку. Работа адская. Люди не выдерживали. И тогда хозяин стал за свой счет выдавать каждому работнику по 2 бутылки пива в день. Как тут описать радость норвежцев, у которых в те времена еще не исчерпал себя сухой закон, а главное, они получали достаточный заряд энергии на весь рабочий день. В общем, нам у них есть чему поучиться. Самая бедная страна Европы неожиданно стала самой богатой, когда, наверное, в поисках рыбы, они вдруг докопались до нефти в 1970-х годах. Вот оно –счастье! Проблемы закончились! И они это честно заработали. Кстати сказать, свои ресурсы они расходуют очень бережно, тщательно рассчитав количество лет, на которое им хватит найденных нефти и газа. Поэтому норвежцы стараются изыскать другие источники дохода, чтобы как можно дольше растянуть удовольствие – разводят семгу, экспортируют металл и древесину. Такие вот они, эти хитрющие норвежцы…

Только что от нас ушли Бьорн с Домиником. Блины удались на славу. Сегодня пекла на кухне и приплясывала от радости, наконец-то они у меня стали получаться, и их не надо с хрустом отгрызать, и они не рвутся при одном взгляде на них, вполне нормальные блины, в которые можно даже запросто завернуть кусочек семги, например. Отдельное спасибо Мышу за рецепт, Вероник, тебе выдам, как ни странно, они очень легко жарятся, и ты тоже больше не будешь мучиться. Одним больным вопросом меньше. Осталось дело за малым -вот научусь готовить омлет, и тогда я - практически совершенство Вот забавно -запросто могу забацать лазанью и голубцы, но вот яичницу-глазунью только недавно научилась делать, чтобы глаза не разбивались, а еще чтобы она так со сковородки сама плавно перескользала на тарелку. А сколько лет было потеряно зря!
Сегодня выяснилось, что наш малыш-Бьорн весит 120 кг. Это в очень даже стройном и подтянутом виде. Но идеальный вес для него - что-то около 100. Он уже совсем почти не смущается, правда, сегодня, застенчиво отводя глаза, обещал, что "вот этот блин уж точно последний". Почему-то каждый раз, когда он идет к нам в гости, очень переживает, что мы опять что-нибудь приготовим. Стеснительный такой малыш у нас... А сегодня принес нам русских конфет, которые мама заботливо для нас передала (по-моему, я писала, что у него папа-адмирал, и по работе постоянно связан с Россией). Правда, ушел он от нас рано -даже одиннадцати еще не было, сказал, что должен быть дома (он сейчас остановился у родителей). Такой послушный сынуля. "Моя мама, - говорит, -акушерка, и ее смена завтра в 5.30, мой папа -адмирал, и он завтра атакует Афганистан"
Ушел, но обещал вернуться. На следующей неделе. Когда он в отеле остановится. И останется здесь минимум на полгода. А потом приедет Джон, они снимут здесь дом, и будут "работать" где-то до февраля в Ставангере. Надо срочно спасать Сахаровскую печень.