ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА |
Девочки хочу поделиться с вами еще одним "секретным" рецептом. Да, пирожками ни кого не удивить, верю, но это очень интересное тесто, без яиц. Попробуйте, я думаю вам такие пирожки понравятся.
|
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ: ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ПРОФЕССИОНАЛОВ |
Чебуреки сегодня можно встретить в меню закусочных всех городов России и Украины. Но мало кто знает, что это исконно крымское блюдо, вернее крымскотатарское. Познакомиться с настоящими чебуреками можно только в Крыму, где его в лучших традициях готовят представители крымскотатарского народа. И с удовольствием делятся секретами его приготовления. Хотя если вы зададите нескольким поварам вопрос, как сделать тесто для чебуреков, вряд ли вы получите однозначный ответ. Как и многие национальные блюда, это прошло проверку временем и собственную «эволюцию вида». В итоге сейчас мы имеем возможность выбирать свой вариант теста для чебуреков. И радовать вкуснейшими вариациями на тему теста родных.
|
ЦИЛЛЕРТАЛЬСКИЕ ПИРОЖКИ |
Наткнулась в книжке “Вкусные блюда из картофеля” на рецепт “Циллертальских оладий”, на деле эти оладьи оказались больше похожи на пирожки, поэтому я изменила название. Пирожки очень необычные, вкусные, с хрустящим тестом и ароматной начинкой. Приятно иногда разнообразить пирожковый “репертуар”.:)
|
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИРОЖКИ НА СКОРУЮ РУКУ |
Весьма вкусные пирожки, приготовление которых занимает не более чем один час. Делать их можно с любой начинкой которой пожелаете. Я расскажу вам об пирожках с рисом и рыбой.
Необходимые ингредиенты:
— Рыбные консервы (достаточно одной банки)
— Штук 5 яиц
— Слоенное тесто
— Рис (желательно 1/3 стакана)
— Пучок зелени
— И 50 грамм сливочного масла
|
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ. |
|
ЛЕНИВЫЕ ЧЕБУРЕКИ |
Увидела в интернете ленивые чебуреки... Потом забыла про них.
А сегодня в магазине смотрю, тонкий лаваш продается и вспомнила про эти чебуреки!
Думаю, может попробовать их сделать, вдруг вкусно получится...
|
ПОСТНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТНО-ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ |
Постные пирожки с оригинальной начинкой позволят разнообразить меню людям, которые соблюдают Великий пост. Приготовить их можно с картошкой, горохом, грибами, тыквой, капустой, а также сделать начинку сладкой.
|
ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ |
Творожное тесто очень часто называют ложнодрожжевым, поскольку выпечка, приготовленная на творожном тесте, по вкусу и структуре отчасти напоминает дрожжевую, тесто получается легким, нежным и очень вкусным. Готовится творожное тесто легко и быстро и испечь пирожки на нем проще простого.
|
ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ |
|
СДОБНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ |
|
РЕЦЕПТ БЫСТРЫХ ПИРОЖКОВ. |
Автор Света Шевчук
Долго искала рецепт пирожков "как на базаре", сколько было перепробовано рецептов, даже не припомнить. Но что то было не то. Да и возится с тестом не всегда хочется. Этот рецепт поразил меня своей простотой и быстротой. Не нужно ждать пока дрожжевое тесто подымется, после замеса следует незамедлительно приступить к лепке, тесто должно подняться непосредственно во время жарки.
|
ХОЗЯЮШКАМ НА ЗАМЕТКУ: БОЛЕЕ ДЕСЯТИ РЕЦЕПТОВ ПИРОЖКОВ |
Пирожки мягенькие
Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.
|
ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ ИЗ ВОЗДУШНОГО ТЕСТА |
|
ЗАВАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ БЕЗОПАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ |
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки масла подсолнечного
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.
2. Хорошо перемешать.
3. Дать остыть этой смеси. Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
4. Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.
5. Начинку берем любую.
Жарим на среднем огне до румянца с обеих сторон. Масло должно кипеть.
Приятного аппетита!
|
ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ “ВОСТОРГ” |
lillit1.wordpress.com/2011/03/24
|
БЫСТРЫЕ ОВСЯНЫЕ ПИРОЖКИ |
|
ХЫЧИНЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС. |
|
ПОНЧИКИ НА СМЕТАНЕ. |
|
ХОРОШЕГО МНОГО НЕ БЫВАЕТ)))) ПИРОЖКИ С НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ ТЕСТОМ |
Отличный рецепт теста для сладких и несладких пирожков, булочек и др. изделий. Нашла на просторах интернета, скопировала рецепт со своими небольшими изменениями. Получается великолепнейшее сдобное тесто для чего угодно (пирогов, булочек, рулетов).
Рецепт
|
БЕЛЯШИ |
|
